2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As mense aan die Kanadese kookkuns dink, is dit soms baie moeilik om die stereotipes geassosieer met bros spek en soet esdoringstroop te verontagsaam - eintlik gaan hierdie twee bestanddele dikwels hand aan hand. Oor die algemeen word die culinaire tradisies van Kanada gekenmerk deur 'n baie groot verbeelding as dit kom by die vermenging van verskillende produkte en geure.
En hoewel baie van die spesialiteite wat in Kanadese restaurante bedien word, internasionaal is en meestal uit Franse resepte geleen word, is daar 'n paar geregte wat 'n handelsmerk van Kanada is. Hulle het met verloop van tyd 'n nasionale skat geword en word in elke restaurant gevind, selfs straatkos.
'N Goeie voorbeeld hiervan is die Poetin-spesialiteit, wat in 1950 uitgevind is. Quebecers het selfs probeer om die tipiese Kanadese gereg te patenteer. Aan die ander kant is daar sushi-pizza, hoewel Kanada 'n mengsel van Japannese en Italiaanse kookkuns op die regte van die oorspronklike gereg eis, en dit is nou 'n integrale deel van die meeste spyskaarte in Toronto.
Kan u ook aan iets dink wat tradisioneler vir die Kanadese kookkuns kan wees as esdoringstroop? Dit is egter van hout waarvan die ikoniese blare die land se vlag versier.
Quebec is die wêreld se grootste produsent van esdoringstroop, wat in getalle beteken dat 80% van die produksie daar gekonsentreer is. Die klassieke soet bolaag vir pannekoeke en wafels begin sy plek vind in 'n aantal ander geregte.
Die spesialiteit wat ons reeds genoem het, Poetin, is in werklikheid die mees gewone patat, mildelik geweek in 'n spesiale sous en gesmelte geelkaas. Die Kanadese gereg, benewens nasionale trots, is nou deel van die spyskaart van baie fynproewersrestaurante. Natuurlik is die weergawes daar talle, insluitende kreef, lewer, ens.
Botterkoeke is ook deel van Kanada se kulinêre tradisies. Heerlike nageregte word volgens die klassieke Kanadese resep regoor die land voorberei. Dit bevat botter, suiker, esdoringstroop, eiers en in sommige gevalle rosyne of neute. Die smaaklike tert word gebak en dan met 'n dik room bedek. Alhoewel dit baie kalorieë bevat, is die Kanadese nagereg 'n wonderlike smaak vir die smaak.
Aanbeveel:
Kulinêre Tradisies In Litaue
Litaue is die suidelikste en grootste van die drie Baltiese state. Dit is geleë aan die suidoostelike kus van die Oossee. Die land grens aan Letland in die noorde, Wit-Rusland in die suidooste en Pole en Rusland in die suidweste. Litaus behoort tot die groep Indo-Europese tale en word deur ongeveer 4 000 mense in Litaue gepraat.
Kulinêre Tradisies In Denemarke
Die Deense kooktradisie word bepaal deur die geografiese ligging van die land. Belangrikste produkte is aartappels, gort, rog, beet, raap, sampioene. Beide vis en seekos is wydverspreid. Ontbyt bestaan gewoonlik uit koffie of tee en rog of witbrood met kaas of konfyt.
Turkse Kulinêre Tradisies - Interessante Feite
Om 'n bietjie dieper in te kan delf die kulinêre tradisies van Turkye , sal ons u ten minste aan 'n paar sinne en die verhaal daarvan moet voorstel met die belofte om u nie te verveel nie. Soos baie ander volke, was die Turke eens nomades.
Kulinêre Tradisies In Australië
Gesien uit Oos-Europa, lyk Australië ver en eksoties. Dieselfde kan gesê word vir haar kookkuns, ryk aan vleis, seekos en onbekende vis. Vandag word die vasteland van Australië bewoon deur immigrante van regoor die wêreld, wat elke groep sy kulinêre tradisies en gebruike bewaar.
Die Towerkuns Van Spaanse Kulinêre Tradisies
Spanje lok miljoene toeriste met sy historiese monumente, ryk natuur, ongelooflike klimaat en natuurlik - sy kookkuns. Die kookkuns van die moderne Spanje nie veel anders as die ou, oorspronklike, eenvoudige en lekker in 'n rustieke Spaanse kookkuns nie.
