2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Het u geweet dat ongeveer 20% van ons liggaam bestaan uit proteïene? Omdat ons liggaam nie 'n natuurlike voorraad van hierdie makrovoedingstof het nie, is dit belangrik dat ons dit daagliks deur ons voedsel voorsien. Die bronne is baie en uiteenlopend - benewens verskillende vleis en vis, kan dit ook van suiwel- en plantprodukte kom.
Volgens sommige maak dit nie saak of die bron waaruit die proteïen kom, is nie groente of dier. Ander beweer dat plantproteïene baie nuttiger is, en ander glo glad nie dat dit deur die liggaam geabsorbeer word nie.
Wat is die verskil tussen plant- en dierlike proteïene?
Die antwoord lê in aminosure. Ons liggaam het 20 verskillende soorte nodig. Hulle word in twee subgroepe geklassifiseer - noodsaaklik en nie-noodsaaklik. Laasgenoemde word deur ons liggaam self geproduseer, en die eersgenoemde nie.
Daarom moet ons dit deur middel van dieet voorsien. Dierlike proteïene, wat afkomstig is van vleis, vis, eiers en suiwelprodukte, is soortgelyk aan die proteïene wat in ons liggaam voorkom. Daarom word hulle beskou as optimale proteïenbronne. Wat meer is, dit bevat al die essensiële aminosure wat ons liggaam nodig het om behoorlik te funksioneer.
Plantaardige proteïene ons kan boontjies, lensies en neute kry. Dit word as onvoldoende beskou omdat dit nie een of meer essensiële aminosure bevat wat ons liggaam nodig het nie.
Dierlike produkte het ander voordele bo plantprodukte. Hulle is nie net ryk aan proteïene nie, maar ook aan baie ander voedingstowwe wat ons elke dag benodig. Onder hulle is vitamiene van die B-groep, wat meer dikwels in voedsel van plantaardige oorsprong ontbreek; vitamien D kan ook nie daarin gevind word nie. Sink kan ook hoofsaaklik van beesvleis, varkvleis en lam verkry word.
Volgens sommige studies het dierevoedsel ook hul nadele. Neem byvoorbeeld rooivleis. Daar word geglo dat dit die risiko van verskillende vaskulêre siektes verhoog en tot verhoogde cholesterolvlakke in die liggaam lei.
Uiteindelik word daar egter nie tot eenvormige gevolgtrekkings gekom nie. Die feit is - proteïene is belangrik vir ons liggaam. Beide dierlike en plantprodukte hou baie voordele in. Daarom is dit belangrik om dit te probeer balanseer en meer te kry proteïene, en alle stowwe uit 'n verskeidenheid nuttige bronne.
Aanbeveel:
Is Plant- Of Dierlike Vette Voordeliger?
Tot nou toe word algemeen geglo dat plantaardige vette voordeliger is as vette van dierlike oorsprong, soos botter. Uiteindelik wil hierdie siening heeltemal verkeerd blyk te wees. Volgens vorige studies en navorsing verhoog die verbruik van dierlike vette bloedcholesterolvlakke.
Die Verskille Tussen Bruinsuiker Demerara, Turbinado En Muscovado
Onder mense wat gesond lyk 'n alternatief vir verfynde suiker en kunsmatige versoeters, word bruinsuiker al hoe gewilder. Voordat ons daarna gaan kyk, is dit goed om kennis te maak met die voordele daarvan en hoe om die regte produk te kies.
Die Verskille Tussen Die Soorte Melk Op Die Mark Wat U Nie Vermoed Nie
Die verskeidenheid suiwelprodukte wat vandag op die mark is, kontrasteer skerp met dié wat meer as 50 jaar gelede deur melkerye aangebied word. Deesdae kan ons kies tussen koei-, skaap-, bok- en selfs buffelmelk, sowel as die gebruik van lae-vet en langdurige melk.
Daar Is Geen Dierlike Proteïene In Die Menu Van Honderdjariges Nie
Die Huns, 'n geïsoleerde volk wat in die Himalajas woon, staan bekend as mense wat nie siek word nie. Die mense van die Hunza-vallei is ook bekend vir hul legendariese lang lewe. Baie leef tot 110-125 jaar. Hulle is dwarsdeur hul lewe sterk en aktief.
Die Beste Kombinasies Tussen Proteïene En Groente Vir 'n Skraal Middellyf
Almal se doel is vandag om gesond en smaaklik te eet, met die uitstekende voorkoms van u figuur. Dit is nie moeilik as ons leer om voedselgroepe korrek te kombineer nie. Die produkte wat ons verbruik, moet verskillende maagsappe in die liggaam afbreek.
