2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In toenemende mate vind ons resepte wat met sulke nuttige bokwiet, of die sogenaamde, voorberei word. bokwiet. Hier in 'n beknopte styl, kort, presies en duidelik, gee ek u enkele hoogtepunte in die voorbereiding van bokwiet in die kookkuns.
As die gereg bedoel is vir babakos, moenie sout byvoeg nie, en as dit vir volwassenes is, word sout na smaak bygevoeg in die water waarin dit sal kook. As u van meer gekookte bokwiet hou, gooi dit in koeler water, moenie wag totdat dit kook nie.
Voordat u die bokwiet gaarmaak, was dit vir 'n paar minute baie goed met louwarm lopende water. Dit help om die aardse smaak en effense bitterheid van die sade te verwyder.
Nadat u goed gedreineer en droog is, bak dit 3-4 minute in 'n droë pan of oond op 'n matige temperatuur. Roer aanhoudend om nie te verbrand nie. Laat afkoel.
Laat water kook in 'n klein kastrol, verkieslik met 'n dik bodem. Dit moet in 'n verhouding van 2,5: 1 met bokwiet of 'n maksimum van 3: 1 wees as u wil hê dat dit meer gekook word. Gooi bokwietpitte en bedek styf tot stoom. Aangesien bokwiet nie soseer uit water nie, maar uit stoom gekook word, moet u die deksel nie oplig tot aan die einde van die voorbereiding nie, om die proses nie te onderbreek of in te meng nie.
Laat kook vir 3-5 minute op hoë hitte, verlaag dan die hitte tot medium en kook nog 5-7 minute, verminder dit dan tot 'n minimum en wag nog 2-3 minute.
Haal dit van die vuur af en laat dit onder 'n deksel om die smoorproses voort te sit. Bedek nog 10-15 minute met 'n dik handdoek, en u kan die deksel nou verwyder. Voeg opsioneel 'n klontjie botter by en roer deur.
Bokwiet wat op hierdie manier voorberei is, is ideaal om verskillende geregte, sop, slaaie, nageregte en hoofgeregte by te voeg. U kan dit meng met maaskaas, kaas, vrugte en meer.
Aanbeveel:
Wenke Om Vars Tuna Te Kook
Vars tuna kan op verskillende maniere voorberei word. Dit is nie baie algemeen nie, maar daar is tog interessante resepte daarby. Ons kan dit voorberei op die gebraaide braaipan, in die oond, in slaaie en met verskillende souse en marinades.
Wenke Om Vis Te Kook
Om die gebakte vis 'n ongelooflike aroma te hê en sy smaak te verbeter, kan u gebruik maak van 'n paar kulinêre truuks. Voordat u die vis rooster, bedek dit met suurlemoen- of lemoenskyfies en voeg suurlemoenskywe by die vloeistof wat gevorm word tydens die stowe of rooster van die vis.
Hoe Om Bokwiet Behoorlik Te Kook
Die tuisland van bokwiet, gekweek deur die Russiese nasie, is eintlik Indië, maar dit is 'n feit dat dit om onbekende redes minder gewild is. Seker omdat dit eeue lank as voedsel vir die armes beskou is. Die waarheid is dat bokwiet is ryk aan baie waardevolle voedingstowwe en is ook 'n omgewingsvriendelike produk.
Hoe Om Bokwiet Te Kook
Bokwiet word ook bokwiet genoem en is 'n produk wat nie tipies is vir die Bulgaarse nasionale kookkuns nie. Sy tuisland word as Indië beskou, en dit is uiters gewild in Rusland. Bokwiet is baie handig en word selfs aanvaar as 'n plaasvervanger vir vleis omdat dit baie ysterryk is.
Hoe En Wat Om Met Bokwiet Te Kook
Bokwiet is 'n baie nuttige produk wat dikwels deur baie huisvroue oor die hoof gesien word. Dit kan gebruik word om baie geregte voor te berei. Bokwiet is ook heerlik as dit eenvoudig gekook word en saam met suiker of sout bedien word. Daar is sekere subtiliteite by die kook van bokwiet.
