Daar Is Geen Dierlike Proteïene In Die Menu Van Honderdjariges Nie

Video: Daar Is Geen Dierlike Proteïene In Die Menu Van Honderdjariges Nie

Video: Daar Is Geen Dierlike Proteïene In Die Menu Van Honderdjariges Nie
Video: Wat gebeurt er in je lichaam als je eiwit eet? 2024, Desember
Daar Is Geen Dierlike Proteïene In Die Menu Van Honderdjariges Nie
Daar Is Geen Dierlike Proteïene In Die Menu Van Honderdjariges Nie
Anonim

Die Huns, 'n geïsoleerde volk wat in die Himalajas woon, staan bekend as mense wat nie siek word nie. Die mense van die Hunza-vallei is ook bekend vir hul legendariese lang lewe. Baie leef tot 110-125 jaar.

Hulle is dwarsdeur hul lewe sterk en aktief. Volgens die legende het Hunza-mans na 100 jaar vaders geword. Die gemiddelde lewensverwagting in die Himalaya-nedersetting is tussen 85 en 90 jaar.

Baie geleerdes het die raaisel van die Hunza-volk probeer ontrafel. Een ding is seker: die tradisionele dieet van die plaaslike bevolking is meer as enigiets anders verantwoordelik vir hul buitengewone gesondheid.

Gesonde kos
Gesonde kos

Die meeste navorsers wys daarop dat daar benewens die feit dat hulle 'n lewe lei wat beskerm word teen die gevare van beskawing - besoedelde lug, water en grond, verwerkte en verfynde voedsel - twee belangrike faktore vir hul lang lewe. Naamlik:

1. 'n Dieet ryk aan natuurlike koolhidrate en min dierlike proteïene.

2. Die hoogs gemineraliseerde water wat hulle drink.

Die 100-jarige mense van Hunza is meestal vegetaries. Die verskeidenheid groente en vrugte waarborg voldoende minerale, vitamiene en proteïene. Plantaardige proteïene is nie net gelyk aan biologiese waarde nie, maar selfs beter as dié van dierlike oorsprong.

Die proteïene in aartappels is byvoorbeeld biologies beter as die proteïene in vleis, eiers of melk, sê voedingsdeskundiges. En rou proteïene het 'n hoër biologiese waarde as gekookte proteïene.

Sonopkoms
Sonopkoms

Die plaaslike Huns voed hoofsaaklik op gars, gierst, bokwiet, koring, mielies, aartappels, appelkose, perskes, amandels, okkerneute. Hul spyskaart bevat hoofsaaklik rou voedsel en die rede hiervoor is die gebrek aan brandstof en toestelle. Die Huns eet slegs in baie seldsame gevalle suiwelprodukte en vleis.

In onlangse jare het inligting oor die goeie gesondheid van hierdie mense egter al hoe skaarser en onoortuigend geword. Moderne waarnemings bewys dat veral toeriste wat hierdie heilige en wilde plekke besoek, baie produkte bring wat onbekend is aan die plaaslike bevolking.

Die eksotiese koninkryk is egter nie meer so geïsoleer van die wêreld nie en met verloop van tyd verander hul spyskaart en moderne siektes hul nederige huise.

Aanbeveel: