2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ons het van die titel oor hom begin droom … Gunsteling gebraaide hoenderwat niks anders as goeie garnering en sterk grade benodig nie. Ten minste is dit wat die meeste mense dink.
Moenie verbaas wees as u van mening is dat iets in sy smaak vir u nie goed lyk nie.
Beslis om 'n heel gebraaide hoender te kook dit is makliker as om dit op te knip en die onderdele apart te kook. Subtiliteite en truuks vir goeie smaak ontbreek dit egter nie hier nie. Hier is 'n paar wenke vir perfek gaar heel gebraaide hoender!
1. Kies 'n lekker hoender
Dit is die eerste en belangrikste stap vir 'n lekker en baie lekker aandete. U moet die produk waarmee u sal kook, noukeurig kies. Moenie kompromie doen oor kwaliteit nie. Die vleis moet sappig, sag en sag wees. U kan nie anders nie as om 'n mooi hoender van 'n laer gehalte in die winkel te onderskei. Dit hang van u af watter produk u kies en wat die eindresultaat van die tabel sal wees.
2. Laat die hoender rus
Nadat u dit uit die yskas gehaal het, hou u die hoender ongeveer 30 minute opsy. Geur dit met speserye en plaas dit dan om te bak. Dit verminder die tyd wat benodig word om te kook.
3. Gebruik speserye
Voordat u dit in die oond sit, vryf dit goed met sout, binne en buite. Dit sal bydra tot die vorming van 'n heerlike bros kors. Wees ook vrygewig met swartpeper. Benewens hierdie twee verpligte bestanddele, kan u eksperimenteer deur knoffel, tiemie, roosmaryn, suurlemoen of iets anders na u keuse by te voeg.
4. Laat die reeds geroosterde hoender rus
U sien dat die hoender gereed is. Groot! Skakel die oond uit en laat dit vir ongeveer 15 minute staan. Laat al die sappe wat dit vrygestel het eweredig versprei word. As die tyd verby is, kan u die porsies bedien.
5. Speel met vet
Tydens die rooster gee die hoender sy sappe vry, wat met die vet gemeng word en 'n uiters smaaklike sap word verkry. Benut dit. Sit stukke ui, aartappels of ander groente daaronder. Op hierdie manier sal u 'n wonderlike en baie lekker bykos hê.
Aanbeveel:
Wenke Om Groente Te Braai
Groente moet goed voorberei word voordat dit gebak word - deeglik skoongemaak en op maat gesny word. Hier is 'n paar wenke om groente te braai: 'N Goed gebalanseerde dieet moet voldoende hoeveelhede groente en vrugte, asook ander kosse, insluit.
Hoe Lank Om Hoender Te Braai
Wanneer gebraaide hoender , moet u weet hoe lank dit sal duur om baie broos te word en die vel sal geurig, goudkleurig en bros word. Die gereedheid van die gebraaide hoender word bepaal deur die vleis met 'n vurk deur te steek. As die sap wat helder is helder is, beteken dit dat die hoender heeltemal gereed is.
Vyf Maniere Om Hoender Te Braai
Gebraaide hoender met rabarber en dragon sous. Nodige produkte: 4 heel gewas en in twee hoenderpote gesny, braai-olie, sout en peper na smaak, 900 g rabarber, 150 g suiker, 250 ml water, 2 teelepels gekapte vars dragon. Metode van voorbereiding:
Heerlike Vulsel Vir Hoender En Hoender
Hoender is die maklikste om te kook, want dit benodig 'n bietjie hittebehandeling. Dit kan in die oond gekook word, gebraai word, as sop of bredie, sowel as gevul. Gevulde hoender of hoender is maklik om voor te berei, solank jy met vulprodukte voorberei is, sowel as 'n naald en draad om dit na vulling op te stik.
In Zlatograd Braai Hulle 150 Lammers Op Die Dag Van Die Braai
Vandag, 3 Mei, vier Zlatograd die dag van die barbecue en slegs 'n paar dae voor St. George's Day in die Rhodope-stad word 150 lammers geëet. Die braaifees in ons land word vir die tweede agtereenvolgende jaar gehou. Die inisiatief daarvoor behoort aan die burgemeester van Zlatograd Miroslav Yanchev, wie se idee is om toeriste te lok, en die gasvryheid van die Rhodopes en die unieke lam wat hulle voorberei, aan Bulgare en Grieke wys.
