2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die pynappel het sy oorsprong uit die suide van Brasilië en Paraguay. Dit is versprei deur inheemse Amerikaners van Suid- en Sentraal-Amerika na die Weste voordat Columbus aangekom het. In 1493 ontdek Christopher Columbus die vrugte op die eiland Guadalupe en vervoer dit na Spanje, vanwaar dit regoor die wêreld versprei is deur skepe wat dit saamdra om te beskerm teen skeurbuik. Die Spanjaarde het ook in die vroeë 16de eeu pynappel in die Filippyne, Guam en Hawaii versprei. Pynappel bereik Engeland in 1660 en begin omstreeks 1720 in vrugtekweekhuise te verbou.
Die pynappel is tropies of 'n byna tropiese plant, maar kan gewoonlik tot 28 ° Fahrenheit weerstaan. Langdurige koue weer lei tot vertraagde groei, vertraagde rypwording van vrugte en veroorsaak dat dit suur word. Pynappels is droogtetolerant en dra vrugte in jaarlikse reënval tussen 25 en 150 sentimeter, afhangende van die verskeidenheid, ligging en humiditeit. Hulle word in Suid-Florida en die kusgebiede van Suid-Kalifornië verbou.
Pynappel is 'n meerjarige plant, met 'n hoogte van 70 cm tot byna 2 meter en 'n breedte van 50 cm. Die pynappelboom het 'n kort, sterk stam met 'n roset van blink, smal en skerp blare. Tydens blom verleng die stingels en brei dit aan die bokant uit en ontwikkel klein pers of rooi blomme. Die blomme word deur sangvoëls bestuif en ontwikkel klein, harde sade.
Die pynappel het 'n ovaal tot silindriese vorm, wat 'n baie klein vrug in een is. Hulle is albei sappig en vlesig met 'n stamagtige veselagtige kern. Die taai skil van 'n pynappel kan donkergroen, geel, oranje-geel of rooierig wees as die vrugte ryp is. Die kleur van die binnekant wissel van byna wit tot geel. Die vrugte is tot 12 sentimeter lank en weeg 1 tot 10 pond of meer.
Samestelling van pynappel
Die pynappel is 'n vrug, wat uitsonderlike dieet- en smaakkwaliteite het. In 'n ryp pynappel is die hoeveelheid water ongeveer 86%, organiese sure 1,2% en stikstofstowwe en minerale ongeveer 1%. Pynappel is baie ryk aan B-vitamiene, A en C. Pynappel bevat baie kalium, yster, kalsium en jodium.
Die vrugte bevat nie cholesterol en vet nie, en die natriuminhoud is baie laag. 100 g pynappel bevat slegs 50 kcal. Dit is ryk aan baie oplosbare en onoplosbare vesels, wat nuttig is vir die spysverteringstelsel en dikderm.
Groeiende pynappel
Die pynappel dit moet geplant word op plekke waar die temperatuur die hoogste bly. Die beste grond vir pynappel is bros, goed gedreineerde, sanderige grond met 'n hoë gehalte organiese materiaal. Die plant verdraai verbasend droogte, maar voldoende grondvog is nodig om goeie produkte te lewer. Stikstof is noodsaaklik om die vruggrootte te vergroot en moet elke vier maande bygevoeg word.
Dit is moeilik om te sê wanneer die pynappel gereed is om geoes te word. Sommige mense beoordeel die volwassenheid en kwaliteit daarvan deur 'n vinger aan die kante van die vrug te slaan. 'N Goeie, ryp vrug maak 'n dowwe, soliede geluid. Onvolwassenheid en swak gehalte word aangedui deur 'n hol klank.
Keuse en berging van pynappel
Tydens koop 'n pynappel weet dat hoe meer die skubbe op sy vel gebosseleer is, hoe geuriger en lekkerder die vrugte. Die goed ryp pynappel het 'n effens rooierige tint.
Pynappel is 'n baie lekker, maar ook brose vrug. Dit kan nie langer as twee weke by kamertemperatuur gestoor word nie. By 'n temperatuur onder 5 grade begin bruin kolle in die vleis vorm en dit verloor geleidelik sy smaak. Pynappel wat in die yskas geplaas word, verloor sy aroma. Die vrugte kan nie gevries word nie. Moenie ander vrugte naby die pynappel plaas nie, want dit verkort die rakleeftyd daarvan.
Pynappel in die kook
'N Baie skerp vrugmes is nodig om 'n pynappelskil te skil. Sit dit in 'n pan om die sappe te versamel en skil die pynappel versigtig. Skil 'n pampoen, rasper dit en druk die sap uit. Sny die pynappel in stukke, maar verwyder die kern.
