2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Met die aanvang van die lente verskyn daar allerhande heerlike groen groente op die mark, waarop ons die hele winter gewag het en wat ons liggaam baie nodig het.
Hoe warmer die weer, hoe vars produkte kan ons op die markte kry. As dit in vars vorm beskikbaar is, is dit wenslik om dit te gebruik, en vir die res van die jaar kan ons byna alle soorte groente bewaar.
Daar is diegene wie se inmaak nie baie gewild is nie, maar eintlik is daar niks ingewikkelder en selfs anders as die inmaak van ander soorte groente nie.
Suring, dok en spinasie is baie nuttige voedsel. U kan dit suksesvol vir die winter bewaar sonder om u te bekommer dat hierdie lekker groente hul smaak of eienskappe sal verloor.
Een van die maniere om dok, spinasie en suring te bewaar, is in die vrieskas - was die groente goed, droog dit en sny dit dan, rangskik dit in plastieksakke of emmers en bêre dit koud in die vrieskas.
U kan dit gebruik wanneer u ook al wil - dit klink nogal vreemd om aanleg by lae temperatuur te eet, wat gekenmerk word deur byvoorbeeld suurkool te eet.
Daar is nog 'n manier om hierdie groen lekkernye te bewaar. Of u dok, spinasie of suring maak, die formule is dieselfde - die resultaat is ook uitstekend, soos in die voorstel hierbo.
Was die groente goed. Kook water en sit die groente binne, wag dan 2-3 minute en haal dit uit.
Laat dit effens afkoel en sit dit in flesse - trek goed vas en kook dit op dieselfde manier as ander blikkies.
Weereens sal u spinasie, dok en suring hê vir die tyd wanneer dit nie op die mark verkoop word nie. Dit is 'n goeie idee om hierdie sakke elke jaar in die vrieskas of potte te gebruik en nuwe te maak as die lente aanbreek.
Aanbeveel:
Drie Heerlike Idees Vir Die Inmaak Van Rissies Vir Die Winter
Rissies is waarskynlik nie net vars nie, maar ook ingemaakte groente. Sodra die inmaakseisoen begin, oorweeg almal of hulle piekels moet voorberei met kambi, geblikte geroosterde of gebraaide soetrissies, ens. Daarom bied ons u hier 3 idees vir inmaakpepers wat u kan probeer:
Wenke Vir Die Berging En Inmaak Van Rooi Beet
Rooi beet is 'n baie nuttige groente. Dit bevat belangrike voedingstowwe en is 'n baie sterk teenstander van kankerselle. En soos alle ander groente, kan ons beet vir die winter bewaar sodat dit altyd byderhand is. Hierdie groente word vanuit die Mediterreense lande na ons land gebring.
Wenke Vir Die Inmaak Van Vleis In Flesse
Tot onlangs het die meeste Bulgare wat in die dorpe gewoon het, allerhande diere aangehou. Alhoewel dit vandag verander het, veral omdat daar nie so 'n voordeel is om onverskillig te wees en baie geld in hierdie aktiwiteit te belê nie, is dit altyd goed om te weet hoe om vleis in flesse te bewaar.
Wenke Vir Die Kook Van Spinasie En Dok
Vandag kan ons dok en spinasie bykans die hele jaar in winkels vind, maar as u alle waardevolle vitamiene en minerale wat hulle bevat wil benut, sowel as die risiko van nitrate wil verminder, kies dan slegs seisoenale setperke. Nog beter as dit uit u eie tuin gepluk word.
Hoe Om Spinasie, Dok En Suring Skoon Te Maak
As ons onsself in verskillende resepte skud, hetsy maer of vleis, sal ons agterkom dat een ding byna altyd ontbreek. Hulle verduidelik wat die produkte is, hoeveel daarvan in alles geplaas word, in watter volgorde dit bygevoeg word, selfs hoe om dit te sny en in watter houer om dit te versamel, maar ons kry nêrens inligting oor die skoonmaak nie.
