2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Borsch is 'n ander naam vir groentesop, berei met spesifieke produkte, wat die kenmerkende rooi kleur gee. Borsch word meestal in Rusland, Oekraïne en sommige lande in Sentraal (Pole) en Oos-Europa (Roemenië) geëet.
Biet is by die meeste resepte van die Europese gereg ingesluit. Danksy die groentesop het dit 'n rooi kleur. Daar is vegetariese en vleisborsjt. In Rusland word borsjt byvoorbeeld gemaak met beet, kool, aartappels, room en vleis.
In Roemenië is borsch die naam wat gegee word aan alle suur sop wat vir gefermenteerde koringsemels gebruik word. In sommige Wes-Europese lande word borsjt ook voorberei. Daar word die beet egter deur tamaties vervang, wat die rooi kleur van die sop behou.
Ons bied u 'n tradisionele resep om Borsch in Rural te kook.
Produkte vir 4 porsies: fresh klein vars kool, 4 tamaties, 4 aartappels, 1 wortel, 1 pastinaakwortel, 1 pietersieliewortel, 1 sny kerwel, 1 ui, 4 eetlepels groente-olie, ½ koppie room, swartpeper, pietersielie, suurlemoensap of asyn, sout.
Geskilde en gesnyde groente (uitgesonderd kool, aartappels en tamaties) word met twee eetlepels groente-olie en sout gestoof. Vars kool word in groot stukke gesny en giet 1 teelepel soutwater.
Kook tot sag. Voeg die gestoofde groente, aartappelblokkies en, na tien minute, die fyngekapte tamaties by.
Geur die borsch met sout en suur na smaak, voeg ongeveer 4 koppies warm water by en kook tot die aartappels sag is. Die oorblywende vet word bygevoeg.
Sit 'n eetlepel room in die middel van elke bord as u dit voorsit. Strooi swartpeper en pietersielie bo-oor.
Aanbeveel:
Basil-afkooksel - Hoe Om Dit Voor Te Berei En Waarom Dit Nuttig Is
Basiliekruid is 'n pittige spesery wat byna regoor die wêreld geliefd is en 'n nuttige kruid wat 'n gunstige uitwerking op die mens se gesondheid het. Behalwe dat u verskillende geregte byvoeg, kan u ook 'n afkooksel basiliekruid voorberei, wat u sal verfris en baie voordele bied.
Aromatiese Kruieolie: Hoe Om Dit Voor Te Berei En Waarvoor Dit Gebruik Word
Kruie-olie is wonderlik en kan gebruik word in enige gereg waarin dit moontlik is om kruie by te voeg: pasta, pasta, gestoofde groente, kapokaartappels, vis en nog baie meer. Alhoewel al die bogenoemde idees goed is, kan dit die beste pas by vars brood.
Ryswater - Hoe Om Dit Voor Te Berei En Wat Dit Help
Ryswater is 'n Chinese ontdekking. Asiërs het 'n spesiale verband met rys en beskou dit as 'n produk van lang lewe. Hulle glo dat rys die werking van baie organe verbeter, wat beteken dat dit die lewe verleng. Vandag ontwikkel die gesondheids- en skoonheidsbedryf dinamies en bied meer en meer nuwe produkte aan.
Wat Is Heuningdauw En Hoe Berei U Dit Voor?
Die kondensvrugtesap sonder bykomende suiker noem ons konfyt, en êrens 'n suiker of stopverf. Die unieke soet versoeking, wat in ons land altyd in die verlede voorberei is, het heuning, maar is gemaak van vrugte wat ryk is aan suiker. Druiwe, suikerbiet, waatlemoene, pruime is geskikte produkte vanwaar kook die heuning .
Water Van Lourdes In Kookkuns - Wat Is Dit En Hoe Berei U Dit Voor?
Die beroemde water uit Lourdes is gewone water, wat glo wonderbaarlike genesende eienskappe het. Dit ontspring in Santuario De Lourdes in Frankryk, 'n kompleks van godsdienstige geboue met verskeie basilieke wat gewy is aan die kultus van die Maagd Maria.
