2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Bruinrys is 'n uiters waardevolle voedsel. Daarom is dit 17de op die ranglys van spesialiste vir die nuttigste produkte.
Volgens onlangse navorsing deur Amerikaanse wetenskaplikes verminder verbruik van bruinrys die risiko van hipertensie en kardiovaskulêre siektes. 'N Stof word in hierdie rys aangetref, wat tussen die skil en die graan geleë is en baie ryk aan vesel en oligosakkariede is. Dit is hulle wat die hart teen siektes beskerm.
Hierdie soort rys is 'n uitstekende bron van yster, magnesium, mangaan, vesel en proteïene. Dit bevat ook B-vitamiene - tien keer meer as in wit rys.
Een van die belangrikste eienskappe van bruinrys is die vermoë om cholesterol te verlaag en die liggaam te beskerm teen siektes wat daaraan verbonde is, asook teen die vorming van bloedklonte.
Kundiges beveel ook bruinrys by diabete aan omdat dit die bloedsuikervlakke verlaag. Daar word gesê dat een of twee porsies per week genoeg is om diabetes te voorkom. 50 g rys is genoeg om die gastro-intestinale funksie te stimuleer en te beskerm teen kanker in die pankreas en maag.
Die magnesium in bruinrys help om die aktiwiteite van die senuweestelsel te verbeter en verminder ook die risiko van osteoporose.
As u bruinrys koop, moet u weet dat die opberging en voorbereiding daarvan 'n bietjie anders is as met wit rys. Bruinrys bevat olies wat mettertyd oksideer en skadelik word.
Giet die rys in 'n lugdigte houer en bêre dit in die yskas. Dit kan dus tot twee jaar gestoor word. Die bruinrys sal tot 6 maande in die yskas wees. Hou oorblywende kos wat met bruinrys voorberei is, in die yskas, maar maksimum twee dae.
'N Belangrike verskil in die bereiding van bruinrys is die feit dat die enigste eetbare skil rondom die graan verwyder word. Wanneer u wit rys kook, word die boonste lae, wat die rykste aan voedingstowwe bevat, verwyder.
Bruinrys is die voedingsrykste vorm van rys. Dit het 'n sterk aroma en sy kooktyd is 'n bietjie langer - ongeveer 45 minute.
Aanbeveel:
Bruinrys - 'n Diamant Onder Graan
Daar word toenemend gesoek na 'n alternatief vir wit rys. Die beste is bruin - die diamant van graan. Bruinrys is uiters voedsaam. Slegs 100 g daarvan kan almal versadig maak. Ten spyte van die hoë energiewaarde, bevat dit egter min kalorieë, net soos wit.
Bruinrys
bruinrys , wat vir baie mense die diamant onder graan en brood noem, is 'n uiters nuttige produk waarvan die voedings- en smaakkwaliteit 'n aantal aanhangers regoor die wêreld lok. 'N Interessante feit is dat alle soorte rys presies soos begin bruinrys .
Kookkuns Om Bruinrys Te Kook
Alhoewel wit en bruinrys ongeveer dieselfde hoeveelheid kalorieë bevat, hou bruinrys 'n aantal voordele in wat nie sleg is om te weet nie. Ongeveer 100 gram daarvan is genoeg om vol te voel, en die stysel wat daarin voorkom, lei nie tot die ophoping van vet nie.
Hoe Om Bruinrys Te Kook
bruinrys is 'n baie nuttige graan, die tweede naam is Asian Miracle. Dit bevat baie nuttige stowwe en laat ons nie vet ophoop nie. Hierdie tipe rys bevat nie gluten nie en veroorsaak nie allergieë nie. Dit het 'n groot hoeveelheid vesel en ondersteun ons metabolisme.
Heerlike Resepte Met Bruinrys
Dit is nie sleg om tradisionele resepte met wit rys deur bruin te vervang nie. Die kleiner verwerking van die korrels laat nuttiger voedingstowwe toe in die samestelling daarvan. Hier is 'n paar resepte om die moontlike heerlike kombinasies met bruinrys te probeer, wat nie minder lekker is as wit pêrelrys nie.