2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vesel, ook vesel of vesel genoem, is komplekse koolhidrate wat nie deur die liggaam opgeneem word nie. Sellulose, pektien, slymstowwe, gelatien en ander kan as sodanig gedefinieer word.
Dit kom voor in vrugte, groente, volgraan, neute en sade en peulgewasse. Die vesels is onverteerbaar en vul die maagholte en gee 'n gevoel van versadiging.
Voedsel wat ryk is aan vet bevat 'n klein hoeveelheid vesel en omgekeerd. Voedsel met baie vesel bevat ryk aan koolhidrate. Daarom is daar geen vesel in suiwel- en vleisprodukte nie.
Die inname van vesel is belangrik vir die menslike liggaam, want:
- dit dra by tot die doeltreffende opname van voedsel en handhaaf die cholesterol- en bloedsuikervlakke;
- versadigde honger, aangesien hulle 'n lang versadigingsgevoel skep;
- 'n positiewe uitwerking op peristaltiese probleme soos hardlywigheid of diarree het;
- verlaag die glukemiese indeks en vertraag die opname van koolhidrate, - voorkom vetsug en vetneerlegging.
Daarom is die daaglikse inname van so belangrik groente ryk aan vesel. En so is: okra, boontjiespruite, broccoli, tamaties, kool, spruitjies, groenbone, komkommers, uie, eiervrug, radyse, spinasie, blaarslaai, groen blaargroente, courgette, soetrissies, artisjokke, aspersies, bamboes.
Vir 'n maksimum effek, moet die inname van vesel geleidelik verhoog word en meer vloeistowwe gebruik word, aangesien dit vesel help oplos.
En uiteindelik, die maklikste manier om voordeel te trek uit die positiewe eienskappe van vesel, is om een van u daaglikse maaltye maklik deur 'n groot en ryk slaai te vervang.
Aanbeveel:
Gefermenteerde Groente - Al Die Voordele
Stel jou voor die ou dae - sonder yskaste, die hele jaar deur produksie van vrugte en groente en handel met verre lande. Om voedsel te kon bewaar, moes die mens voordelige mikro-organismes gebruik. Dit is hulle wat melk in kaas, druiwe in wyn en groente in piekels verander.
Hier Is Die Gesondste Groente Ter Wêreld
Groente is bekend vir hul voordele. Ons is van kleuterskool af geleer dat ons groot hoeveelhede setperke moet eet om gesond te word en groot te word. Onlangs het voedingsdeskundiges blaargroente (spinasie, boerenkool, kool, blaarslaai, suring) as voedingswaarde en waardevol vir die gesondheid uitgewys.
Waarom Jou Liggaam Gelukkig Is Met Veselryke Kos?
Vesel is ongelooflik belangrik, nie net vir die spysvertering nie, maar ook vir die algemene gesondheid van 'n persoon. Hulle ondersteun die spysverteringstelsel, lewer voordelige bakterieë in die maag en dikderm, wat tot verskillende gesondheidsvoordele lei.
N Veselryke Dieet
Vandag het die vesel-gebaseerde dieet weer gewild geword onder moderne vroue. Die basiese beginsel van die vesel dieet is die verbruik van voedingsvesel, dws. voedingstowwe wat nie deur die liggaam se ensieme opgeneem word nie, maar wel deur die derm-mikroflora verwerk word.
Geroosterde Groente Was Net So Skadelik Soos Gebraaide Groente
'N Onlangse studie het gelei tot 'n skrikwekkende ontdekking - geroosterde groente is net so skadelik soos gebraaide kosse. Ons het almal meer as een keer gehoor van die verskriklike gevolge van die inname van kitskoskos, wat onvermydelik voorberei word deur vet te braai.
