2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ses lande is op die Arabiese Skiereiland geleë Die Arabiese wêreld. Dit is Jemen, Koeweit, Katar, Saoedi-Arabië, Oman en die Verenigde Arabiese Emirate.
Elk van hierdie lande het sy eie unieke geskiedenis, geografiese kenmerke, interessante tradisies en uniek lekker Arabiese nasionale kookkuns.
In hierdie artikel sal u kennis maak met sommige van die ikoniese Arabiese dissewat u huis eksotisme en aangename plesier vir u verhemelte sal meebring.
1. Katar - Lukaymat is een van die tradisionele geregte vir die Katariese kookkuns. Dit word tydens die Ramadan gedoen. Die gereg is 'n mengsel van meel, melk, botter, suiker, saffraan en kardemom. Die bestanddele moet gemeng word en klein bolletjies van die mengsel gemaak word. Die kluitjies moet goed gebraai word, dan met suikerstroop bestrooi word, en benewens die stroop ook met heuning bestrooi. Die resultaat is 'n sagte bolletjie binne en bros van buite, met 'n aangename soet smaak.
2. Verenigde Arabiese Emirate - Wheat Al Hares is 'n tradisionele gereg in die kookkuns van die VAE. Dit is 'n unieke gereg wat ook op die Ramadan bedien word. Dit word van vleis en koring gemaak, wat in 'n homogene mengsel gemaak word en met botter en speserye gekruid word.
As u besluit om na Abu Dhabi, as die hoofstad van die Verenigde Arabiese Emirate, te gaan, moet u van die tradisionele nageregte vir hierdie kookkuns probeer. As u in 'n restaurant sit, kies een van die volgende Arabiese nageregte en u sal nie spyt wees nie:
- poeding met rosyne en neute;
- Grondboontjiepuree uit Mellabia;
- Soet maaskaaskoek;
- Donuts met heuning;
- Assyda - 'n oorspronklike Arabiese nagereg
3. Koeweit - As u besluit om Koeweit te besoek, is dit die beste om die tradisionele Basmati met ertjies in Koeweit nie mis te loop nie. Dit word voorberei met rys, suurlemoen, hoenderbouillon, ui, botter, dille, ertjies, kardemom en sout. Die bestanddele word een vir een gekook en as dit gereed is, word dit warm verteer. U kan dit ook as bygereg by 'n ander gereg bestel, sodat u verskeie stukkies tradisionele Koeweitse kookkuns kan geniet.
4. Oman - Die nasionale kookkuns van Oman bevat lam- of bokvleis met rys, houtgeroosterde ram, onkruid, gestoofde tamaties met soetrissies, gestoofde groente, wit ertjies en vele ander. Wat vir hulle belangrik is, is die belangrikste speserye wat in Oman gebruik word, naamlik saffraan en kardemom.
5. Saoedi-Arabië - In Medina, Arar, Tabuk en enige ander stad in hierdie land kan u die interessante tradisies sien wat waargeneem word. In elke restaurant kan u van probeer die emblematiese geregte van die Arabiese wêreld - tabula slaai. Hierdie slaai word gemaak van baie fyn tamaties en pietersielie.
As ontbyt kan hulle u oorspronklike voorlesing van skenker, pilaf of selfs gebraaide vleis aanbied. Vir later moet u die geregte met kekerertjies en tahini probeer. Vir nagereg kan u kadaif, baklava, tulumbichki en ander stroperige gebak aangebied word.
Hier word nie baie ander spesialiteite genoem nie. Moenie die wonderlike Arabiese straatkos mis wat u sal verbaas nie.
Aanbeveel:
Wat Weet U Nie Van Die Arabiese Kookkuns Nie?
As ons praat oor Arabiese kookkuns , moet in ag geneem word dat dit nodig is om homself van Moslemlande soos Turkye, Afghanistan, Pakistan, Iran, ens. te onderskei, omdat hul kookkuns ander reëls nakom en sy eie tradisies bewaar. Tipiese lande wat die beginsels van die Arabiese kookkuns volg, is lande uit die Midde-Ooste en die Magreb-streek.
Die Gewildste Spesialiteite Van Die Arabiese Kookkuns
Arabiese kookkuns gebruik hoofsaaklik beesvleis, lam, bok, pluimvee, peulgewasse, rys, groente, ingemaakte en vars vrugte. Varkvleis is taboe in die Arabiese kookkuns, maar wonderlike geregte word berei uit vis, eiers, melksuurprodukte.
Onweerstaanbare Nageregte Uit Die Arabiese Kookkuns
Arabiese kookkuns verberg baie bekende en nie so bekende lieflike versoekings wat ons lewens soeter en aangenamer kan maak nie. Hier is hoe u twee van die mees algemene nageregte uit die Arabiese kookkuns kan maak, met die uitsondering van baklava, wat reeds bekend is in Bulgarye.
Kekerertjies - Die Heer Van Die Arabiese Kookkuns
As daar iets is wat u vinnig en lekker kan laat voel dat u deel is van die gees van Afrika en die Ooste, dan is dit kos. Arabiese kookkuns is een van die kleurrykste ter wêreld, vol duisende geure en miljoene geure. Die uitdagende smaak en smaaklike kombinasies maak dit toenemend wenslik in Europa en die Verenigde State.
Gewilde Resepte Vir Tajine Uit Die Arabiese Kookkuns
Arabiese kookkuns het wêreldwyd gewild geword danksy die bekwame kombinasie van aromas en geure wat dit uniek maak. Dit word beskou as een van die oudstes en is trots op die kulinêre tradisies wat mettertyd bewaar is, wat vandag steeds baie meesterkokke beïndruk.
