Hoe Het Die Vurke Ontstaan? 'N Kort Geskiedenis Van Eetgerei

Video: Hoe Het Die Vurke Ontstaan? 'N Kort Geskiedenis Van Eetgerei

Video: Hoe Het Die Vurke Ontstaan? 'N Kort Geskiedenis Van Eetgerei
Video: Глянем, такой себе, свежачок ► Смотрим Werewolf: The Apocalypse - Earthblood 2024, November
Hoe Het Die Vurke Ontstaan? 'N Kort Geskiedenis Van Eetgerei
Hoe Het Die Vurke Ontstaan? 'N Kort Geskiedenis Van Eetgerei
Anonim

Vurk is 'n bestek wat bestaan uit 'n handvatsel en verskeie smal tande (gewoonlik twee tot vier) aan die een kant.

Die vurk - die koning van kookgerei, het oorspronklik in die Weste verskyn, terwyl hulle hoofsaaklik eetstokkies in Oos-Asië gebruik het.

Die geskiedenis van vurke in Europa kan teruggevoer word na die 17de eeu, toe Italiaanse handelaars en adellikes dit begin gebruik het.

Heelwat later het hierdie eetgerei in Noord-Europa verskyn.

Die eerste man wat 'n metaalvurk gebruik het terwyl hy geëet het, het waarskynlik duisende jare gelede geleef.

Die vurk wat ons vir middagete gebruik, is egter onlangs uitgevind. Sommige gerespekteerde wetenskaplikes glo dit die vurk het verskyn gelyktydig met die pyl en is aanvanklik as 'n tandestokkie gebruik.

Volgens een van die voorgestelde weergawes die verhaal van die skepping van die vurk begin in die Midde-Ooste. Dit was in die negende eeu. Terwyl daar vrugte geëet is, was dit natuurlik nodig om die stukke met iets te vul sodat mense nie hul soet vrugtesap kon vuil maak nie.

Geskiedenis van vurke
Geskiedenis van vurke

In 1608 het 'n Engelsman Thomas Coriat Italië deurkruis. Tydens sy reis het hy 'n dagboek gehou waarin hy alles neerskryf wat hom as 'n gewoonte aangetref het.

Die reisiger beskryf die prag van die Venesiese paleise wat in die middel van die water gebou is en die skoonheid van die marmer tempels van antieke Rome en die majesteit van Vesuvius. Maar een voorwerp tref Coryatus meer as Vesuvius en die manjifieke geboue.

In die dagboek skryf hy:

As Italianers vleis eet, gebruik hulle klein vurke van staal of yster, en soms silwer. Hulle dink dat dit nie goed is om met u hande te eet nie, want nie alle hande is skoon nie.

Dit het meer as vyftig jaar geneem voordat die vurk in Engeland mode geword het.

Vurke was 300 jaar gelede 'n rariteit in Europa. Terloops, hulle het in die 18de eeu in Duitsland onthou om die tande van die vurke te buig.

Die Katolieke Kerk het in alle opsigte sy negatiewe houding teenoor vurke getoon en dit as 'n buitensporige luukse beskou.

Die voorkoms van vurke in Rusland dateer uit 1606. 'N Poolse aristokraat met die naam Marina Mnishek het haar na die Kremlin gebring vir 'n huweliksviering, en die aanblik van hierdie instrument het die adel en die geestelikes geskok.

In 'n later stadium is hierdie toebehore slegs aan veral gewaardeerde gaste aan tafel bedien.

Die nuwe naamvurk want eetgerei is eers in die XVIII eeu gewortel, vroeër is dit vurk of horing genoem.

Vurk
Vurk

Die eerste vurke hulle het net twee tande gehad en was in die 18de eeu in besit van edele ryk mense.

Rondom die 18de eeu is vierkantige vurke hoofsaaklik gebruik.

Gewone mense het eers in die 19de eeu 'n vurk wyer begin gebruik.

Aanbeveel: