2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As die eerste slukkie wyn u grimas maak, word die kanse om 'n kwaliteitsproduk te kies, katastrofies verminder. Dit is natuurlik normaal as u 'n goedkoop drankie by 'n nabygeleë winkel gekoop het. Gelukkig is daar 'n vinnige en maklike manier om die smaak daarvan aansienlik te verbeter.
Wat is die geheim?
Sal u glo dat die verskil tussen 'n onaangename stof en goeie wyn net 'n knippie sout is. Presies! Sit sout in die bottel voordat u begin giet. Dit is wat sommige vooraanstaande wynkenners aanbeveel, waarvolgens dit die smaak in 'n ongebalanseerde en onstabiele smaak sal balanseer.
Deur slegs 'n paar soutkorrels in die bottel te voeg, kan die geure van sommige wyne aansienlik gladder gemaak word. Veral Cabarne-drankies word lekkerder en terselfdertyd minder vrugtig. Die slaai verander die geur van die wyn op molekulêre vlak, verwyder die skerp reuk en beïnvloed sodoende die smaak van die drank direk.
Vir wynliefhebbers is 'n gebalanseerde aroma van kardinale belang, en as sodanig is daar 'n lang lys tegnieke wat veral deur wynkenners bekend is, hoe dit verbeter kan word.
Nog 'n nuttige wenk om miljoene se gunsteling drankie te verbeter, is omdat dit hipdekant is. In 'n beter verstaanbare taal, beteken dit om die wyn in 'n blender te plaas en dit teen die vinnigste moontlike spoed vir ongeveer 'n minuut te laat loop, wat ook die smaak ten goede verander.
Met hierdie truuk het die wyn die vermoë om asem te haal en kry dit dus 'n meer ryp en vrugtige smaak. Danksy die blender kry die tanniene in die drank 'n sagter smaak en selfs wyn van lae gehalte kry 'n smaak van baie beter gehalte en duur.
Natuurlik sê kenners dat hierdie tegnieke toegepas word in gevalle waar ons nie 'n bottel goeie en duur wyn kan bekostig nie. As dit nie die geval is nie, kan ons die drank van die gode geniet sonder om enige truuks toe te pas.
Aanbeveel:
Cheers Vir Die Lekker Aandete! 6 Geheime Van Kook Met Wyn
Rooi of wit, swaar of lig, wyn is altyd 'n rede vir goeie bui. Vol met geure, oorvol aromas, kook dit met genoeg energie om dit vir altyd lief te hê. En as al hierdie rykdom, wat in 'n glasbottel versamel word, met kos gekombineer word, verander die sjarme in towery.
Himalajas Pienk Sout - Die Sout Van Die Lewe
Sout kom in baie soorte uit verskillende omgewings met verskillende kleure en eienskappe voor. Elke deel van die aarde het sy eie soort sout. Ons weet natuurlik almal dat wit sout uit die see onttrek word: seewater versamel in soutmoerasse en verdamp, en skep sodoende seesout wat later in die raffinadery gewas en gesuiwer word.
Die Geheim Van Lekker Cuties
Die geur van varsgebraaide koekies vroeg in die oggend kan enige vlieënde begin van die dag gee. Donsig aan die binnekant, met bros korsies bo-op, is die lekkernye, veral as dit tuis voorberei word, 'n ware meesterstuk van die inheemse kookkuns.
Die Geheim Van Bugatsa - Die Uniek Lekker Griekse Pastei Met Room
Bugatsa is die naam van 'n Griekse pastei met 'n soet of sout vulsel. In die meeste gevalle is die soet vulsel gekookte room, en die sout kan van kaas, maalvleis, spinasie gemaak word. Om die Bugatsa te maak, kan u skilferkorsdeeg, klaargemaakte deegkorsies (baklava) of tuisgemaakte deeg gebruik, wat in dun of dik korse gerol word, afhangende van die resep.
Waar Is Die Geheim Van Die Werklik Lekker Ogreten Dofinoa?
Ogreten Dauphinois is een van die vele bekende geregte met 'n smaaklike rooi kors. Daar is 'n baie interessante verhaal wat verband hou met sy naam. In die verre 12de eeu het die Franse graaf Guy IV van Albon op die idee gekom om homself tot 'n Savoye-dolfyn te verklaar.
