2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sampioensous is geskik vir alle soorte vleis, vis, sowel as baie groentegeregte, daarom is dit goed om te leer hoe om dit op verskillende maniere voor te berei en u tafel te diversifiseer.
Hier is drie van die mees algemene maniere om sampioensous te maak:
Sampioensous met witwyn
Bestanddele: 250 g sampioene, 1 ui, 1 knoffelhuisie, 1 glas witwyn, 2 eetlepels botter, 1 eetlepel meel, 3 eetlepels tamatiesous, sout en peper na smaak, 'n paar takkies dille.
Bereiding: Kap die ui en knoffel fyn en plaas dit in 'n pan met warm olie om te braai. Nadat dit sag geword het, voeg die gekapte sampioene by en voeg wyn by. As alles amper gereed is, voeg die meel wat in die tamatiesous verdun is by. Sodra die sous genoeg verdik, voeg die speserye by, sonder die dille, wat uiteindelik bygevoeg is, fyngekap.
Sampioensous met tamaties
Nodige produkte: 250 g sampioene, 300-400 g tamatiesap, 2 eetlepels botter, 1-2 eetlepels meel, lourierblaar, swartpeper, sout en tiemie na smaak.
Voorbereiding: Stow die gekapte sampioene in botter met 'n bietjie sout. Sodra dit amper gereed is, voeg die tamatiesous by waarin ons die meel opgelos het. 1 lourierblaar word vrygestel. Laat die mengsel nog 'n paar minute kook totdat dit genoeg verdik. Strooi swartpeper en tiemie oor en verwyder die lourierblaar. Voeg, indien nodig, nog sout by.
Switserse sampioensous
Benodige produkte: 250 g sampioene, 2 eetlepels botter, 2-3 knoffelhuisies, 4-5 stingels fyngekapte pietersielie, 1 sny in die middel van volgraanbrood, 1 koppie vleisbouillon, 1 koppie rooiwyn, sout en swartpeper tot smaak.
Bereiding: Sit die fyngekapte sampioene in die olie om liggies te braai. Voeg pietersielie, fyngedrukte knoffelhuisies en 'n sny brood by. Meng alles goed en voeg die sous en wyn by.
Dit alles kook totdat die sampioene sag word, smeer dan en geur met sout en peper na smaak. Strooi dit met fyngekapte pietersielie oor wanneer u die gereed sous voorsit.
Aanbeveel:
Drie Maniere Om Crème Brulee Te Maak
Alhoewel die meeste mense dink dat crème brulee deur Franse sjefs uitgevind is, is dit eintlik 'n Engelse uitvindsel. Dit het in die 17de eeu in Cambridge ontstaan en eers in die 19de eeu beroemd geword in Frankryk, waar dit sy huidige naam gekry het.
Drie Maniere Om Karamelroom Te Maak
Roomkaramel is een van die algemeenste nageregte in ons kombuis. Hoe dit ook al voorberei word, dit is een van die gunsteling nageregte van die hele gesin. Dit kan in 'n groot metaalhouer gemaak word en dan in porsies geplaas word, sowel as in spesiale aluminiumvorms, bekend as timbale.
Drie Maniere Om 'n Stephanie Roll Te Maak
Stephanie-rol is 'n gereg wat gereeld in ons nasionale kookkuns voorberei word. Dit is maklik om te implementeer, benodig nie veel tyd nie en kan in ons daaglikse spyskaart en by meer plegtige geleenthede bedien word. Hier is drie opsies om voor te berei vleisbrood :
Drie Maniere Om Muffins Te Maak
Die rolletjies - hierdie heerlike, warm en donsige versoekings is onvermydelik 'n gunsteling van baie. Selfs die grootste onthouder sal in die versoeking kom deur sulke varsgebakte en soet ruikende broodjies. As jy hulle breek, voel jy die salige warm geur wat slegs gebakte rolle kan bedien.
Drie Maniere Om Kluitjies Te Maak
Dit is moeilik om moderne Russiese kookkuns voor te stel sonder om kluitjies daarin op te neem. Hulle is deel van die nasionale kookkuns van die land en het baie buite die grense gewild geword. Veral bekend is die sogenaamde Siberiese kluitjies, wat eens met bereivleis voorberei is.
