2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Volgraan dit is nodig vir 'n behoorlike vertering, die senuweestelsel kalmeer, die honger goed versadig, vet smelt, terwyl dit energie en uithouvermoë bied, goeie reflekse, lang geheue en hoë konsentrasie. Volgraan benodig verskillende verteringsprosedures, anders as verfynde korrels.
Baie van die korrels is eintlik suur, wat 'n voorwaarde skep vir die ontwikkeling van siektes as gevolg van die verhoogde suurgehalte in die bloed. Daarom moet die bone baie goed gekou word; speeksel help om hierdie suurheid af te breek, aangesien dit alkalies is.
In die teks vind u inligting oor sommige nie baie gewilde graankos nie, wat baie waardevol vir die gesondheid is.
1. Amaranth
Hierdie graankos is uiters geskik vir mense met 'n verhoogde behoefte aan voedingstowwe, soos moeders wat swanger is, swanger vroue, kinders, babas, sowel as vir mense wat hard werk.
Amaranth is baie ryk aan die waardevolle bestanddeel lysien. Dit het 'n spesifieke ryk smaak en word aanbeveel om dit met ander graan te meng. Dit bevat ongeveer 15-18 persent proteïene, is ryk aan vesel, aminosure, vitamien C en het meer kalsium, magnesium en silikon as melk.
2. Gort
Gars is uiters nuttig vir die bloed-, gal- en senuweestelsel. Sy verteer maklik. Volgraan gars is voedsamer as doppe. Dit bevat meer vesel, twee keer soveel kalsium, drie keer soveel yster en 25% meer proteïene. Rooster maak die gort alkalies. Hierdie graankos is 'n uitstekende plaasvervanger vir koffie, want dit stimuleer en verhoog die bui. Dit help ook pasgeborenes om borsmelk beter te verdra.
3. Bokwiet
Bokwiet verbeter die eetlus en help die spysvertering. Bevat rutin - 'n bioflavonoïed wat die bloeddruk kan verlaag en die bloedsomloop in die arms en bene kan verbeter. Ontkiemde bokwiet is 'n uitstekende bron van ensieme, chlorofil en vitamiene.
4. Koring
Foto: Sevdalina Irikova
Koring is een van die voedsel wat ons kan help om slegte cholesterol te hanteer. Dit is 'n bron van B-vitamiene, sink, magnesium en ander belangrike spoorelemente. Die inname daarvan dra by tot die regte metabolisme en funksionering van ons hele liggaam. Eet meer koring, selfs in suiwer vorm, om 'n skraal gewrig, gladde vel en blink maanhare te geniet.
5. Quinoa
Quinoa is ryk aan vesel, aminosure en proteïene. Terselfdertyd bevat dit nie gluten nie, wat dit ideaal maak vir mense wat aan glutenintoleransie ly. Dit normaliseer die bloedsuikervlakke en versnel die metabolisme. Dit maak dit 'n uitstekende keuse vir almal wat gesond wil eet en gewig wil verloor.
6. Gierst
Gierst word ook beskou as 'n graanproduk wat nie gluten bevat nie, maar ryk is aan minerale. Dit is nie die einde van die voordele daarvan nie. 'N Aantal studies het getoon dat die verbruik van gierst energie verhoog, die liggaam se verdediging verbeter en selfs 'n belangrike hulpmiddel is in die voorkoming van kanker.
7. Hawer
Dit is 'n bron van vitamien E, vitamien A, vitamien D, kalium, kalsium, yster, mangaan, fosfor en sink. Die verbruik daarvan help om gewig te beheer, asook om bloeddruk en bloedsuikervlakke te reguleer. Boonop is hawer goed vir hare en hare. Sorg dat ons rustiger slaap.
8. Bulgur
Bulgur is 'n gewone voedsel wat buitengewone voordele vir ons gesondheid inhou, aangesien dit baie vesel, minerale en ander waardevolle stowwe bevat. Dit is sappig as 'n voedsel wat die ontwikkeling van tipe 2-diabetes, asma, rumatoïede artritis, vetsug voorkom.
9. Wit rys
Hierdie gewas word ook as 'n baie nuttige voedsel beskou. Studies het getoon dat die inname van wit rys 'n gunstige uitwerking op hare, vel, bene het. Dit help die spysverteringsproses en verhoog ons verdediging.
10. Bruinrys
Hierdie soort rys verg meer moeite om te berei as wit, maar elkeen is beslis die moeite werd. Dit is 'n baie nuttige voedsel wat die voorkoms van vetsug, hartprobleme, Alzheimersiekte, kanker en verskillende verraderlike siektes voorkom. Dit verminder ook stresvlakke en maak dit makliker om aan die slaap te raak.
11. Sorghum
Foto: Antonia Karova
Nog 'n voedselproduk wat moontlik voorkom in mense met glutenintoleransie. Dit verbeter die beensterkte, beheer die bloedsuikervlakke, vergemaklik die verteringsprosesse, sorg vir die gesondheid van die hart, maak u slaap vollediger en beskerm teen kanker.
12. Rog
Die plant, ryk aan vitamiene, minerale en vesel, is ook voordelig vir mense wat die risiko loop vir tipe 2-diabetes omdat dit bloedsuikervlakke beheer. Daar is ook getoon dat mense wat gereeld rog inneem, minder ly aan kardiovaskulêre siektes, hoë cholesterol en spysverteringsprobleme.
13. Einkorn
Einkorn is een van die kosse wat ons voorouers hoog op prys stel. Vandag slaag sy daarin om haar roem te herwin en om 'n ereplek aan ons tafel te veg. Einkorn bestry aktief moegheid, verbeter die kwaliteit van ons slaap en sorg vir ons figuur. Dit word ook aanbeveel vir kardiovaskulêre probleme, lae immuniteit, kolitis en ander maagsiektes. Op koue dae is dit 'n uitstekende produk om immuniteit te bevorder.
Aanbeveel:
Volgraan Brood
Volgraan brood is een van die waardevolste voedsel vir mense, solank dit van kwaliteit grondstowwe gemaak word en nie gepaard gaan met ongewenste bestanddele soos versterkers, stabiliseerders en preserveermiddels nie. Volkome is volgens haar aard die brood waarvoor meel met alle dele van die graan gebruik word.
Eet Ons Gesonde Volgraan?
As mense meer bewus word van die voordele vir die gesondheid van die eet van volgraan, vertrou hulle die truuks van produsente. Baie van hulle misbruik mense se hoop om gesonde kos te koop, en mislei hulle dat hul graan goed is vir hul gesondheid.
Wat Is Die Regte Volgraan?
Elke dieet en gesonde dieet bevat volgraan. Wanneer ons hierdie definisie hoor, kan ons egter dikwels nie presies onthou watter voedsel bedoel word nie. Om voordeel te trek uit al die voordele van volgraan , is dit goed om kennis te maak met alle soorte korrels en die verskille tussen hulle.
Voordele Van Cranberry En Waarom Dit Goed Is Vir Ons Gesondheid
Het u geweet dat bosbessies goed is vir die gesondheid? Indien nie, moenie bekommerd wees nie, dit is 'n nuwe ontdekking. Dit is tot dusver nog nie bekend nie rooibosbessie om voordele vir die gesondheid te hê, so hier sal ons hierdie eienskappe bespreek.
Volgraan Genees Nie Kanker Nie
Graan en volgraan is veral waardevol om die gesondheid van die mens te handhaaf. Dit word beskou as voedsel wat die risiko van kardiovaskulêre en metaboliese siektes verminder. Onlangse studies verwerp egter die bewering dat volgraan teen maligne siektes beskerm word.
