2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Moenie die afkooksel weggooi as u groente kook nie, maar gebruik dit om verskillende soorte sop en souse voor te berei. Die voedingstowwe van groente gaan in die water.
Sny die groente met 'n vlekvrye staalmes as u nie wil hê dat u hande swart moet word nie. Skil en kap die groente net voor kook.
Sit dit in kookwater, maar kook dit op lae hitte. Kook die groente in geëmailleerde geregte. Dit help om die vitamiene daarin te bewaar.
Roer nie groentegeregte terwyl u kook nie. Dit is beter om die pot van tyd tot tyd te skud en die deksel styf toe te maak.
As groente in baie water gekook word, verloor dit voedingstowwe. Dit is die beste om dit in 'n digte pot met 'n bietjie vloeistof of sous te kook.
Kook dit in effens soutwater om die kleur van groente te bewaar en hul vitamiene te bewaar. Twee klontjies suiker wat by die water waarin die groente gekook word, gevoeg word, maak hul smaak versadiger.
Aartappels, gaar sonder om te skil, is maklik om skoon te maak terwyl hulle warm is. As u groentepuree maak, moet u dit fyn maak terwyl dit warm is.
Hoe groter die groente, hoe minder voedingstowwe verloor dit tydens kook. Gaar groente moet onmiddellik uit die water gehaal word, anders verloor hulle hul smaak.
Vars kool word vir twintig minute gekook, suurkool - een uur, wortels - vyftien minute, aartappelblokkies - twaalf minute, en vars spinasie en vars tamaties - ses minute.
As u wil hê dat die aartappels vinniger moet kook, voeg 'n eetlepel margarien by die water. Voeg meer sout by die water om te verhoed dat die ongeskilde aartappels kook.
Aanbeveel:
Wenke Om Die Perfekte Gevulde Groente Voor Te Berei
Noem net die gevulde groente van sommige mense en hulle kan dadelik 'n geroosterde of te gaar, gekreukelde soetrissie en geskilde courgette voorstel. Die geheim is om die regte vulsel vir die groentehouer te kies. Gebruik nogal droë drie-vormige mengsels met sappige courgette-groente.
Wenke Vir Die Maak Van Perfekte Geroosterde Groente
In die seisoen van 'n ryk oes groente is dit die moeite werd om te dink: kan gesonde en gesonde kos wat daarmee saam berei word, ongelooflik lekker wees. Dit blyk dat dit kan. Geroosterde groente is 'n duidelike voorbeeld van 'n redelike kompromie.
Wenke Om Groente Te Braai
Groente moet goed voorberei word voordat dit gebak word - deeglik skoongemaak en op maat gesny word. Hier is 'n paar wenke om groente te braai: 'N Goed gebalanseerde dieet moet voldoende hoeveelhede groente en vrugte, asook ander kosse, insluit.
Voeg Meer Groente By U Daaglikse Spyskaart Met Hierdie Wenke
1. Begin met 'n vars slaai eet; 2. Sorg dat groente minstens die helfte van die bord in u hoofgereg bevat; 3. Dit is die beste om rou groente te eet, maar in noodgevalle kan u vries en altyd 'n verskeidenheid groente beskikbaar hê. Vir hierdie doel word die groente op die hoogtepunt van die seisoen gepluk en onmiddellik gevries om die meeste voedingswaarde te behou;
Bespaar Vitamiene Wanneer U Groente Kook, Met Hierdie Maklike Wenke
Soos ons weet bevat groente 'n baie groot hoeveelheid vitamiene en minerale. Sommige gaarmaakmetodes kan dit egter vernietig. Hierdie artikel het ten doel om te wys hoe om groente behoorlik te kook om nie net hul smaak te geniet nie, maar ook om al die voedingstowwe daarin op te neem.
