2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Tans, wanneer byna elke produk skadelike chemikalieë en plaagdoders bevat, is einkorn 'n goeie geleentheid om gesond en gesond te eet. In die afgelope twee dekades is byna alle graanprodukte op die mark geneties gemodifiseer. Die enigste uitsondering is einkorn.
Dit is 'n klein graansoort waaruit meel sedert antieke tye geproduseer word. Vervolgens is die koring wat ons vandag ken daaruit verbou. Einkorn is bestand teen plae, dus word daar bykans geen skadelike chemikalieë in die verbouing gebruik nie. Dit bevat nie gluten nie en is ryk aan voedingstowwe.
Hoe goed dit ook al mag klink, soos by elke gesoekte produk en by einkorn, om die prys te verlaag, word verskillende produksietoertjies toegepas wat die gesondheidskwaliteit daarvan aansienlik verminder. Om hierdie rede is dit die beste om seker te maak dat u 'n nuttige natuurlike produk verbruik, om dit self voor te berei. einkorn meel.
Die belangrikste ding om op te let as u einkorn koop, is om dit lewendig te hou. Dit beteken dat die korrels daarvan skerp moet wees en as u dit plant, kan dit ontkiem. Wanneer die graan gesorteer word, word die spruite gewoonlik verwyder om die meel duursamer te maak. Die duursaamheid neem dus toe, maar die voedingswaarde van einkorn daal met meer as 70%, en die gesondheidsvoordele daarvan verminder met meer as 60%.
Nadat u seker gemaak het dat u lewendige einkorn gekoop het, kan u die meel voorberei. U benodig 'n outomatiese koffiemolen of 'n draagbare klipmolen spesifiek vir meel. Met 'n koffiemolen kan voorbereiding langer neem en is dit belangrik om te weet dat die toestel vinniger sal verswak. Steenslypers is daarenteen spesifiek ontwerp om meel tuis te maak. Hul enigste nadeel is hul prys.
Dit kan gevind word in spesialiteitswinkels, sowel as 'n artikel van sommige landboumaatskappye. Dit wissel van 250 tot 750 heffings. Hul groot voordeel is dat u binne net vyf minute tot 5 kilogram meelblom kan maal, wat u 'n hele week sal hou.
As u oor die nodige toerusting beskik, is geen spesiale tegnologie nodig vir die bereiding van die meel nie. Die enigste ding wat u in gedagte moet hou, is dat as u meel benodig vir die brood, die maak van schnitzels, pannekoeke en nie vir die brood nie, is dit goed om elke kilogram gemaalde graan en 100 gram sojakorrels by te voeg. meel om te stol.
Aanbeveel:
Dadelpasta Vervang Suiker In Nageregte! Hier Is Hoe U Dit Self Kan Maak
Verfynde suiker kom in byna alle produkte voor - koeke, rolletjies, beskuitjies, souse, toebroodjies, sappe, koeldrank, ens. Dit kom ongetwyfeld in 'n groot deel van die voedsel wat u by die winkel koop. Hierdie suiker hou 'n risiko in van gevaarlike gesondheidstoestande wat verband hou met hoë bloedsuiker, liggaamsgewig, hartprobleme, diabetes en ander.
Hoe Om Self Sushi Te Maak
U kan self sushi maak en as u 'n bietjie moeite doen, sal dit nie anders wees as in restaurante nie. Voordat u hierdie lekkerny voorberei, moet u 'n spesiale bamboesmat koop om die broodjies voor te berei. Om kaviaarrolletjies te maak, benodig u sewentig gram nori-seewier, tweehonderd-en-vyftig gram wit rys, honderd-en-vyftig gram rooi kaviaar, een teelepel sout, vier eetlepels suiker, warm water - twee eetlepels en vier eetlepels rys asyn.
Hoe Maak U Die Beroemde Chinese Spinnekoppe Self?
Baozi, beter bekend in Bulgarye as Pauchi, is 'n Asiatiese deegspesialiteit wat baie algemeen in China voorkom. Dit word berei uit gekookte deeg en vulsel, bestaande uit vleis (beesvleis, hoender) en groente (preie, uie). Spinnekoppe herinner baie aan bolletjies, baie gewild in Rusland, Oekraïne, Pole, maar is effens groter.
Hoe Maak Jy Self 'n Sappige Tortilla?
Tortilla is 'n ronde en dun brood gemaak van mielies of koringmeel, maar sonder gis. Hierdie gereg is baie algemeen in die Mexikaanse kookkuns - in Mexiko is dit een van die nasionale geregte, sowel as in Portugal, Spanje, die VSA en Kanada.
Hoe Om Self Engelse Bier Te Maak
Die smaak van egte tuisgemaakte Engelse bier is wonderlik en u kan dit probeer as u besluit om dit self tuis te maak. Drie kilogram hawer of gort is nodig. U kan meer bier maak, maar u moet die verhoudings verhoog. Voorverhit die oond tot honderd-en-vyftig grade en plaas die boontjiepan daarin.
