Wat Is Vrugte Groente?

Wat Is Vrugte Groente?
Wat Is Vrugte Groente?
Anonim

In die plantkunde word geglo dat die definisie van "groente" uiters verkeerd is en nie regtig bestaan nie. Daar is vrugte en eetbare dele van plante waarin reserwe-voedingstowwe ophoop.

Die menslike verstand verdeel egter plante in vrugte en groente. Daarom is daar hul min bekende subgroep - vrugtegroente. Daar is bekend dat hulle gekweek word vir hul vrugte.

Dit is tamaties, soetrissies, eiervrug, komkommers, groenbone, groen ertjies, groenbone, physalis, pampoen, courgette, olywe, avokado's en waatlemoene.

Waatlemoen is byvoorbeeld 'n vrug wat veilig soos 'n groente gebruik kan word. In sommige lande word dit gebraai, gekook of gemarineer.

Vrugte groente
Vrugte groente

Tamaties, aan die ander kant, is 'n belangrike groentegewas wat vrugte dra. Hulle het 'n uiters hoë voedingspeil en het 'n baie goeie smaak en tegnologiese eienskappe.

Vrugte en groente is twee soorte kos wat uiters goed vir die gesondheid is. As ons aanvaar dat hulle verskillend is, is dit in die meeste gevalle maklik om te onderskei en te klassifiseer. Soms is dit egter moeilik om te sê of iets groente of vrugte is.

Avokado
Avokado

Die vrugte, dikwels soet en vlesig, is die deel van die plant wat die sade omring. Alle ander eetbare plante word as groente beskou. Die groente, daarenteen, word beskou as 'n kruidagtige plant wat gekweek word vir sy eetbare deel.

Die meeste mense kategoriseer 'groente' as voedsel wat as deel van 'n hoofmaaltyd verteer word en 'vrugte' as voedsel wat vir nagereg of as 'n peuselhappie geëet word.

Die meeste vrugte is soet omdat dit 'n eenvoudige suiker bevat wat fruktose genoem word, terwyl die meeste groente vanweë hul beperkte hoeveelheid minder soet is.

Die debat oor wie en watter vrugtegroente bestaan, stop nie vandag nie. In werklikheid is dit vir ons nie belangrik om sulke definisies te gee nie - eet vrugte en groente vir 'n onbepaalde tyd en geniet die nuttige en smaakvolle eienskappe daarvan.

Aanbeveel: