2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In die pekel-seisoen vul Bulgaarse huishoudings tradisioneel groot hoeveelhede asyn op om dit in hul blikkies te gooi. In hoe 'n mate is die asyn wat ons in ons tuiswinkels kry, egter werklik en hoe kan ons 'n kwaliteitsproduk van chemie onderskei?
Hierdie vraag word verduidelik deur Radoslava Zhelyazkova, wat al meer as drie dekades asyn vervaardig. Om 'n natuurlike produk te verkry, moet die appels eers fyngemaak en in tenks versprei word, waar hulle oor ongeveer sewe dae wyn sal produseer.
Bykomende suurstof word gebruik om die proses te ondersteun. Dan, binne ongeveer 36 uur, word gekonsentreerde asyn verkry, wat opgeklaar en met water verdun moet word. Die vloeistof word dan op meganiese besoedeling nagegaan en gebottel.
Die sogenaamde sintetiese asyn word baie vinniger, makliker en goedkoper verkry. Oor ongeveer 'n uur word die suur verkry wat eenvoudig met water verdun word. Die resulterende produk bevat sintetiese asynsuur E 260 en kleur - karamel E 150.
Van hierdie twee bestanddele wat op die etiket van 'n produk in die winkel voorkom, kan u sien dat dit nie natuurlik is nie. Die prys is aansienlik laer, sowel as die gekleurde bottel. Vervaardigers stop gewoonlik daarmee omdat dit van herwinde plastiek gemaak is en ook winsgewender is.
Kyk altyd na die etiket en veral die samestelling voordat u 'n asyn koop. Dit moet wyn bevat. Geen ander bestanddele kan teenwoordig wees nie, het die show Hello, Bulgaria en Eng. Atanas Drobenov van die BFSA gesê.
Aanbeveel:
Hoe Om Kwaliteit Koeibotter Te Onderskei
As jy botter koop in die winkel, wil u glo dat u 'n produk koop wat slegs van melk gemaak is. Gewetenlose produsente voeg egter soms plantaardige vette by die samestelling om produksiekoste te verlaag, en 'vergeet' om daaroor op die etiket in te lig en om nie te praat dat hierdie 'olie' glad nie olie is nie.
Hoe Lank Die Kos Gevries Kan Word En Steeds Lekker Kan Wees
Bevriesing van kos is een van die maklikste maniere om voedsel te bewaar en hoewel voedsel onbepaald veilig in die vrieskas gebêre sal word, beteken dit nie dat dit die kwaliteit vir ewig sal behou nie - die aroma en tekstuur sal baie beter wees as u die voedsel in 'n sekere tydperk gebruik na Vries .
Hoe Kan Ons Lam En Skaapvleis Onderskei?
Lam is relatief vetterig met 'n spesifieke reuk en word geklassifiseer volgens kwaliteit. Dit word algemeen in die Midde-Oosterse kookkuns gebruik, maar is ook gewild in Europa. Om lam genoem te word, moet dit van 'n dier tot 12 maande oud wees, hetsy manlik of vroulik.
Hoe Om Goeie Koolhidrate Van Slegte Te Onderskei
Baie vroue probeer verkeerdelik koolhidrate by hul daaglikse dieet uitsluit. Die waarheid is dat elke menslike liggaam koolhidrate benodig om energie te kry, en as jy dit ontneem, sal jy die eerste ding wat jy raakloop, wil eet. Wat u sal help om gewig te verloor, is die verbruik van die regte koolhidrate.
Hoe Om Egte Van Lae Sjokolade Te Onderskei
As gevolg van onkunde word sjokolade, of dit nou donker is, melk, ensovoorts onder 'n gemene deler geplaas. Die koolhidrate waarin sjokolade vol is, is die voorkeurbron van energie uit die menslike liggaam. Dit is omdat dit baie makliker en vinniger is om te metaboliseer as vet.
