2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vitamien B3, ook dikwels niacien genoem, is 'n lid van die vitamien B-kompleks familie. Aansienlike hoeveelhede vitamien B3 bevat mielies, maar hierdie hoeveelhede kan nie direk deur mielies geabsorbeer word nie, maar slegs deur mielieprodukte wat berei word op 'n manier wat hierdie vitamien vrystel vir opname. Daar is verskillende chemiese vorme van vitamien B3, wat nikotiensuur en nikotinamied insluit.
Funksies van vitamien B3
- Energieproduksie - soos ander B-kompleks vitamiene, is niasien belangrik vir energieproduksie. Twee unieke vorme van vitamien B3 - Nikotinamied adenien dinukleotied en nikotinamied adenien dinukleotied fosfaat is noodsaaklik vir die omskakeling van proteïene, vette en koolhidrate in die liggaam in bruikbare energie. B3 word ook gebruik om stysel te sintetiseer, wat in die liggaam in die spiere en lewer gestoor kan word vir moontlike gebruik as energiebron.
- Vetmetabolisme - vitamien B3 speel 'n belangrike rol in die chemiese verwerking van liggaamsvet. Vetbevattende strukture in die liggaam (soos selmembrane) benodig gewoonlik die aanwesigheid van vitamien B3 vir die sintese daarvan, sowel as baie hormone gebaseer op vet wat steroïedhormone genoem word.
Alhoewel B3 benodig word vir die produksie van cholesterol in die lewer, is dit herhaaldelik gebruik om die totale cholesterolvlakke in die bloed te verlaag.
- Onderhoud van genetiese prosesse - die komponente van die primêre genetiese materiaal in ons selle, genaamd DNA, benodig vitamien B3 vir hul produksie.
- Regulering van insulien - Vitamien B3 beïnvloed bloedsuiker en reguleer die funksie van die hormoon insulien, aangesien dit betrokke is by die metabolisme daarvan.
Vitamien B3-tekort
As gevolg van sy unieke rol in energieproduksie, is die tekort aan vitamien B3 dit hou dikwels verband met algemene swakheid, spierswakheid en gebrek aan eetlus. Velinfeksies en spysverteringsprobleme kan ook geassosieer word met niasientekort.
Die geringe tekort aan vitamien B3 kan lei tot sere in die mond, prikkelbaarheid en senuweeagtigheid, letsels in die vel, chroniese hoofpyn, slapeloosheid. By erger tekorte, langdurige neurastenie, depressie en geestesversteurings kan disoriëntasie egter voorkom.
Die Instituut vir Geneeskunde aan die Amerikaanse Nasionale Akademie vir Wetenskap het 'n toleransielimiet (UL) vir die inname van niacien van 35 milligram vasgestel, wat van toepassing is op mans en vroue van 19 jaar en ouer, en is beperk tot niacien, wat afkomstig is van voedingssupplementen.
Vitamien B3 is een van die stabiele wateroplosbare vitamiene en is minimaal vatbaar vir skade wat deur lug, lig en hitte veroorsaak word.
Dermprobleme, insluitend chroniese diarree en inflammatoriese dermsiekte, kan vitamien B3-tekort veroorsaak. Omdat 'n deel van die aanbod van B3 afkomstig is van die omskakeling van die aminosuur triptofaan, kan triptofaantekort ook die risiko van vitamien B3-tekort verhoog. Fisiese trauma, alle vorme van spanning, sowel as oormatige alkoholgebruik, hou ook verband met 'n verhoogde risiko vir niasientekort.
Geboortebeperkingspille (orale voorbehoedmiddels) en middels teen TB verminder die hoeveelheid vitamien B3 in die liggaam.
Voordele van vitamien B3
Vitamien B3 kan 'n belangrike rol speel in die voorkoming en / of behandeling van die volgende siektes: Alzheimer, katarakte, depressie, diabetes, jig, hallusinasies, hoofpyn, vigs, hiperaktiwiteit, inflammatoriese dermsiekte, slapeloosheid, veelvuldige sklerose, menstruasiepyn, osteoartritis, rumatoïede artritis, smaakversteurings, ens.
Vitamien B3 is belangrik vir die struktuur en sterkte van die vel, sowel as vir sy goeie voorkoms. Help die normale werking van die spysverteringskanaal en bestry slegte asem. Verminder ernstige migraine-aanvalle. Help om hoë bloeddruk te verlaag. Dit is baie belangrik vir die behoorlike bloedsomloop en die normale werking van die senuweestelsel.
Bronne van vitamien B3
Dieetaanvullings wat daarop gemik is om cholesterol te verlaag en vetmetabolisme te verander, bevat gewoonlik vitamien B3 in die vorm van nikotiensuur. Vitamien B3 in die vorm van nikotinamied is ook 'n algemene aanvulling.
'N Uitstekende bron van vitamien B3 is sampioene en tuna. Baie goeie bronne is: beeslewer, bot, aspersies, seewier, wildsvleis, hoender en salm. In die algemeen is vleis en vis 'n beter bron van niasien as plantprodukte. Maer vleis, varkvleis, garnale, koeimelk is ook baie ryk aan niasien. Rys, semels, sonneblomsaad, seldery, raap, beet, amandels bevat ook vitamien B3.
Aanbeveel:
Vitamien B-kompleks
Die organiese aard van alle soorte vitamiene maak dit 'n onmisbare bestanddeel vir 'n volle menselewe. Vitamiene word nie in die menslike liggaam geproduseer en gesintetiseer nie, wat van groot belang is en daarop moet fokus. Vitamien B-kompleks bevat alle belangrike vitamiene uit hierdie groep in 'n optimale hoeveelheid.
Van Watter Voedsel Vitamien C Afkomstig Is
Vitamien C help die liggaam om yster op te neem, gesonde weefsels en 'n sterk immuunstelsel te handhaaf. Hy is 'n sterk bondgenoot in ons pogings om verkoue te vermy. Die aanbevole daaglikse dosis vitamien C vir mans is 90 g, vir vroue is 75 g en vir kinders is 50 mg.
Vitamien B1 - Tiamien
Vitamien B1 , ook genoem tiamien, is 'n lid van die vitamien B-familie en is veral bekend vir sy rol in die voorkoming van beriberi met 'n gebrek aan voedingstowwe. Beri-beri-siekte beteken letterlik 'swakheid' en was wydverspreid (veral in sommige dele van Asië) in die laat 19de en vroeë 20ste eeu.
Vitamien B2
Vitamien B2 maak deel uit van die vitamien B-kompleks en staan ook bekend as riboflavien. Die hele groep bevat mikrovoedingstowwe wat belangrik is vir die bevordering van metabolisme in die menslike liggaam en wat fundamenteel is vir die basiese dieet.
Eet Vars Sprot Vir Vitamien A En Perdmakriel Vir Vitamien D
As ons vis gaan kook, gaan ons gereeld na die naaste kruidenierswinkel en koop bevrore vis. Ja, dit is baie vinniger en geriefliker! Maar soos die meeste bevrore produkte / vrugte, groente /, is vis baie nuttiger vars as in die bevrore weergawe.
