Eet Mango's Om Jouself Te Beskerm Teen Infeksies

Video: Eet Mango's Om Jouself Te Beskerm Teen Infeksies

Video: Eet Mango's Om Jouself Te Beskerm Teen Infeksies
Video: СИМУЛЯТОР БОМЖА | СИМУЛЯТОР СВИДАНИЙ | СИМУЛЯТОР РОССИИ ► 1 ИГРОШЛЯПА 2024, November
Eet Mango's Om Jouself Te Beskerm Teen Infeksies
Eet Mango's Om Jouself Te Beskerm Teen Infeksies
Anonim

Wetenskaplikes het bevind dat die wêreld se mees verbruikte mangovrug stowwe bevat wat die liggaam beskerm teen besmetting met listeriose.

Listeriose is 'n siekte by soogdiere en voëls wat hul senuweestelsel of interne organe aantas. Dit kan gekontrakteer word deur voedsel van dierlike oorsprong en groente.

Fenoliese suiwer tannienverbindings wat uit mango's onttrek word, en ook in druiwesaad voorkom, blokkeer verskillende patogene stamme van bakterieë, insluitend listeria, 'n potensieel gevaarlike bakterie wat vleis besmet.

'N Paar jaar gelede is daar byvoorbeeld 'n epidemie van listeriose in Kanada gerapporteer, wat 21 mense doodgemaak het.

Mango vrugte
Mango vrugte

Mango is vyfde in die wêreld wat die verbouing van die belangrikste vrugtegewasse in die landbou betref. Kanadese kenners meen dat mango baie gebruik kan word om medisyne te ontwikkel om listeriose te bekamp.

Die vrugte is ryk aan fitochemikalieë met 'n hoë antioksidantpotensiaal: karotenoïede (alfa- en beta-karoteen, luteïen), polifenole (quercetin), flavonoïede (kaempferol), galsuur, tanniene, ketahiene, kafeïensuur. Die mango is afgelei deur die xanthon afgeleide mangiferien.

Mango is die vrugte wat die meeste in die wêreld verbruik word. Teen die piesangs wen hy met drie tot een, en teen die appel met tien tot een!

Aanbeveel: