2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Béchamel is deel van talle resepte vir souse wat die wêreldklassiek betree het. Terselfdertyd kan dit op sy eie as vleisadditief gebruik word, wat dit veral gewild maak en dikwels gekook word.
As u vas of veganisties is en nie melk en botter verbruik nie, beteken dit nie dat u u gunsteling Béchamelsous moet ontneem nie. U moet net kyk na die resep wat ons u bied. Glo my, hierdie een maer Béchamel geensins anders as gewone Béchamel nie.
Produkte:
1/4 teelepel botter / margarien vir vegane
1/4 teelepel meel
4 teelepels groentemelk (soja, amandel, rys - hang af van u smaak)
1/4 eetlepel. knoffel / uie poeier (opsioneel)
1/2 eetlepel. sol
Metode van voorbereiding:
Smelt die botter / margarien in 'n waterbad. Sodra die botter gesmelt is, gooi dit in 'n pan of ander houer en meng dit met die meel. Meng goed om 'n dik pasta te kry. Roer verder vir 1-2 minute.
Verlaag die hitte en voeg stadig 'n glas melk by, terwyl aanhoudend geroer word. Voeg sout en knoffel by. Gaan voort om die orige melk by te voeg.
Roer die hele tyd om klonte in u maer Béchamel te voorkom.
Sodra u al die melk bygevoeg het, verhoog die temperatuur weer. Roer vir ongeveer vyf minute totdat die sous gereed is.
As u wil, kan u veganistiese parmezaanse kaas of geelkaas byvoeg (weer vir vegane), maar dit hang af van die resep waarvoor u dit sal gebruik.
So bereide Béchamel kan gebruik word om lasagne, verskillende soorte pasta voor te berei of om groente / rooster te stoom.
Geniet dit!
Aanbeveel:
Idees Vir Maer Koeke En Gebak
Net omdat ons vas, beteken dit nie dat ons die lieflike versoekings heeltemal moet prysgee nie. Ons moet hulle net maer maak. Dit is hoe: Maer koek Die nodige produkte vir die maer koek word verminder. Al wat jy nodig het is: 400 g konfyt, 1/2 teelepel.
Maer Brownies Met Rooi Beet Vir Kersfas
Vas is 'n algemene gebruik, hetsy om godsdienstige of gesondheidsredes. In elk geval moet die vas persoon verseker dat die vitamiene en mikro-elemente te kort is weens 'n swak dieet. Dit kan tot 'n groot mate bereik word met slegs een groente - rooi beet.
Idees Vir 'n Heerlike Maer Ontbyt
U kan 'n heerlike maer ontbyt voorberei met verskillende idees. U kan 'n maer koek, 'n maer koek, maer lekkers, maer koekies, maer pannekoek, maer soetgoed en sout maak. U kan byna enige soet pasta-lekkerny maer maak. Nog 'n wonderlike idee vir maer ontbyt is hawermeel met verskillende bymiddels soos konfyt van verskillende vrugte, vars vrugte, esdoringstroop, heuning.
Kook Maer Geregte Slim Om Dit Lekker Te Maak
Maer maaltye is nie minder lekker as plaaslike geregte of melkryke geregte nie. Hier is 'n paar subtiliteite in die voorbereiding van maer geregte om die kook makliker en aangenamer te maak, en die smaak uniek. Aartappelslaai sal sy varsheid langer behou as jy dit uiteindelik met 3 eetlepels strooi.
Hoe Om Maer Kluitjies Te Maak
Varenki is 'n variant van Russiese kluitjies en Italiaanse ravioli, wat dikwels in Oos-Europese lande, veral in die Oekraïne, voorberei word. Dit is maklik om voor te berei en uiters geskik vir elke geleentheid. Gedurende die vastyd is dit ideaal om na die interessante resepte vir maer kluitjies te kyk:
