2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Rozhkov is 'n plant van die peulgewasfamilie. Anders as die meeste van hulle, is dit soet. Die peule, gedroog en gemaal, is 'n uitstekende plaasvervanger vir ons bekende kakao.
Die immergroen sprinkaanplant is wydverspreid in die Middellandse See-gebiede. Dit is die gewildste in Spanje en Portugal. Dit is ook algemeen in ons land, maar ongelukkig kan dit nie vir voedseldoeleindes gebruik word nie.
Die eienskappe van sprinkaanboontjies as versoeter is lank voor die suikerriet bekend. Daar is groot hoeveelhede suikers in die peule.
Dit word gedroog en fyngemaak. Die poeier wat ontstaan, kan op baie maniere gebruik word - in plaas van kakao in melk en gebak, in die mengsel vir beskuitjies, vir die maak van tuisgemaakte sjokolade.
Al hoe meer mense verkies sprinkaanboontjie bo kakao. Dit is omdat kakao baie kafeïen bevat en baie kalorieë bevat. Daarteenoor is sprinkane boonop ongeveer 60% laer in kalorieë. Daarbenewens bevat dit hoë kalsium-, yster-, sowel as vitamien A- en B-vitamiene.
Die kosbaarste kos is die uiters soet smaak van sprinkaanprodukte. Dit kan gebruik word by die bereiding van verskillende pastaprodukte as plaasvervanger vir suiker en kakao.
Een van die mees gebruikte produkte van soet peule is sprinkane-meel. Daar is bewys dat dit tot drie keer meer voedingstowwe as melk bevat. Dit word gebruik as 'n natuurlike en skadelose verdikkingsmiddel en preserveermiddel, bekend as E410.
Trouens, in enige resep wat kakao gebruik, kan dit vervang word met sprinkane-meel. Dit bevat nie gluten nie en bevat min kalorieë. Sprinkaanmeel word gebruik om koeke, nageregte en drankies te maak.
Benewens kook, word sprinkaanboontjiepeule ook in die medisyne gebruik. Die afkooksel van gekookte peule genees hoes.
Gesonde karob-lekkers en chia sade
Vereiste produkte: 1/3 teelepel. sprinkaanboontjieblom, 1 teelepel. okkerneute, 1 teelepel. rosyne, 3-4 dadels, 3 eetlepels. chia sade, 'n knippie Himalajasout.
Bereidingsmetode: Giet die produkte in 'n blender. Knie ’n paar minute totdat jy’ n deegagtige mengsel kry. Die resultaat word gerol. Dit word gesny met behulp van verskillende koekiedrukkers of balletjies word gemaak. Plaas dit vir 'n paar uur in die vrieskas tot dit ferm is. Hulle word nie gebak nie.
Aanbeveel:
Belangrikste Produkte Wat In Die Arabiese Kookkuns Gebruik Word
Die Arabiese kookkuns, wat deur baie verkies word weens die rykdom van aromas en geure wat dit besit, is bekend as een van die oudstes. Alhoewel dit uitgestrekte gebiede beslaan en verskillende lande en lokaliteite beslaan, het dit ook 'n aantal algemene kenmerke wat voedselvoorbereiding en produkte gebruik.
Belangrikste Produkte Wat In Die Japannese Kookkuns Gebruik Word
Net soos mielies, boontjies en soetrissies met die Mexikaanse kombuis gepaard gaan, en die gebruik van 'n groot aantal verskillende speserye tipies is vir die Arabiese kookkuns, so het Japannese sy eie voorkeure. Die meeste produkte wat in die Land of the Rising Sun gebruik word, is tipies vir die meeste Asiatiese lande, maar daar is ook produkte wat u slegs in Japan kan vind, of die produkte wat baie gebruik word by die bereiding van Japannese geregte.
Gebruik Van Sesam In Die Chinese Kookkuns
Sesame is een van die oudste sade wat die mens ken. Die eerste geskrewe verslae van sesame dateer uit 3000 vC. Volgens die Assiriese mitologie het die gode sesamsaadwyn verslind die aand voordat hulle die aarde geskep het. Die Babiloniërs het sesamolie gebruik, en die Egiptenare het dit gekweek om meel te maak.
Gesondheidsvoordele Van Sprinkaanboontjies
Rozhkov - 'n geleentheid om iets nuuts te probeer. Die woord kom van die Arabiese woord "kharrub", vertaal - "boontjiepeule". Sprinkane is bome wat sonder probleme in uiters ernstige klimaatstoestande groei. Hulle is bestand teen droogte en swak grond.
Kookkuns Gebruik Van Sesam
Tuisland van die hitte-liefdevolle sesamplant is Afrika, maar dit word suksesvol verbou in die Middellandse See, Indië, China, Pakistan en Bulgarye. Dit word dikwels gebruik in die kombuis van die Midde-Ooste en die Middellandse See. Dit word meestal gebruik om hummus, kebabs en vleis te geur.
