2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Litaue is die suidelikste en grootste van die drie Baltiese state. Dit is geleë aan die suidoostelike kus van die Oossee. Die land grens aan Letland in die noorde, Wit-Rusland in die suidooste en Pole en Rusland in die suidweste. Litaus behoort tot die groep Indo-Europese tale en word deur ongeveer 4 000 mense in Litaue gepraat.
Die Sowjet-besetting van die land het 'n baie sterk uitwerking gehad op Litaus kookkuns. Nadat die land in 1990 sy onafhanklikheid herwin het, het die tradisionele kookkuns een van die maniere geword waarop Litoue hul identiteit gevier het.
Die Litause kookkuns word gekenmerk deur produkte wat geskik is vir sy koel en vogtige klimaat, soos gort, aartappels, rog, beet, groente en sampioene. Litauers beskou suiwelprodukte as hul spesialiteit. Aangesien Litaue sy klimaat en soortgelyke landboupraktyke met Oos-Europa deel, het die Litausse kookkuns baie gemeen met die Oos-Europese kookkuns.
Maar dit verhoed geensins dat dit sy eie kenmerke het wat beïnvloed is gedurende die lang en baie moeilike geskiedenis van die land nie. As gevolg van hul lang gedeelde geskiedenis, het Litausers en Pole baie geregte en drankies wat soortgelyk is. Dieselfde kluitjies, pannekoeke en doughnuts word in Pole sowel as in Litaue gemaak.
Duitsland beïnvloed ook Litaus kookkuns. In die Duitse nasionale kookkuns leen mense wat in Litaue woon geregte met varkvleis en aartappels soos aartappelpoeding en aartappelwors genaamd vedarai, asook die barok-houtkoek, ook sakotis genoem.
Litausse kookkuns word ook beïnvloed deur Oosters-Ortodokse. Daarvandaan kom eksotiese geregte soos kibinai en ceburekai. Die gewilde Napoleonsop in Letland is geskep toe Napoleon self in die 19de eeu deur die land getrek het.
In Letland eet mense graag cepilinai / aartappelkluitjies /, wat vol vleis, maaskaas of sampioene kan wees / sien ons heerlike galery /. Dit is hul bekendste nasionale gereg. Hierdie heerlike kluitjies is geliefd en gewild onder Litoue regoor die wêreld.
Ander nasionale voedsel in die land sluit in donker rogbrood, koue bietjiesop, gebakte aartappelpoeding, gerookte wors en vedarai - dit is varkderms gevul met gekookte aartappels en wors.
In die verskeidenheid Litausse kookkuns vind u ook zrazai - 'n mengsel van gebraaide beesvleis met gesoute varkvleis, fyngedrukte knoffel en komyn, sowel as Litaus goulash, wat baie verskil van die Hongaarse.
Baie van die voedsel wat ons gelys het, kan ook in die buurlande van Litaue gevind word. Die kookkuns van die land is nie so beroemd soos die Franse nie. As u die lekkernye wil beproef, moet u dit besoek. Die meeste Litausse restaurante buite die land is gewoonlik op plekke waar daar 'n sterk Litaus-teenwoordigheid is.
Gewilde drankies in Litaue is bier, wodka en gis. Starka / wodka / word beskou as deel van die erfenis van die land omdat dit steeds op sy grondgebied geproduseer word. Bier het sedert antieke tye 'n simbool van Litaue geword. Daar is ongeveer 80 groot en klein brouerye op sy grondgebied. Sommige van die ligter weergawes van bier word as die beste ter wêreld erken.
As u werklik unieke versnaperings met bier wil probeer, moet u die land besoek, want Litaue is die enigste plek waar u dit kan doen. Voorbeelde hiervan is knoffel met brood, ertjies met ribbetjies, gerookte kaas, gerookte varkore en pruime gevul met verskillende vulsels.
Tradisionele en oorspronklike geregte is in elke streek van Litaue bewaar. Mense wat in Aukstaitija woon, word beskou as kundiges in meel- en varswatervisgeregte en hul kulinêre meesterwerke is deel van die Europese kulinêre erfenis.
Die inwoners van Zematija is uitstekend in die voorbereiding van aartappels, groente en suiwelgeregte. U kan die heerlikste gerookte vis in Klein-Litaue aan albei oewer van die Crown Lagoon probeer.
Mense in Litaue eet drie keer per dag. Ontbyt is tussen 7 en 9 uur, middagete, soos in Letland, is tussen 12 en 15 uur, en aandete - tussen 18 en 20 uur. In landelike gebiede sit mense vroeër aan tafel as in stedelike gebiede. Vir middagete gaan die meeste mense huis toe, of eet hulle middagete by nabygeleë snackbars tydens hul middagete.
Aanbeveel:
Kulinêre Tradisies In Denemarke
Die Deense kooktradisie word bepaal deur die geografiese ligging van die land. Belangrikste produkte is aartappels, gort, rog, beet, raap, sampioene. Beide vis en seekos is wydverspreid. Ontbyt bestaan gewoonlik uit koffie of tee en rog of witbrood met kaas of konfyt.
Turkse Kulinêre Tradisies - Interessante Feite
Om 'n bietjie dieper in te kan delf die kulinêre tradisies van Turkye , sal ons u ten minste aan 'n paar sinne en die verhaal daarvan moet voorstel met die belofte om u nie te verveel nie. Soos baie ander volke, was die Turke eens nomades.
Kulinêre Tradisies In Australië
Gesien uit Oos-Europa, lyk Australië ver en eksoties. Dieselfde kan gesê word vir haar kookkuns, ryk aan vleis, seekos en onbekende vis. Vandag word die vasteland van Australië bewoon deur immigrante van regoor die wêreld, wat elke groep sy kulinêre tradisies en gebruike bewaar.
Die Towerkuns Van Spaanse Kulinêre Tradisies
Spanje lok miljoene toeriste met sy historiese monumente, ryk natuur, ongelooflike klimaat en natuurlik - sy kookkuns. Die kookkuns van die moderne Spanje nie veel anders as die ou, oorspronklike, eenvoudige en lekker in 'n rustieke Spaanse kookkuns nie.
Kinders Se Energiedrankies Is In Litaue Verbied
Litaue het mense onder die ouderdom van 18 verbied om energiedrankies te drink. Streng maatreëls is getref omdat owerhede vrees dat hierdie drankies die gesondheid van adolessente kan beïnvloed. Die verbod tree in November in werking - voordat dit gebeur, moet dit deur die parlement goedgekeur word.
