Bakterieë Wat Uit Beskuitjies En Koffiemasjiene Skuil?

Video: Bakterieë Wat Uit Beskuitjies En Koffiemasjiene Skuil?

Video: Bakterieë Wat Uit Beskuitjies En Koffiemasjiene Skuil?
Video: HOW TO MAKE WHOLE WHEAT OATMEAL RAISIN COOKIES |Live stream cooking |Food vlog |Livestream channel 2024, September
Bakterieë Wat Uit Beskuitjies En Koffiemasjiene Skuil?
Bakterieë Wat Uit Beskuitjies En Koffiemasjiene Skuil?
Anonim

Die slegte nuus het die koekliefhebbers geruk. Volgens navorsers van die Universiteit van Georgia kan krakers en ander droë kosse ses maande lank gevaarlike bakterieë soos salmonella opberg.

Na navorsing het kenners bevind dat bakterieë in hierdie skynbaar skadelose voedsel relatief langer kan oorleef as wat hulle gedink het.

Vir die doeleindes van hul studie het die spesialiste verskeie soorte koekies met verskeie salmonella-stamme besmet. Daarna het hulle die produkte wat vir 'n geruime tyd getoets moes word, geberg. Hulle het later gevind dat die bakterie in sommige vulsels selfs ná 6 maande daarin kon slaag.

Bakterieë wat uit beskuitjies en koffiemasjiene skuil?
Bakterieë wat uit beskuitjies en koffiemasjiene skuil?

Dit is egter nie die enigste skokkende onthulling wat niksvermoedende bronne van bakterieë identifiseer nie. Spesialiste van die Universiteit van Valencia het skadelike bakterieë in die koffiedik gevind, sê Rossiyskaya Gazeta.

Die plae is opgemerk in elk van die koffiemasjiene wat in die studie gebruik is. Die bakterieë wat gevind is, het ook weerstand teen hoë temperature getoon.

Die navorsers het bevind dat hulle in die meeste koffiemasjiene enterokokke, pseudomonas en ander bakterieë teëgekom het, wat glad nie onderskat moet word nie.

Kenners beklemtoon dat die resultate van die studie nie paniek by mense moet veroorsaak nie, maar dat dit steeds nie onderskat moet word nie. Daarom beveel hulle aan dat koffiemasjiene gereeld skoongemaak word.

Volgens kenners is daar 'n risiko om infeksies te ontwikkel wat die urienweg en ander beïnvloed as iemand uit 'n onreinigde koffiemasjien drink.

Aanbeveel: