2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Tortilla is 'n ronde en dun brood gemaak van mielies of koringmeel, maar sonder gis. Hierdie gereg is baie algemeen in die Mexikaanse kookkuns - in Mexiko is dit een van die nasionale geregte, sowel as in Portugal, Spanje, die VSA en Kanada.
U wil dit sappig maak tortilla Tuis? Hier is 'n paar resepte wat u kan help:
'N Klassieke tortilla-resep
Die nodige produkte vir die bas
400 gram mieliemeel, 2 eetlepels olie, 1 teelepel water, 1 teelepel sout.
Om die vulsel voor te berei, benodig u:
200 gram fyngekapte geroosterde vleis, 1 kop fyngekapte en gebraaide uie, 200 gram ryp bone, 150 gram tamatiesous, 100 gram kaas, speserye na smaak (tradisioneel meer gekruid).
Metode van voorbereiding:
Begin die deeg vir die kors knie - voeg die vet, sout en water by die meel. Die deeg moet sag wees. Maak eiergrootte balletjies daaruit. Sit dit eenkant vir ongeveer 15-20 minute en rol dan elke bal uit.
Die korsie van die tortilla moet ongeveer 10-15 cm dik wees. Verhit die stoof en bak dit in 'n Teflon-pan. Keer die kors om as borrels begin vorm. Dit is tyd vir die vulsel - meng die boontjies, tamatiesous, fyngekapte vleis, ui en pittige speserye. Sit 'n ruim hoeveelheid van die vulsel in elke tortilla en sit voor.
Spaanse tortilla
Nodige produkte:
4 medium aartappels, 4-5 eiers, 1 medium ui, 2-3 eetlepels olyfolie en sout.
Metode van voorbereiding:
Eerstens moet u die aartappels skil en in stukke sny. Plaas die aartappels saam met die olyfolie in 'n voorverhitte pan. Hou die kookplaat aan op medium temperatuur, sodat die aartappels die vet kan absorbeer. As u van uie hou, sny dit in klein stukkies en voeg dit by die aartappels. Die braai gaan voort totdat die ui 'n effense bruin kleur kry. Na ongeveer 10 minute, dreineer die olie.
Klits die eiers in 'n aparte bak en voeg 'n knippie sout by. Voeg dan die aartappels (en uie) by die eiers. Sit die pan weer op die stoof (op dieselfde gemiddelde temperatuur) met 'n bietjie olyfolie en voeg die inhoud van die bak by - eiers, aartappels en uie. Bedek die pan met 'n deksel en laat dit ongeveer 5-10 minute op die vuur staan. Draai die omelet met die deksel om en plaas dit weer in die pan aan die ander kant.
Die tortilla is gereed as albei kante effens bruinerig is. Haal dit van die stoof af, sit dit op 'n bord, wag totdat dit afkoel en eet met genot!
Aanbeveel:
Dadelpasta Vervang Suiker In Nageregte! Hier Is Hoe U Dit Self Kan Maak
Verfynde suiker kom in byna alle produkte voor - koeke, rolletjies, beskuitjies, souse, toebroodjies, sappe, koeldrank, ens. Dit kom ongetwyfeld in 'n groot deel van die voedsel wat u by die winkel koop. Hierdie suiker hou 'n risiko in van gevaarlike gesondheidstoestande wat verband hou met hoë bloedsuiker, liggaamsgewig, hartprobleme, diabetes en ander.
Hoe Om Self Sushi Te Maak
U kan self sushi maak en as u 'n bietjie moeite doen, sal dit nie anders wees as in restaurante nie. Voordat u hierdie lekkerny voorberei, moet u 'n spesiale bamboesmat koop om die broodjies voor te berei. Om kaviaarrolletjies te maak, benodig u sewentig gram nori-seewier, tweehonderd-en-vyftig gram wit rys, honderd-en-vyftig gram rooi kaviaar, een teelepel sout, vier eetlepels suiker, warm water - twee eetlepels en vier eetlepels rys asyn.
Hoe Maak U Die Beroemde Chinese Spinnekoppe Self?
Baozi, beter bekend in Bulgarye as Pauchi, is 'n Asiatiese deegspesialiteit wat baie algemeen in China voorkom. Dit word berei uit gekookte deeg en vulsel, bestaande uit vleis (beesvleis, hoender) en groente (preie, uie). Spinnekoppe herinner baie aan bolletjies, baie gewild in Rusland, Oekraïne, Pole, maar is effens groter.
Hoe Om Self Meelblom Te Maak
Tans, wanneer byna elke produk skadelike chemikalieë en plaagdoders bevat, is einkorn 'n goeie geleentheid om gesond en gesond te eet. In die afgelope twee dekades is byna alle graanprodukte op die mark geneties gemodifiseer. Die enigste uitsondering is einkorn.
Hoe Om Self Engelse Bier Te Maak
Die smaak van egte tuisgemaakte Engelse bier is wonderlik en u kan dit probeer as u besluit om dit self tuis te maak. Drie kilogram hawer of gort is nodig. U kan meer bier maak, maar u moet die verhoudings verhoog. Voorverhit die oond tot honderd-en-vyftig grade en plaas die boontjiepan daarin.