Pynappel is 'n baie lekker vrug wat meestal vars geëet word. Dit is geskik vir soetgeregte en slaaie, sowel as plaaslike geregte en visgeregte. Pynappel gekombineer met vrugte soos appel, kiwi, piesang en aarbei word 'n wonderlike en baie lekker vrugteslaai. Onthou egter dat pynappel, soos kiwi, 'n ensiem bevat wat gelatien afbreek en slaaie baie sag maak.
Geroosterde pynappelskywe wat met bruinsuiker bestrooi is, is 'n ideale gesonde nagereg. Die winkels bied geblikte pynappel, wat baie lekker is, maar ongelukkig nie so nuttig soos vars vrugte nie. Gedroogde pynappel is 'n ideale aanvulling tot tuisgemaakte muesli.
Pynappel is 'n toevoeging tot 'n aantal Chinese geregte omdat dit die aroma van sterk speserye versag. Pynappel gekombineer met gemmer en perskes is 'n baie lekker kulinêre verrassing.
Meng pynappel en soetrissies om salsa-sous te maak - 'n uitsonderlike toevoeging tot salm en tuna. Esdoornstroop op 'n sny pynappel is 'n heerlike toevoeging tot gegrilde vleis. Gesnyde pynappel met dille en kasjoeneute is 'n perfekte toevoeging tot hoender.
Een van die lekkerste sappe is die natuurlike pynappelsap. Benewens vrugtesap, word pynappel ook as toevoeging in baie alkoholiese cocktails gebruik.
Voordele van pynappel
'N Paar snye pynappel vir nagereg is genoeg om die liggaam se metabolisme te verbeter. In hierdie geval sal die pynappel die bloed reinig en die immuunstelsel stimuleer. Volgens sommige wetenskaplikes dien dit ook as 'n voorkomende middel teen kanker.
Pynappel bevat baie minerale, insluitend mangaan, wat die metabolisme van proteïene en koolhidrate aktiveer. Daarom word dit in baie diëte gebruik.
Ingemaakte pynappels smaak soet, maar inmaak vernietig die voordelige ensiem en bevat gewoonlik suiker.
Pynappel het 'n positiewe uitwerking op die werking van die pankreas en is nuttig in veneuse trombose en edeem. 'N Halwe vrugte of een glas pynappelsap per dag is genoeg om van hierdie probleme ontslae te raak.
Daar word vermoed dat pynappelvesel nuttig is om slegte cholesterol te beveg. Studies toon dat gereelde inname van heerlike vrugte voordelig is vir artritis. Die flavonoïede in pynappel beskerm teen longkanker en ander gevaarlike kankers. Vitamien A in pynappel is bekend vir sy gunstige uitwerking op die gesig en die ooggesondheid.
Aanbeveel:
Voordele Van Die Eet Van Pynappel
Pynappel is 'n vrug met 'n interessante vorm. Dit bevat baie nuttige stowwe vir ons liggaam. Pynappels is ryk aan vitamien C, vesel, mangaan, bromelaïne (ensiem), B-vitamiene en tiamien. Pynappel hou 'n aantal voordele in vir die menslike liggaam.
Beesvleis Gaan Saam Met Aspersies, Varkvleis - Met Pynappel
As u 'n eenvoudige varkvleisbiefstuk met uitstekende aspersietakkies en 'n biefstuk met rys en pynappel bedien, sal u middagete 'n volledige mislukking wees, sê gourmet-kundiges uit Frankryk. Volgens hulle word elke soort vleis gekombineer met sekere garneringe wat nie onderdruk nie, maar inteendeel - beklemtoon die ryk smaak en aroma daarvan.
8 Indrukwekkende Voordele Van Pynappel
Die pynappel is 'n ongelooflike lekker en gesonde tropiese vrug. Dit is ryk aan voedingstowwe, antioksidante en ensieme wat inflammasie en verskillende siektes kan beveg. Daar is baie voordele daaraan verbonde om pynappel te eet as u dit by u dieet insluit.
Waarom Jy Pynappel Saam Met Swaarder Kos Moet Eet
Die titel van koning van die vrugte van die trope word deur die pynappel beklee. Dit is 'n geurige en heerlike vrug wat verkry word van 'n plant wat eintlik gras is. Die pynappel staan nie net in voorkoms nie, maar ook in terme van nuttige eienskappe.
Pynappel Dieet
Een van die doeltreffendste en lekkerste diëte is die pynappeldieet. Dit word vyf dae lank waargeneem en help om ongeveer 4 kilogram te verloor. Alhoewel pynappel 'n soet vrug is, bevat honderd gram slegs ses en vyftig kalorieë. Pynappel bevat die ensiem bromelaïne, wat die verwerking van proteïene bespoedig.
