Gebakte Seebrasem Is Op Hierdie Manier Die Lekkerste

INHOUDSOPGAWE:

Video: Gebakte Seebrasem Is Op Hierdie Manier Die Lekkerste

Video: Gebakte Seebrasem Is Op Hierdie Manier Die Lekkerste
Video: МОЯ ИДЕЯ/НОВЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ЦВЕТОК/ВЫПЕЧКА ВОЗДУШНАЯ/ТЕСТО КАК ПУХ/MEINE IDEE/MY IDEA/FLOWER BREAD 2024, September
Gebakte Seebrasem Is Op Hierdie Manier Die Lekkerste
Gebakte Seebrasem Is Op Hierdie Manier Die Lekkerste
Anonim

Dit is nodig om die vis wat u gaarmaak deeglik skoon te maak voordat u dit kook. Was die ritssluiters nadat die binnegoed verwyder is.

Bedruip die vis met appelasyn of suurlemoensap - van binne en buite, laat dit dan in 'n vergiettes om goed te dreineer. Laat staan vir ten minste 'n halfuur. Voeg sout daarby voordat u dit begin gaarmaak.

U moet die rits in die oond maak in 'n skinkbord waarin u bakpapier gesit het. As u nie een het nie, kan u aluminiumfoelie gebruik. Ongeveer 30 minute is genoeg om die vis te rooster - dit is nie nodig om die brasem te rooster nie. Hier is die resepte wat ons gekies het.

Seebrasem met tamatiesap en suurlemoenskil

Gebakte seebrasem is op hierdie manier die lekkerste
Gebakte seebrasem is op hierdie manier die lekkerste

Foto: Vanya Georgieva

Nodige produkte: brasem, 4 knoffelhuisies, tamatiesap, suurlemoenskil, olie, devel

Metode van voorbereiding: Visse wat reeds skoongemaak is, word met olie of olyfolie besmeer en met diefsel besprinkel. Sit vooraf skoongemaakte en fyngedrukte knoffelhuisies in die vis se buikholte. Rasper die suurlemoen wat jy goed gewas het op 'n fyn rasper - dit is goed om net die geel deel van die skil te gebruik.

Sit die gerasperde kors binne, in die buik van die seebrasem en buite. Rangskik die ritssluiters in die pan en gooi tamatiesap by, voeg 'n bietjie sout en deksel by vir geur. As u wil, kan u swartpeper byvoeg. Bak ongeveer 200 grade.

Die volgende resep is met okkerneute - dit lyk miskien vreemd, maar dit word baie lekker. Hier is die produkte wat u benodig.

Seebrasem met piekels

Gebakte seebrasem is op hierdie manier die lekkerste
Gebakte seebrasem is op hierdie manier die lekkerste

Foto: Vanya Georgieva

Nodige produkte: seebrasem, 2-3 piekels, 100 g okkerneute, 3-4 wortels, ½ teelepel. witwyn, swartpeper, pietersielie, sout, olie

Metode van voorbereiding: Sodra u die seebrasma skoongemaak het, smeer dit goed. Wortels word in dun skywe gesny en in die vis se buik gerangskik.

Pickles moet eers gedreineer word, dan in juliennes gesny word en ook in die buik van die seebras geplaas word. Okkerneute en pietersielie word fyngekap en met vis besprinkel - binne en buite. Sit die vis in die pan en gooi die witwyn. Bak in 'n sterk oond.

Aanbeveel: