Hoe Om Die Perfekte Fondant Voor Te Berei

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hoe Om Die Perfekte Fondant Voor Te Berei

Video: Hoe Om Die Perfekte Fondant Voor Te Berei
Video: Hoe maak je fondant 2024, November
Hoe Om Die Perfekte Fondant Voor Te Berei
Hoe Om Die Perfekte Fondant Voor Te Berei
Anonim

Die voorbereiding van fondant dit het nog altyd die meeste huisvroue gepla en hulle is baie haastig om 'n klaargemaakte mengsel by die winkels te koop. Dit is ook 'n goeie opsie, maar almal weet dat daar niks beter is as tuisgemaakte glansers nie. Voordat ons leer hoe om fondant vinnig en maklik tuis voor te berei, moet ons eers verduidelik wat dit is.

Fondant is 'n soort suikerglans wat uit suiker en water berei word deur te kook. Daar is 'n verskeidenheid resepte waarin u glukose kan voeg, geurmiddels soos vanielje en ander, selfs gelatien, maar die klassieke verhoudings tussen water en suiker moet altyd in ag geneem word.

Die ander ding wat belangrik is om te weet, is dat die fondant dit is nie baie duursaam nie en word onmiddellik na voorbereiding gebruik. Dit beteken dat u eers die koek, koek, lekkers of enige ander gebak wat u in gedagte het, moet maak, dan die fondant moet maak en dit dadelik vir versiersel moet gebruik.

Hier is twee maklike opsies om fondant te maak.

Variant 1

Nodige produkte: 500 g suiker, 250 ml water, 1 teelepel. glukose.

Metode van voorbereiding: Meng die water en suiker in 'n geskikte bak en kook dit op medium hitte, terwyl jy aanhoudend roer. U moet so 'n dik stroop kry dat as u dit in koue water laat val, dit soos 'n bal moet lyk. Terwyl die stroop gekook word, verwyder die skuim wat gevorm word, en voeg dit glukose aan nadat dit genoeg is. Die glans wat op hierdie manier voorberei is, is gereed vir gebruik.

Variant 2

Nodige produkte: 500 g suiker, 250 ml water, 1 pakkie vanielje

Metode van voorbereiding: Maak soos die bostaande resep 'n dik stroop uit die water en suiker en voeg dan die vanielje by. Dit moet 'n wit homogene mengsel word.

Maak nie saak watter resep u kies nie, hou dit in gedagte die fondant kan in verskillende kleure gekleur word as u vooraf suikergoedverf gekoop het. As u byvoorbeeld wil hê dat dit sjokolade moet wees, is dit genoeg om net 'n bietjie sjokolade te smelt en dit daarby te voeg, en om dit donkerbruin te maak, voeg 1-2 druppels koeler by.

Aanbeveel: