2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Turkse koffie, ook bekend as koffiepot, simboliseer eintlik die tegnologie om koffie te maak, wat ikonies geword het. Dit word in 'n spesiale koffiepot berei uit gekookte fyn koffiebone en suiker word gereeld bygevoeg. Dit word bedien met slyk aan die onderkant, waarop selfs waarsêers die toekoms probeer voorspel.
'N Interessante feit is dat Turkse koffie staan onder verskillende name in verskillende lande bekend - Arabies, Grieks, Armeens. Dit is 'n gewilde drankie in die Midde-Ooste, die Kaukasus, Noord-Afrika en die Balkan. Die kultuur van koffie drink in kafees het in die Ottomaanse Ryk begin en dit is nie verbasend dat dit in hierdie wêrelddele die belangrikste manier is om kafeïeneedrank te drink nie.
Voordat ons aanbreek na die goue reëls vir voorbereiding van Turkse koffie, moet ons die nodige voorwerpe en gereedskap beklemtoon wat benodig word. In die eerste plek benodig u 'n koffiepot of beter bekend as 'n pot, 'n lepel en natuurlik 'n warm bord. Die lepel is nodig om die benodigde hoeveelheid koffie en suiker te meet. Die bestanddele van die drank is fyngemaalde koffie, maar soms word aromatiese bymiddels soos kardemom daarby gevoeg. Koue water en suiker is nodig.
Die koffiepot, wat gebruik word om koffie te maak, is tradisioneel van heuning gemaak en het 'n houthandvatsel. Die grootte van die pot wat ons sal kies, hang meestal af van hoeveel koffie ons wil maak. 'N Baie belangrike komponent van Turkse koffie hang af van die grootte daarvan - die waardevolle room.
U kan ook die geurige Turkse koffie Mocha tuis voorberei, volgens die volgende paar "goue" reëls. Vir 1 koppie drank benodig u meestal 'n volledige teelepel fyngemaalde koffie en suiker (opsioneel). Turkse koffie word voorberei op die volgende twee maniere:
1. In 'n pot. Sit die koffie en suiker daarin nadat die water gekook het. Sodra dit kook, word die koffie van die hitte gelig en dan weer laat kook. Om dit gereed te maak, moet die koffie gewoonlik drie keer gekook word.
2. Die koffie en suiker word in 'n koffiepot (koffiemaker) gemeng, met koue water oorstroom en vir 'n paar minute gelaat. Gedurende hierdie tyd vind die ekstraksie van aromatiese en geurstowwe plaas.
Dan word die koffiemaker op lae hitte geplaas. Sodoende kook die koffie stadig en word 'n lekker room gevorm. Na die eerste kookpunt word die koffie van die vuur verwyder en weer laat kook. Diegene wat van koffie sonder room hou, moet die koffie met 'n paar druppels koue water besprinkel nadat hulle die koffiemaker uit die vuur gehaal het.
By die bediening van die voltooide koffie moet 'n paar basiese fynhede opgemerk word. Plaas die koffiepot met die voorbereide koffie, die koppies (koppies) op klein bordjies en koppies met koue water op 'n bord.
Water is 'n moet-aanvulling sterk Turkse koffie. Daar word geglo dat as u 'n slukkie water drink en dan koffie drink, u keel van alle ander smake gereinig word en u die geurige en sterk drank ten volle kan geniet.
Dit is gebruiklik dat die gas sy eie koffie skink. Wanneer u koffie bedien, begin dit altyd by die oudste persoon as teken van respek en agting. Drink stadig in slukkies. Volgens die tradisie word Turkse koffie saam met iets soets bedien - 'n klein lekkergoed of 'n tipiese Oosterse nagereg.
Soms word Turkse koffie na ete bedien, vergesel deur 'n klein aperitief. Turkse lekkerte is amper 'n verpligte deel van die tradisie van die voorsiening van aromatiese Turkse koffie.
Koperkoppies word gewoonlik gebruik, wat goed gepoleer moet word.
Ons bied u nog 'n baie gewilde, maar uiters gesonde resep, waarin eiergeel by die aromatiese koffie gevoeg word.
Turkse koffie met eiergeel
Turkse koffie word voorberei op die manier wat reeds beskryf is. Voeg 'n eiergeel by, wat tot 'n skuim geklop is, by 'n koppie koffie. Aangename en verkwikkende koffie kan ook ys bedien word. Die drank het 'n beduidende voedingswaarde.
Let daarop dat Turkse koffie sterker is as gewone koffie. As u gewoond is daaraan om 'n paar koppies koffie per dag te drink, wees versigtig. As u die geurige Turkse koffie kies, is dit die beste om u tot een koppie te beperk, sodat u daarna geen klagtes of ongemak het nie.
Aanbeveel:
Top 10 Goue Reëls Om Die Perfekte Pastei Te Maak
Baie glo dat dit spesiale kookkuns benodig om 'n pastei te maak. Die waarheid is dat hierdie nagereg, wat met vars en ingemaakte vrugte of selfs sjokolade of ander room van u keuse berei kan word, nie moeilik is om te maak nie, solank u sekere metodes streng volg.
Goue Reëls Om Sagte En Opgeblase Koeke Te Maak
Elke sjef-entoesias wat graag kook en in die kombuis eksperimenteer, het dit gedoen heerlike sagte en pofferige kolwyntjie , maar ons almal onthou ons eerste ongelukkige pogings, wat honderd persent met elkeen van ons gebeur het. Ons het hierdie artikel voorberei om selfs beginners te help wat hul eerste stap in die suikergoed neem goue reëls om sagte en opgeblase koeke te maak .
Goue Reëls Vir Knie
Om goeie brood, koeke en ander smaaklike gebak te maak, moet u goed kennis dra met die ervaring in die basiese beginsels en fynhede van deeg. Dit is nodig en nodig om nie net 'n homogene mengsel van produkte in die deeg te maak nie, maar ook om die glutenvesels wat dit vorm, te versterk.
Die Goue 10 Reëls Vir Heerlike Pannekoeke
1. Wanneer u pannekoekbeslag maak, is dit nodig om die meel te sif om dit met suurstof te verryk; 2. Dit is nodig om die eiers met 'n draad of vurk te klits en terselfdertyd die meel van die bodem en die mure van die bak af te skil; 3.
Die Goue Reëls By Die Vervoer Van Kos
Een van die beste dinge aan die somer is buitekampeerplekke. Die somerhitte en gebrek aan toerusting kan egter tot baie probleme met die vervoer van voedsel lei. Of u nou in 'n tent, 'n villa of in die berge is, u moet die basiese reëls volg om dit veilig daarheen te vervoer.
