2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Bokwiet word ook bokwiet genoem en is 'n produk wat nie tipies is vir die Bulgaarse nasionale kookkuns nie. Sy tuisland word as Indië beskou, en dit is uiters gewild in Rusland.
Bokwiet is baie handig en word selfs aanvaar as 'n plaasvervanger vir vleis omdat dit baie ysterryk is. Dit is waarom dit in ons land gewild word.
Bokwietkorrels het 'n driehoekige vorm, soos rys of koring. Benewens yster, is dit ryk aan sink, jodium, bevat baie vitamiene, maar ook baie min vet - slegs 3%. Bokwiet bevat nie gluten nie, en dit maak dit 'n onontbeerlike produk vir mense wat 'n glutenvrye dieet het. Die lae koolhidraatinhoud maak dit van onskatbare waarde vir diabete.
Vir watter geregte kan bokwiet egter gebruik word en hoe word dit voorberei?
Dit kan in hartige en soet geregte gebruik word. Die mees algemene toepassing daarvan is pap, soet en sout. U kan bokwiet frikkadelle maak, gekook kan u dit in vars slaaie en sop sit. Maak 'n heerlike ontbyt met bokwietmuesli.
Die bokwiet word gekook in 'n verhouding van 1: 3 / een deel bokwiet tot drie dele water /. Dit kook baie vinniger as rys. Dit is gereed as die bessies kraak, swel en uiteindelik sag word. Dit neem ongeveer 4-5 minute om dit te kook. Druk dit en was dit met koue water om die kenmerkende en bitter smaak te verwyder.
As u dit vir ontbyt of slaai wil voorberei, gooi u kokende water daaroor, bedek dit en draai dit toe met 'n handdoek. Doen dit in die aand en ontwikkel dit soggens en dit is gereed vir verbruik.
As u sop maak, is dit die beste om dit heel aan die einde van die kookpunt by te voeg sodat dit nie te veel kook nie.
U kan dit by sarma of bredie voeg, in 'n vrugtepastei of gemeng met soetroom.
Maak bokwietmeel, wat gebruik word vir brood of koeke. Dit is baie maklik, maal die boontjies net in 'n koffiemolen.
As u gesond wil voel en dit moet verbruik, gebruik dit ten minste twee keer per week. As u dit koop, soek na ligbruin bokwiet omdat dit minder tegnies verwerk is.
Aanbeveel:
Wenke Om Bokwiet Te Kook
In toenemende mate vind ons resepte wat met sulke nuttige bokwiet, of die sogenaamde, voorberei word. bokwiet. Hier in 'n beknopte styl, kort, presies en duidelik, gee ek u enkele hoogtepunte in die voorbereiding van bokwiet in die kookkuns.
Bokwiet
Bokwiet is nie 'n graankos nie, hoewel dit dikwels as sodanig voorberei word. In ons land het bokwiet die afgelope paar jaar baie gewild geword en hoewel dit eens hoofsaaklik as voedsel vir die gewone mense gebruik is, bied selfs die beste restaurante ter wêreld vandag noodwendig spesialiteite met die toevoeging van bokwiet.
Hoe Om Bokwiet Behoorlik Voor Te Berei?
Bokwiet, waaroor die afgelope dekade al hoe meer gepraat word, wen steeds meer gewildheid. Daar is niks vreemds hierin nie, want dit is 'n ware bom van onskatbare bestanddele. Dit bevat meer proteïene as vleis en vleisprodukte, baie vitamiene en minerale, terwyl dit baie vet bevat.
Hoe Om Bokwiet Behoorlik Te Kook
Die tuisland van bokwiet, gekweek deur die Russiese nasie, is eintlik Indië, maar dit is 'n feit dat dit om onbekende redes minder gewild is. Seker omdat dit eeue lank as voedsel vir die armes beskou is. Die waarheid is dat bokwiet is ryk aan baie waardevolle voedingstowwe en is ook 'n omgewingsvriendelike produk.
Hoe En Wat Om Met Bokwiet Te Kook
Bokwiet is 'n baie nuttige produk wat dikwels deur baie huisvroue oor die hoof gesien word. Dit kan gebruik word om baie geregte voor te berei. Bokwiet is ook heerlik as dit eenvoudig gekook word en saam met suiker of sout bedien word. Daar is sekere subtiliteite by die kook van bokwiet.
