2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Die verskeidenheid suiwelprodukte wat vandag op die mark is, kontrasteer skerp met dié wat meer as 50 jaar gelede deur melkerye aangebied word. Deesdae kan ons kies tussen koei-, skaap-, bok- en selfs buffelmelk, sowel as die gebruik van lae-vet en langdurige melk.
En hier is suiwelprodukte wat wyd en nie so wyd aangebied word nie, van die moderne industrie.
Heel melk - dit is natuurlik, sonder toevoeging of verwydering van stowwe. Dit bevat al die vetoplosbare vitamiene wat in die afgeroomde en afgeroomde melk ontbreek, maar die kalsiuminhoud is laer as daarin. As u kennisse het wat melkdiere grootmaak en tuisgemaakte melk probeer het, veral met room, ken u hierdie soort melk baie goed.
Kondensmelk - gekonsentreerde weergawe van vol- en afgeroomde melk. Dit word voorberei deur te verhit (om die waterinhoud te verminder) en sterilisasie (om die rakleeftyd te verleng). Die kleur is effens donkerder as dié van melk.
Gehomogeniseerde melk - word verwerk sodat die vet eweredig deur sy volume versprei word. As volmelk nie gehomogeniseer word nie (soos wanneer ons tuisgemaakte melk kook), sal dit gelaag word, en die room (room) bo-op en die afgeroomde melk aan die onderkant gelaat word.
Half afgeroomde melk - Dit verwyder byna die helfte van die vet en daarmee saam die helfte van die vetoplosbare vitamiene. Alle proteïene en kalsium word egter bewaar.
Afgeroomde melk - Byna alle vette word verwyder, en daarmee saam die vetoplosbare vitamiene A, D en E. Die meeste ander voedingstowwe word bewaar. Dit het 'n seldsame en waterige konsekwentheid.
Tetrapack melk - dit word gepasteuriseer en dan aan hittebehandeling onderwerp om alle beskikbare bakterieë te vernietig. Dit is 'n proses waarin 'n deel van die vitamien B-inhoud verlore gaan en dat dit by kamertemperatuur tot 6 maande behou, maar sodra dit oopgemaak is, moet die verpakking in die yskas gebêre word.
Aanbeveel:
Vreemde Newe-effekte Van Brandnetels Wat U Nie Vermoed Nie
Plante het 'n groot medisinale waarde. Sommige van hulle is skaars en onbekend vir ons, maar brandnetel is nie een van hulle nie. Dit is bekend vir sy vele gesondheidsvoordele verbonde aan die yster waarin dit ryk is. Die voordele van brandnetel kan verklaar word deur die teenwoordigheid van geoksideerde lipoproteïene met lae digtheid wat lektiene genoem word en verskeie komplekse suikers.
Die Gewildste Soorte Piesangs! Jy Vermoed Hulle Nie Eers Nie
Die meeste Europeërs ken slegs Cavendish-piesangs - die belangrikste kommersiële variëteit. Maar daar is eintlik meer as 1 000 verskillende soorte piesangs , met slegs ongeveer die helfte daarvan geskik vir verbruik. Hier noem ons 'n paar van die bekendste spesies wat wêreldwyd baie geëet word.
Feite Oor Tamaties Wat U Nie Vermoed Nie
Daar is steeds mense wat met ongeloof reageer as hulle hoor dat 'n tamatie 'n vrug is. Afgesien van hierdie onbetwisbare feit, is daar nog 'n paar interessante dinge oor ons gunsteling tamaties. - Het u al 'n tamatie gepluk terwyl dit nog groen is?
Voedsel Wat U Nie Vermoed Nie Bevat Bygevoegde Suiker
Vir sommige produkte is dit voor die hand liggend - u kan nie verwag dat gaskoeldrank, sjokolade en lekkers suikervry sal wees nie. Daar is egter voedsel wat ons regtig verbaas. Vermoed jy byvoorbeeld dat jogurt of jogurt waarskynlik ook aansienlike hoeveelhede suiker bevat?
14 Voedsel Wat U Nie Vermoed Nie, Sal Voedselvergiftiging Aan U Bied
Ons bied u 'n gedetailleerde lys van die voedsel waarmee u gereeld vergiftig kan word. Die vreemde ding is dat byna alle produkte hier van die nuttigste en voedsaamste produkte is wat 'n gebalanseerde dieet benodig. Maar ongelukkig steek hulle onaangename kosvalle weg.