2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Rissies kan op verskillende maniere ingemaak word, afhangende van wat u daarna wil kook. U kan dit in die vrieskas bêre, die ander opsie is om dit in potte te bewaar en op 'n koel, donker plek te laat.
As u 'n blik pepers wil maak wat u later sal vul, moet u die peper vooraf blansjeer om dit effens sag te maak. U benodig ongeveer 'n kilo peper, 'n kompotpot, 1 teelepel sout en 1 aspirien.
Kook water in 'n kastrol - soveel as moontlik. Sodra die water gekook het, begin die voorgewaste en skoongemaakte soetrissies in die water te gooi. Laat die soetrissies staan totdat hulle van kleur verander.
Haal dit dan uit en rangskik in die kompotpot. Sit 1 aspirien en 1 teelepel sout op elke pot. Vul dit, indien nodig, met warm water nadat u dit gerangskik het.
Dit is belangrik om die soetrissies te rangskik terwyl dit nog warm is, en dit is miskien nie nodig om water by te voeg nie, want die peper sal in die pot afloop. Draai dit onderstebo nadat jy dit met die kap verseël het.
As u wil, kan u dit bewaar vul peper en met die volgende resep:
Meng gelyke hoeveelhede olie en asyn en gooi 'n teelepel in die gesoute peper, gooi dit mooi aan die binnekant, gooi dit dan weer in die bak en gaan voort met die volgende peper. Uiteindelik rangskik u dit in 'n skinkbord - die idee is om te verwelk en laat dit oornag. Rangskik die volgende dag in flesse en voeg die sap wat hulle in die pan gesit het by, verseël en kook vir ongeveer 15 minute.
As u wil doen geroosterde peper vir 'n slaai in 'n pot, kan u die bostaande resep vir geblansjeerde soetrissies gebruik. Dit is nodig om die peper te was en skoon te maak, nadat dit droog is, moet dit eweredig bak.
Begin die rissies rangskik, voeg uiteindelik twee aspiriene by. Verseël en keer onderstebo met die doppies. Dit is nie nodig om dit vooraf te bleik nie.
Aanbeveel:
Hoe Om Rissies Te Droog
Droog rissies is 'n integrale deel van die Bulgaarse kulinêre tradisie. Daar is geen huisvrou wat ten minste 'n paar aanloklike resepte met gedroogde rissies ken nie. Elke gereg saam met hulle word 'n onvergeetlike en heerlike kulinêre plesier.
Hoe Om Soetrissies Te Bewaar
Soetrissies is 'n lekker toevoeging tot geregte. Daar is verskillende metodes om dit te bewaar. Drie en 'n halwe kilogram rissies en sout is nodig om chorbadji-rissies te bewaar. Sout word by vier liter water gevoeg - ongeveer een kilogram.
Hoe Om Bone Te Bewaar
Inmaakbone sal ons baie tyd bespaar, en op hierdie manier sal ons 'n byna gereed pot byderhand hê as ons haastig is. U kan beide witbone (ou bone) en groenbone bewaar. As u besluit om groenbone te bewaar, is dit belangrik dat dit binnekort gepluk word.
Hoe Om 'n Pampoen Te Bewaar
Die pampoen Die herfs kom en behalwe Halloween en die plesier wat verband hou met hierdie tot dusver onkarakteristiese vakansie vir ons, begin ons net ons verbeelding gebruik om dit meer gereeld in ons spyskaart in te sluit. Juis omdat dit herfs is
Hoe Om Rissies Te Bak En Te Marineer
Rissies kan op baie maniere gebak word. As u nie 'n peperoond het nie, kan u 'n rooster gebruik of in die oond bak, maar dit is stadiger. Dit is die maklikste om peperkorrels te gebruik - dit word redelik vinnig as dit verhit word. Daar is mense wat vir die winter hamers op warm plaatmetaal rooster, maar in stedelike toestande.
