2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Korrelblomme, wat mense al meer as 7 000 jaar bekend is, moet altyd op ons tafel wees. Dit is uiters nuttig en kan op baie plekke in die natuur aangetref word. Mielieblomme kan in verskillende vorme bewaar word. Hier is wat u daarmee kan doen:
Mielie jellie
Nodige produkte: 2 kg mielieblomme, 1 kg suiker, 17 g sitroensuur.
Metode van voorbereiding: Die mielieblomme word goed gewas en gekook tot sag. Hulle sap word gefiltreer en terwyl dit nog warm is, word suiker daarby gevoeg. Alles word op hoë hitte gekook en roer aanhoudend. Sodra u sien dat die mengsel die vereiste digtheid bereik het, voeg die sitroensuur by. Giet in voorgewaste, maar gedroogde flesse, maak die afgewerkte jellie toe en draai die flesse onderstebo totdat die mielieblommengsel heeltemal afkoel.
Dogwood sap
Nodige produkte: 2 kg kornoelie, 250 g suiker.
Metode van voorbereiding: Kies korenblomme wat goed ryp is, was dit en laat dit dan 24 uur in water sodat dit heeltemal bedek word. Nadat die nodige tyd verby is, verwyder u die klippe, druk die vrugte en bedek dit met suiker. Meng alles goed, giet die sap in flesse en steriliseer dit vir 15 minute, maar in 'n waterbad. Die sap wat so berei word, is geskik vir direkte verbruik, sowel as om vrugterome, suur, vir versiering met vrugtemelkies, roomys en enige ander lekkers te maak.
Ingemaakte heel mielieblomme en pere
Nodige produkte: 2 kg mielieblomme, 3 pere, 4 eetlepels sout, 4 eetlepels suiker, 100 ml appelasyn.
Metode van voorbereiding: Mielieblomme en pere word goed gewas. Skil die pere en sny dit na wense in stukke. Die vrugte tesame met die ander produkte word eweredig in potte versprei (ongeveer 4 in aantal) en verseël. U moet dit 'n paar keer draai totdat die sout en suiker heeltemal opgelos is. U kan die koringblomme wat op hierdie manier voorberei is, gebruik om vrugte-, groente- en vleisgeregte te versier, of om dit alleen te gebruik.
Aanbeveel:
Drie Heerlike Idees Vir Die Inmaak Van Rissies Vir Die Winter
Rissies is waarskynlik nie net vars nie, maar ook ingemaakte groente. Sodra die inmaakseisoen begin, oorweeg almal of hulle piekels moet voorberei met kambi, geblikte geroosterde of gebraaide soetrissies, ens. Daarom bied ons u hier 3 idees vir inmaakpepers wat u kan probeer:
Wenke Vir Die Berging En Inmaak Van Rooi Beet
Rooi beet is 'n baie nuttige groente. Dit bevat belangrike voedingstowwe en is 'n baie sterk teenstander van kankerselle. En soos alle ander groente, kan ons beet vir die winter bewaar sodat dit altyd byderhand is. Hierdie groente word vanuit die Mediterreense lande na ons land gebring.
Wenke Vir Die Inmaak Van Spinasie, Dok En Suring
Met die aanvang van die lente verskyn daar allerhande heerlike groen groente op die mark, waarop ons die hele winter gewag het en wat ons liggaam baie nodig het. Hoe warmer die weer, hoe vars produkte kan ons op die markte kry. As dit in vars vorm beskikbaar is, is dit wenslik om dit te gebruik, en vir die res van die jaar kan ons byna alle soorte groente bewaar.
Wenke Vir Die Inmaak Van Vleis In Flesse
Tot onlangs het die meeste Bulgare wat in die dorpe gewoon het, allerhande diere aangehou. Alhoewel dit vandag verander het, veral omdat daar nie so 'n voordeel is om onverskillig te wees en baie geld in hierdie aktiwiteit te belê nie, is dit altyd goed om te weet hoe om vleis in flesse te bewaar.
Mielieblomme - Van Nature Herfsapteek
Een van die mees algemene struike in ons land is dogwood . Dit word gekweek as 'n sierplant en groei op plekke met 'n hoogte van tot 1300 m. Kornoelje is die vrug van die struikagtige boom. Dit is rooi, langwerpig en spilvormig. Die maande waarin die dogwoods ryp word, is van Augustus tot Oktober.
