Drie Israeliese Nageregte Wat Jou Sal Boei

INHOUDSOPGAWE:

Video: Drie Israeliese Nageregte Wat Jou Sal Boei

Video: Drie Israeliese Nageregte Wat Jou Sal Boei
Video: Остров Касос, лучшие пляжи и 5 лучших достопримечательностей | Додеканес - Экзотическая Греция 4K 2024, September
Drie Israeliese Nageregte Wat Jou Sal Boei
Drie Israeliese Nageregte Wat Jou Sal Boei
Anonim

Joodse appeltert

Hierdie koek is maklik om voor te berei en baie lekker. Die nodige produkte daarvoor is 1 kg appels (moontlik suurder), 3 eetlepels. bruinsuiker, 2 eetlepels. kaneel, 3 teelepel. meel, 1 pakkie bakpoeier (10 g), 1 teelepel. sout, 1 teelepel. olie, lemoensap, 2 teelepel. suiker, 2 vanielje, 4 eiers, 1 teelepel. gemaalde okkerneute in grootmaat.

Skil die appels, verwyder die pitte en sny dit in blokkies. Meng dit met bruinsuiker en kaneel. Laat hulle 15 minute rus. Maak intussen die deeg aan. Sif die meel. Sit dit in 'n groot bak en meng dit met sout en bakpoeier. Gooi die olie, sap, suiker en vanielje in 'n ander bak en meng dit goed met 'n vurk. Voeg by die droë mengsel en roer weer.

Voeg die eiers een vir een by, roer goed na elkeen totdat 'n homogene mengsel verkry is, en voeg dan die okkerneute by. Giet die helfte van die deeg in 'n gesmeerde pan, sit die helfte van die appels daarop, bedek dit met die res van die deeg en eindig met appels. Bak die koek ongeveer 'n uur in 'n voorverhitte oond van 180 grade Celsius. Kontroleer die koek met 'n stokkie - as die stokkie droog uitkom, is die koek gereed.

Murtabak

Murtabak is 'n tradisionele Israeliese ontbyt gemaak van geroosterde korsies, kaas, neute, vrugte of vleis en / of groente. Die nodige produkte vir agt porsies is 300 gram meel, 'n eetlepel koeksoda, 'n eetlepel olie, 190 ml water. Alle produkte word gemeng en geroer totdat 'n taai deeg gevorm het. Dit word in agt balletjies verdeel, wat in 'n bak met olie gevul word.

Laat staan 'n halfuur. Maak dan die vulsel - van u keuse. Dit is baie lekker met kaasvulsel, gedroogde vrugte (vooraf in water geweek) en neute. Die balletjies is versprei. Sit die vulsel daarin en vou dit in 'n reghoek. Die nagereg word dan in olie gebraai, waar die deeg voorheen geweek is. Die voltooide murtabak word met poeier suiker bestrooi.

Guinee
Guinee

Guinee

Guinee is 'n tradisionele Israeliese brood met 'n soet vulsel. Die nodige produkte is 1 teelepel sout, 1 pakkie vanieljesuiker, 250 g maaskaas, 12 eetlepels. vars melk, 5 eetlepels. gepoeierde suiker, gerasperde suurlemoenskil, 2 eiers, 12 eetlepels. olie, 600 g meel, 2 bakpoeier. Benodig vir die vulsel: 500 g maaskaas, 2 eiers, 1 vanieljesuiker, 60 g rosyne, 100 g botter of margarien, 120 g suiker, 2 eetlepels stysel

Knie 'n sagte deeg uit die deegprodukte en laat in die yskas.

Bereiding van die vulsel is soos volg: klop die botter met die suiker, voeg die eiers by en klits weer, voeg dan die oorblywende produkte by en meng alles goed.

Rol die deeg uit die yskas, sny dit in vierkante, sit 'n vulsel met 'n lepel op elke vierkant en vou die rande. Smeer die lekkers met geklitste eier en bak dit in 'n voorverhitte oond van 180 grade vir 20-25 minute. Strooi poeier suiker na verwydering na verwydering.

Aanbeveel: