2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Pepers is 'n uitstekende keuse vir die tafel - ons kan dit op verskillende maniere voorberei en altyd lekker word.
Die geregte bring 'n spesiale aroma, en behalwe al die smaak wat hulle het, kan pepers ons beskerm teen kardiovaskulêre siektes en oogsiektes.
Hulle is baie ryk aan minerale fosfor en kalsium. Rooi groente bevat baie vitamiene E, C, A, sowel as beta-karoteen.
Vitamien E is betrokke by baie funksies van die liggaam - beskerm vetterige stowwe teen oksidasie, en neem deel aan die rypwording van geslagsorgane, ens.
Vitamien C is veral nodig vir die sterkte van bloedvate, asook vir hul elastisiteit, vitamien A - help om die lewer, oë en meer goed te laat funksioneer.
Batakaroteen, wat veral in paprika's volop is, help om kardiovaskulêre siektes sowel as oogprobleme te voorkom.
Kenners meen dat ons met verkoue maklik die nodige hoeveelheid vitamien C kan kry deur soetrissies te eet. Uiters geskikte voedsel is wanneer ons nie lus is nie en ons gewig verloor het - die vitamien verhoog die eetlus en help ons met die gevoel van gebrek aan energie.
Die kombinasie van vitamien C en beta-karoteen voorkom makulêre degenerasie van die oë sowel as katarakte. Ons kan nie versuim om melding te maak van capsaïcine, wat in pepers voorkom nie - ons is dit te danke aan die pittigheid in soetrissies.
Hoe meer capsaïcine daar in die peper is, hoe warmer is dit - dit help met 'n toe neus, en kenners meen dat hierdie middel kankerselle kan vernietig.
Rissies bevat ook 'n aansienlike hoeveelheid luteïen, lemoene is ryk aan zeaxanthin. 'N Dieet ryk aan beide stowwe kan 'n persoon beskerm teen kardiovaskulêre siektes, katarakte en sommige kankers.
Die beste opsie om rissies te eet, is om dit rou te eet. As ons beta-karoteen wil verhoog, moet ons die soetrissies kook totdat dit sag is en 'n bietjie olyfolie byvoeg.
Aanbeveel:
Die Gewildste Soorte Rissies En Hul Eienskappe
Die idee van die volgende artikel is nie om ons lesers te steur aan die wetenskaplike name van pepervariëteite nie, maar om aan hulle te wys wat hiermee bedoel word soorte soetrissies wat ook in winkels en markte verkoop word watter verskeidenheid peper gebruik kan word .
Kom Ons Droog Rissies Vir Die Winter
Gedurende die winter is gedroogde soetrissies 'n gunsteling gereg van oud en jonk, en op Oukersaand is die tafel ondenkbaar sonder die tradisionele gedroogde soetrissies gevul met boontjies. Die snare gedroogde rissies kan gebruik word om die kombuis te versier.
Drie Heerlike Idees Vir Die Inmaak Van Rissies Vir Die Winter
Rissies is waarskynlik nie net vars nie, maar ook ingemaakte groente. Sodra die inmaakseisoen begin, oorweeg almal of hulle piekels moet voorberei met kambi, geblikte geroosterde of gebraaide soetrissies, ens. Daarom bied ons u hier 3 idees vir inmaakpepers wat u kan probeer:
Rissies - Die Nuttigste Groente
Hoe verrassend dit ook al mag wees, soetrissies is van die aartappelfamilie. Dit beteken dat hulle benewens aartappels van dieselfde soort is met tamaties en eiervrug. Groente in hierdie groep is van die gewildste. Pepers is baie geliefd - hulle gee 'n groot verskeidenheid en verskillende smaak in die kombuis.
Die Geheim Van Die Heerlike Vulsel Vir Rissies
Gevulde rissies is een van die vele tradisionele Bulgaarse geregte wat ons onvoorwaardelik liefhet en met plesier en maaggenot eet. Daar is skaars 'n tafel wat hulle nie bywoon nie, veral op party vakansiedae, soos byvoorbeeld Oukersaand. Natuurlik is gevulde soetrissies sonder rede gereeld op die tafel van ons mense.