2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Bruschettas is heerlike klein toebroodjies wat van die brood van gister gemaak kan word, en wat geskik is vir beide hors d'oeuvres en om ernstig te eet.
Bruschettas met kersietamatie en gemarineerde vissouse is baie maklik om voor te berei en is 'n heerlike hors d'oeuvre. U kan dit ook as middagete eet.
Berei voor uit 8 snye volgraan of witbrood, een dag gelaat, 12 kersietamaties, een blikkie gemarineerde vis van u keuse, 1 ui, 'n paar basiliekruidblare, 1 eetlepel olyfolie, 'n paar druppels balsamiese asyn, sout en peper om te proe.
Kap die kersietamaties fyn, voeg sout, peper, balsamiese asyn en olyfolie, fyngekapte basiliekruid en ui by. Meng alles goed. Snye brood word met die sous gesmeer en stukke vis word bo-op gerangskik. Die skywe kan liggies gerooster word voordat dit versprei word.
Die bruschettas met ham en vye is heerlik. Dit is 'n tipiese Italiaanse spesialiteit. Vir die voorbereiding benodig u 5 klein ciabatta-broodjies of 10 snye ciabata-grootbrood, 100 gram ham, 150 gram vye, sout, peper en 'n bietjie olyfolie.
Vye en ham word fyn gekap en gemeng. Voeg sout en peper na smaak by, asook 'n paar druppels olyfolie. Hierdie mengsel word op die ciabatta-brood gesmeer. Dit kan versier word met rucola-blare indien verkies.
Maar die bruschettas met tamaties en basiliekruid bly klassiek. Bestanddele: 4 snye brood van gister, 1 knoffelhuisie, bietjie rooi soetrissie, sout na smaak, bietjie olyfolie, tamaties of kersietamaties, vars basiliekruid.
Rooster die skywe aan albei kante of in 'n pan. Vryf met knoffel en strooi 'n bietjie rooi soetrissie oor. U kan ander speserye na smaak gebruik.
Meng die fyngekapte tamaties met die basiliekruid en 'n bietjie olyfolie. Voeg sout by en roer. Die tamatiemengsel word op die skywe gesmeer en die bruschettas word bedien.
Jy kan 'n bietjie gerasperde geelkaas by die bruschettas voeg en dit liggies in die oond bak - dan het dit 'n ryker smaak.
Aanbeveel:
Drie Heerlike Idees Vir Die Inmaak Van Rissies Vir Die Winter
Rissies is waarskynlik nie net vars nie, maar ook ingemaakte groente. Sodra die inmaakseisoen begin, oorweeg almal of hulle piekels moet voorberei met kambi, geblikte geroosterde of gebraaide soetrissies, ens. Daarom bied ons u hier 3 idees vir inmaakpepers wat u kan probeer:
Drie Idees Vir Heerlike Vulsel Vir Calzone
Alhoewel die meeste van ons die Italiaanse kookkuns net met die groot verskeidenheid pizza's en pasta's assosieer, sal u verbaas wees om te ontdek dat dit nie juis dit is nie. Daar is talle interessante resepte vir vleis, vis en groente, maar as u presies die geregte wil probeer waarmee u nie Italië kan verbind nie, is dit goed om net te leer om dit op verskillende maniere te kook.
Heerlike Idees Vir Middagete Vir Kinders
Kook vir kinders is 'n ware uitdaging. Dit is geen geheim dat die kleintjies selfs meer wispelturig is as die koninklike majesteite nie. Dit is te wyte aan die feit dat kinders nie besef waarvoor kos is nie en waarom dit so belangrik is om goed te eet.
Die Geheim Van Heerlike Bruschettas
Die skepping van bruschettas dateer uit die antieke tyd deur die Romeine en Etruskers. Die naam kom van die antieke Romeinse bruscare, wat gebakte brood beteken. Vandag is daar baie variasies van bruschettas - met tamaties, groente, bone, ingemaakte vleis en kaas.
Idees Vir Heerlike Hors D'oeuvres Vir Gaste
Elke huisvrou wil haar gaste verras, ongeag die geleentheid - verjaardag, naamdag, jaar of ander vakansie. Van die voorbereidings wat die vakansie vergesel, is die tafel wat mooi gereël moet word. Borde en toebehore moet volgens die aantal gaste gerangskik word, servette moet mooi gerangskik wees.
