2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Paella is 'n beroemde gereg met rys en ander bestanddele afkomstig van Valencia. Spaanse paella word tradisioneel op vakansies geëet, veral op Sondae en op die Fei-vakansie (Fayes, Fayas).
Die naam 'paella' beteken 'pan' van Valencia, of veral die plat ronde gereg waarin dit voorberei word. Met verloop van tyd het die gereg in Spaans so gewild geword dat die woord "paellera" nou slegs vir "pan" en "paella" byna uitsluitlik vir die gereg gebruik word.
Daar is baie soorte paella wat met verskillende bestanddele voorberei word. Die drie belangrikste en verpligte bestanddele vir die oorspronklike paella is rys, saffraan en olyfolie.
Dit word meestal met groente en vleis versier, en die roem van seekos-paella word al lank gedra. In sommige gebiede word roosmaryn by die paella gevoeg, maar dit hang af van die kok.
Die ongelooflike lekker paella, wat vars voorberei is, word gereeld reguit uit die pan met 'n houtlepel geëet. Die houtlepel is baie belangrik sodat die lippe nie brand nie. Spanjaarde volg hierdie reël dikwels, sowel as die opdrag dat 'geen brood geëet moet word as die paella nie klaar is nie'.
Tradisies bepaal dat paella gekook word op 'n vuur wat op die grond aangesteek word. Die hout wat gebruik word is sprinkaanboontjie of verkieslik lemoenhout, want die rook gee die paella 'n ekstra geur. In Valencia is sulke bome volop omdat daar groot lemoenboorde gekweek word wat gereeld gesnoei word.
Spaanse Paella is die bekendste gereg wat die afgelope 15 jaar in Europa en Suid-Amerika gewild geword het. Die heerlike pot kan perfek verkry word in 'n gewone pot met 'n inhoud van 4 liter. Die produkte is baie en verskillende in samestelling, en as u die streep trek, blyk dit dat die paella 'n uiters goedkoop gereg is.
Gewoonlik word hoender, soetrissies, verskillende seekos - mossels, krappe, garnale en inkvis, noodwendig ui en knoffel in die paella gesit.
Ertjies kan bygevoeg word, en sommige maak dit selfs met rooipepersalami. Pietersielie is ook 'n belangrike spesery, en nie minder belangrik is die suurlemoen wat met die Spaanse gereg versier word nie. As u wil, kan u wit droë wyn oor die gereg gooi.
By byna alle groot vakansiedae en vieringe in Valencia, soos feeste, konserte en saamtrekke, is paella 'n moet aan tafel. Dit het 'n tradisie geword om dit in 'n reuse-braaipan voor te berei.
Vir sulke gevalle word die produksie van spesiale groot panne bestel. Vreemd, maar gewoonlik by sulke buitelugpartytjies, is dit mans wat die heerlike paella in die groot pan meng.
Aanbeveel:
Hoe Om Die Perfekte Fondant Voor Te Berei
Die voorbereiding van fondant dit het nog altyd die meeste huisvroue gepla en hulle is baie haastig om 'n klaargemaakte mengsel by die winkels te koop. Dit is ook 'n goeie opsie, maar almal weet dat daar niks beter is as tuisgemaakte glansers nie.
Hoe Berei U Die Perfekte Tertdeeg Voor?
In die algemeen word pasteie en vrugtekoeke van dieselfde deeg gemaak - botter. Natuurlik word daar verskillende verbeterings ondergaan, en daar kan kakao, gemaalde okkerneute of amandels, room, maaskaas en meer bygevoeg word. Op 13 Mei vier die Verenigde State Apple Pie Day, so laat ons delf die presiese resep vir tertdeeg .
Hoe Om Die Perfekte Haring In Russies Voor Te Berei
Alhoewel die sentrale dele van Rusland ver van die see af is, gemarineerde haring is een van die gunsteling visgeregte wat Russiese nasionale kookkuns betref. Behalwe dat dit maklik en vinnig voorberei en uiters lekker is, is dit ook baie goed vir die gesondheid.
Hoe Om Die Perfekte Wafels Voor Te Berei
Heerlike wafels het al so lank gelede verskyn dat niemand die naam van hul uitvinder ken nie. Daar is honderde resepte om wafels te maak, sonder om eers te weet in watter land in die wêreld hulle die eerste keer verskyn het. 25 Maart word gevier Wafeldag , wat Swede eers onder die naam Våffeldagen verlaat het.
Hoe Om Die Perfekte Steaks Vir Die Nuwe Jaar Voor Te Berei
As u nuwejaarsgaste by die huis verwelkom, moet u hulle goed behandel. Een van die verpligte elemente van die tafel is die steaks. Daar is niks beter as om die nuwe jaar met heerlike en perfek gaar steaks te begin nie. Baie vertrou op Oujaarsaand op varkvleis.
