2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel wit en bruinrys ongeveer dieselfde hoeveelheid kalorieë bevat, hou bruinrys 'n aantal voordele in wat nie sleg is om te weet nie. Ongeveer 100 gram daarvan is genoeg om vol te voel, en die stysel wat daarin voorkom, lei nie tot die ophoping van vet nie. Dit bevat ook nie gluten nie, wat tipies is vir byna alle ander graanprodukte.
As u 'n beginner is om rys te kook, kies dan 'n resep wat met bruinrys gemaak word. Daarmee het u minder kans om 'n fout te maak, aangesien dit in baie seldsame gevalle makliker voorberei word as wit en stokkies. Wit rys, aan die ander kant, plak dikwels omdat dit meer stysel bevat.
Die hoeveelheid rys wat ons benodig om te kook, word in water geweek en minstens 7-8 uur laat staan. Dit word gedreineer en laat dit nog 15 minute in koue water week, en laat dit dan vir dieselfde hoeveelheid dreineer. tyd. In hierdie verskeidenheid rys is week uiters belangrik, want anders sal dit lank neem om te kook.
Uitsluitend die voorbereiding, benodig u dieselfde hoeveelheid water vir die bereiding van bruinrys as die wit, die beste verhouding moet 3: 1 wees. Die verskil is dat daar spesiale fynhede in die voorbereiding van bruin is.
Sit die rys in 'n bak koue water op baie hoë hitte. Voeg sout by en bedek met 'n deksel. As dit amper kook, haal die deksel af en verlaag die hitte tot die laagste moontlike vlak.
Laat kook tussen 30 en 45 minute (afhangende van die kwaliteit van die rys). Baie mense neem verkeerdelik wilde rys, wat soos bruinrys lyk, maar dit neem baie langer om voor te berei.
Sodra die rys gaar is, skakel die vuur af en laat dit nog 15 minute bedek wees om 'n fantastiese rys te kry. As u so 'n variëteit vir die eerste keer gaan voorberei, moet u in gedagte hou dat die smaak daarvan heeltemal anders is as die van wit, dus voeg nog speserye by. U kan dit in 'n sous van u keuse kook en borrie, kerrie of ander aromatiese speserye byvoeg.
Aanbeveel:
Bruinrys - 'n Diamant Onder Graan
Daar word toenemend gesoek na 'n alternatief vir wit rys. Die beste is bruin - die diamant van graan. Bruinrys is uiters voedsaam. Slegs 100 g daarvan kan almal versadig maak. Ten spyte van die hoë energiewaarde, bevat dit egter min kalorieë, net soos wit.
Bruinrys
bruinrys , wat vir baie mense die diamant onder graan en brood noem, is 'n uiters nuttige produk waarvan die voedings- en smaakkwaliteit 'n aantal aanhangers regoor die wêreld lok. 'N Interessante feit is dat alle soorte rys presies soos begin bruinrys .
Hoe Om Bruinrys Te Kook
bruinrys is 'n baie nuttige graan, die tweede naam is Asian Miracle. Dit bevat baie nuttige stowwe en laat ons nie vet ophoop nie. Hierdie tipe rys bevat nie gluten nie en veroorsaak nie allergieë nie. Dit het 'n groot hoeveelheid vesel en ondersteun ons metabolisme.
Heerlike Resepte Met Bruinrys
Dit is nie sleg om tradisionele resepte met wit rys deur bruin te vervang nie. Die kleiner verwerking van die korrels laat nuttiger voedingstowwe toe in die samestelling daarvan. Hier is 'n paar resepte om die moontlike heerlike kombinasies met bruinrys te probeer, wat nie minder lekker is as wit pêrelrys nie.
Waarom Bruinrys Nuttiger Is
Bruinrys is 'n uiters waardevolle voedsel. Daarom is dit 17de op die ranglys van spesialiste vir die nuttigste produkte. Volgens onlangse navorsing deur Amerikaanse wetenskaplikes verminder verbruik van bruinrys die risiko van hipertensie en kardiovaskulêre siektes.
