Rooster Idees Van Regoor Die Wêreld

INHOUDSOPGAWE:

Video: Rooster Idees Van Regoor Die Wêreld

Video: Rooster Idees Van Regoor Die Wêreld
Video: Compilatie week #2: Het allerleukste van de jury | De Slimste Mens ter Wereld 2024, September
Rooster Idees Van Regoor Die Wêreld
Rooster Idees Van Regoor Die Wêreld
Anonim

Baie van ons is moeg daarvoor om so gewilde worsies, frikkadelle, kebabs en wat nie te eet nie, wat ons gewoond is om te braai asof deur traagheid. Hier is 'n paar nie-standaard idees uit die wêreldkos, waarmee u die gegrilde spyskaart kan diversifiseer.

Gelei varkribbetjies in Asiatiese styl

Nodige produkte vir die marinade: 2 kg varkribbetjies, 1 kop gesnyde ui, 250 ml sojasous, 250 ml rooiwyn, 2 e peperwortelpasta, 3 fyngedrukte knoffelhuisies, 1 eetlepel gerasperde gemmer, 1 teelepel suurlemoensap

Nodige produkte vir jellie: 80 g stysel, 80 g suiker, 125 ml appelsap, 65 g ketchup, naeltjies en gerasperde neutmuskaat na smaak.

Geroosterde ribbes
Geroosterde ribbes

Metode van voorbereiding: Die ribbes word gesny op die manier waarop hulle verteer word, met water gevul en vir ongeveer 15 minute op lae hitte gelaat, daarna verwyder, toegelaat om af te koel en saam met die gemengde produkte vir die marinade gegiet.

Hulle bly oornag om die aromas op te neem. Die jellie, wat op die ribbes versprei sal word voordat dit op die rooster geplaas word, word berei uit 'n mengsel van al die gelyste produkte wat op hoë hitte gekook word.

Haal die ribbetjies uit die marinade, smeer baie jellie en bak dit op 'n baie warm rooster tot dit heeltemal gaar is. Gedurende hierdie tyd, water gereeld met die res van die jellie.

Vegetariese sosatiestokkies gebraai in die Middellandse See

Nodige produkte: 2 courgette, 1 ui, 1 groen en 1 rooi soetrissie, 250 g sampioene, 3 eetlepels olyfolie, 2 eetl oregano, 1 eetl basiliekruid, sap van 'n halwe suurlemoen, swartpeper en sout na smaak

Groentespiesies
Groentespiesies

Metode van voorbereiding: Die courgette word vooraf gesout om die water te laat dreineer, dan word al die produkte in stukke gesny wat geskik is om sosatiestokkies te plak en in 'n bak geplaas. Alle ander bestanddele word gemeng en met gekapte groente besprinkel.

Laat staan vir ongeveer 1 uur in die koue om die aroma's van die speserye op te neem. Dit word aan spiese vasgespyker en aan alle kante op 'n baie warm rooster gebak. Tydens die bak kan u dit met die oorblywende sap uit die marinade natmaak.

Probeer meer uit ons heerlike gegrilde aanbiedinge: Geroosterde ribbetjies, Gegrilde frikkadelle, Geroosterde spek, Gemengde rooster, Geroosterde hoender, Geroosterde hoendersteaks, Geroosterde forel, Geroosterde makreel, Geroosterde skaaptjops, Gemarineerde beesvleis op die rooster.

Aanbeveel: