2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Hummus is 'n uiters gesonde ontbyt, ryk aan voedingstowwe, wat die liggaam versadig en 'n baie goeie smaak het. Dit is gebaseer op kekerertjies en 'n bietjie olyfolie, en voeg as knoffel, suurlemoensap, sesam-tahini, sout en peper by. Daar is verskillende opsies om te kook met die toevoeging van een of ander produk.
Die naam hummus kom van die Arabiese woord kekerertjies, wat die basis is vir die maak van hierdie romerige pasta. Dit is al eeue lank deel van die Midde-Oosterse spyskaart.
Kekerertjies is 'n peulgewas en is 'n uitstekende bron van vesel. Danksy hulle word normale cholesterolvlakke gehandhaaf, die ontwikkeling van aterosklerose word voorkom (opeenhoping van vetterige neerslae aan die binnekant van die bloedvate) en sodoende word die hart beskerm.
Vesel is ook waardevol vir die liggaam van mense met diabetes, want dit slaag daarin om die bloedsuikervlakke te stabiliseer, en vermy toestande van hipo- (lae) of hiperglisemie (hoë bloedsuiker). Nog 'n voordelige kant van hierdie bestanddeel is die verbetering van dermperistalse en die voorkoming van hardlywigheid.
Die vitamiene en minerale in hierdie pasta is uiteenlopend. Hummus is 'n goeie bron van foliensuur (vitamien B9), wat veral in die vroeë stadiums van swangerskap belangrik is om die ontwikkeling van aangebore siektes by die fetus te voorkom.
Daarbenewens verminder hierdie vitamien die risiko om kolonkanker te ontwikkel. Sommige navorsers glo ook dat voedingsvesel, deur die groei van voordelige bakterieë in die dikderm te bevorder, dit teen karsinogene beskerm. Kekerertjies is ook ryk aan mangaan, sink, koper en yster, sowel as proteïenstowwe.
Met behulp van olyfolie in hummus verkry die liggaam die nodige enkelversadigde vetsure, wat baie nuttig is vir die gesondheid van die kardiovaskulêre stelsel. Dit verlaag die vlakke van slegte LDL-cholesterol en reguleer die bloedsuikervlakke. Daarbenewens is hierdie vette goed vir die gesondheid van die brein.
Hummus bevat min vet en kalorieë (een eetlepel is gelyk aan 25 kcal), wat dit 'n gesonde kos vir baie mense maak. Die feit dat hummus ryk aan proteïene is, maak volgens voedingsdeskundiges dit baie geskik om honger te bestry en verhoogde eetlus.
Aanbeveel:
Vir Die Wonderlike Gesondheidsvoordele Van Vis
Die voordelige omega-3-vetsure kom in baie klein hoeveelhede in beesvleis en hoender voor, maar vis is 'n ware bron. Hoe meer seekos op die tafel en op u spyskaart is, hoe beter sal u voel. Wat sê die voedingsdeskundige? 'N Visryke dieet kan die liggaam sensitiewer maak vir die honger sein - leptien.
10 Gesondheidsvoordele Van Die Eet Van Salm
Salm is een van die voedsaamste voedsel op die planeet. Dit is ryk aan voedingstowwe en kan die risikofaktore van verskeie siektes verminder. Ontmoet 10 wonderlik voordele vir die gesondheid van die gebruik van salm : 1. Ryk aan omega-3-vetsure Salm is een van die beste bronne van omega-3-vetsure.
10 Bewese Gesondheidsvoordele Van Die Gebruik Van Lijnzaad
Vir eeue word vlassaad gewaardeer vir die voordelige eienskappe daarvan op die liggaam. Tot op hede word dit beskou as een van die sg. 'Superfoods' en is een van die gunsteling bestanddele in die spyskaart van mense wat sukkel met oortollige gewig.
Gesondheidsvoordele Van Die Eet Van Haselneut-tahini
Die tahini wat van verskillende basisse gemaak is, het groot gesondheidsvoordele . As ons die betowerende smaak byvoeg wat ons dadelik met die smaakknoppies voel, sowel as hul wye toepassing in allerhande kosse, kry ons die beeld van 'n uiters gesonde en smaaklike kos.
Gesondheidsvoordele Van Die Eet Van Gedroogde Bosbessies
Gedroogde bloubessies hulle is oorspronklik gebruik as 'n unieke bestanddeel in roomys en skud, maar het mettertyd deel van baie ander heerlike geregte geword. Dit word dikwels in plaas van rosyne, dadels en pruimedante in verskillende gebak gebruik.
