Gee U Gluten Opsetlik Op? U Sal Suikersiekte Kry

Video: Gee U Gluten Opsetlik Op? U Sal Suikersiekte Kry

Video: Gee U Gluten Opsetlik Op? U Sal Suikersiekte Kry
Video: Buikvet verliezen, maar deze veelvoorkomende voedingsmiddelen niet eten 2024, Desember
Gee U Gluten Opsetlik Op? U Sal Suikersiekte Kry
Gee U Gluten Opsetlik Op? U Sal Suikersiekte Kry
Anonim

Glutenvrye voedsel het die afgelope paar jaar al hoe gewilder geword, danksy baie bekendes wat glo dat hulle gesonde eetgewoontes beskerm, en waarsku voortdurend vir die gevare wat gluten verbruik.

Danksy hulle en 'n aantal ander faktore het mense begin glo dat hulle gesonder en swakker sou wees as hulle nie gluten verbruik nie. Die obsessie om natuurlike proteïene te vermy, het sodanige vlakke bereik dat miljoene mense nou absoluut alles wat gluten bevat vermy, wat nie nodig is en nuttig is vir liggaamsgewasse soos koring, rog, gars en eikel nie.

'N Nuwe studie het egter die oortuigings van glutenvrye maniakke fundamenteel geskud en aangetoon dat mense, as hulle dit vermy, hul hart ernstig kan beskadig en letterlik hul lewens in gevaar kan stel in hul strewe om gesond te eet.

Koring
Koring

Navorsers aan die Harvard Universiteit het bewys dat hulle 'n verband het tussen glutenvrye diëte en diabetes tipe 2. Mense met coeliakie en ware onverdraagsaamheid moet vermy gluten om mediese redes. Maar diegene sonder sulke gesondheidsprobleme moet dit nie van hul spyskaart uitsluit nie. As u graan vermy as deel van u lewenstylkeuse, kan u meer skade berokken as goed, waarsku kenners.

Die resultate van die studie is veral opvallend vanweë die grootte en omvang daarvan. Dit is bygewoon deur meer as 200 000 mense ouer as 30 jaar. 'N Langtermyn-waarnemingsstudie het bevind dat 20% van die deelnemers wat gluten verbruik, 13% minder geneig was om tipe 2-diabetes te ontwikkel as diegene wat nie geëet het nie.

Dit dui daarop dat die verbruik van gluten kan die risiko om diabetes te ontwikkel, verminder. Glutenvrye voedsel bevat minder voedingsvesel en ander mikrovoedingstowwe, wat dit minder voedsaam maak.

Brood
Brood

Gluten gee die liggaam krag en energie, versterk die immuunstelsel en verhoog die metabolisme. Daarsonder verweer die liggaam vinniger en word dit vatbaarder vir siektes, sê studieleier genl Tsong van die Harvard Universiteit.

Aanbeveel: