2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Seekos is sonder twyfel heerlik en gesond. As dit egter kom by keuse van vis, begin ons wonder watter een om te kies.
Die kriteria kan baie wees, maar gewoonlik is die prys van die vis en die grootte daarvan die belangrikste. In hierdie artikel sal ons u bekend maak met die voor- en nadele van drie gunsteling visse - brasem, seebaars en forel, sodat u makliker u keuse kan maak.
Seebrasem is 'n Mediterreense vis. Dit word nie aan ons Swartkus aangetref nie, wat dit outomaties 'n bietjie duurder maak. In ons land word hierdie vis hoofsaaklik vanaf ons suidelike buurland Griekeland ingevoer. In die meeste groot kettingwinkels in ons land wissel 'n kilo brasem van BGN 13 tot BGN 20. 'n Hele soort vis kos gemiddeld ongeveer 2-3 kilogram.
Ten koste van die prys is hierdie Mediterreense skoonheid egter baie ryk aan kalorieë (100 gram bevat soveel as 103 kalorieë). Daarbenewens kry u 19 gram proteïen vanaf 100 gram brasem. Vet is slegs 3% per 100 gram. Hierdie data dui daarop dat seebrasem 'n goeie voorstel is vir diegene wat 'n dieet of dieet volg.
Seebaars is ook 'n seevis, maar in teenstelling met seebrasem, is dit wydverspreid in die Swart See. In Bulgarye wissel die prys van 15 BGN tot 20 BGN per kilogram. Die vis is baie lekker, gestoom en gestoof. 'N Kenmerkende kenmerk van seebaars is dat die vel nie gereinig mag word nie, want dit is smaaklik en knapperig as dit gebak of gebraai word. Vir 100 gram vis kry u ongeveer 125 kalorieë, sowel as ongeveer 20 gram proteïene.
Forelle is die algemeenste vis in ons land uit die drie genoemde. Forelle is 'n varswatervis wat hoofsaaklik in die boonste dele van die riviere woon. Hierdie vis is al te lank aan die beweeg, daarom bevat dit baie min vet. Daarom word dit dikwels maer vis genoem. Dit is ryk aan omega-3-vetsure, wat uiters belangrik vir die hart is.
Die forel word beide op weeksdae en op vakansies bedien, insluitende Sint Nikolaasdag. Die vis is baie maklik om te vind in byna elke winkel in Bulgarye wat visprodukte aanbied, en die gewig daarvan wissel tussen BGN 8 en 12. Die prys maak dit 'n idee wat die gasheer meer verkies, want dit is amper twee keer goedkoper as die ander twee. Forelle is baie lekker as dit gebraai en gebraai word. Dit kan weer gevul word en 'n redelike goeie oplossing wees as u goeie gaste verwag.
Aanbeveel:
Top 3 Resepte Vir Seebrasem
Hier is drie wonderlike resepte vir seebrasem waarvan u sal hou. Een voorstel is vir seebrasem met soetrissies, en vir die ander sal u kappertjies en tamaties benodig. Pittige seebrasem Nodige produkte: 2 filetjies seebrasem, 2 eetlepels.
Heerlike Resepte Met Seebrasem
Moet nie vir 'n lang tyd daarvan skei as u seebras kook nie. Dit hang af van die grootte van die vis, maar nog steeds is ongeveer twintig minute genoeg om die vis te rooster. Hier is ons resepte: Seebrasem met kersietamaties en knoffel Nodige produkte:
Gebakte Seebrasem Is Op Hierdie Manier Die Lekkerste
Dit is nodig om die vis wat u gaarmaak deeglik skoon te maak voordat u dit kook. Was die ritssluiters nadat die binnegoed verwyder is. Bedruip die vis met appelasyn of suurlemoensap - van binne en buite, laat dit dan in 'n vergiettes om goed te dreineer.
Seebrasem
Die brasem is 'n vis met wit, sagte en effens droë vleis. Dit is 'n tipiese Mediterreense vis wat in die Middellandse See voorkom en baie minder gereeld in die Swart See. Dit woon in plekke begroei met seegras en sanderige bodems tot 30 meter diep.
Kom Ons Maak Seebrasem
Die eerste resep wat ons u bied, kan baie maklik voorberei word. U benodig nie ingewikkelde produkte daarvoor nie. Behalwe vir brasem, kan jy ook forel maak op dieselfde manier. Dit is wat u nodig het: Seebrasem met uie en wortels Benodigde produkte:
