2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Bugatsa is die naam van 'n Griekse pastei met 'n soet of sout vulsel. In die meeste gevalle is die soet vulsel gekookte room, en die sout kan van kaas, maalvleis, spinasie gemaak word.
Om die Bugatsa te maak, kan u skilferkorsdeeg, klaargemaakte deegkorsies (baklava) of tuisgemaakte deeg gebruik, wat in dun of dik korse gerol word, afhangende van die resep.
Nodige produkte:
1 pakkie tertkorse
150 g gesmelte botter
Vir die vulsel:
1 liter vars melk
200 g semolina
200 g suiker
2 pakkies vanielje
n knippie sout
2 eetlepels. botter
Vir besprenkeling:
kaneel
poeier suiker
Metode van voorbereiding:
Giet die melk en suiker in 'n kastrol. Verhit dit oor matige hitte en roer af en toe. Voeg sout, vanielje en semolina by wanneer die mengsel warm genoeg is. Roer tot die room verdik. Haal die pan dan van die vuur af, voeg die botter by en roer tot dit heeltemal gesmelt is. Laat die room afkoel.
Smeer die pan, verkieslik met 'n reghoekige pan, met olie. Bedek dit met 9 korsies, strooi gesmelte botter oor. Moenie bekommerd wees as dit groter as die skinkbord is nie en buite hang. Giet die vulsel bo-oor en smeer dit goed. Vou na binne, oor die room, die uitstaande rande. Bedek die vulsel dan met die oorblywende korsies en smeer elkeen weer. As u oorblywende botter het, kan u dit bo-op die soettert gooi.
As jy wil die Bugatsa-pastei om te swel en blaar, hoef jy nie die korsies te druk nie.
Die Griekse pastei met room word 30-35 minute in 'n voorverhitte oond van 200 grade gebak of totdat dit 'n goue kleur kry. Nadat u dit uit die oond gehaal het, moet u dit toedraai om dit effens te versmoor. Laat dit dan afkoel. As u wil, kan u dit met kaneel en poeier suiker besprinkel.
Aanbeveel:
Uniek: Hulle Het 'n Genesende Jogurt Met Broccoli Geskep
Super nuttige jogurt met broccoli sal binnekort die markte oorstroom. Alle liefhebbers van gesonde en lae-kalorie-dieet is verheug. Wetenskaplikes het 'n baie nuttige soort jogurt geskep. Dit word op die basis van broccoli gemaak. Behalwe dat dit lekker is, is dit ook genesend.
Uniek! Juliana Doncheva Se Dieet Het 20 Kg Van Haar Seun Verloor
Juliana Doncheva , 'n voormalige LP en tans lief vir gesonde eetgewoontes, het daarin geslaag om almal om haar aan te steek in haar lewenstyl. Haar seun John - Dako het 20 kg gewig verloor. Die TV-aanbieder voer al 'n paar jaar 'n absoluut gesonde leefstyl.
Goedkoop Pastei Met Vonkelwater
Byna elke huisvrou wat haar gaste met 'n heerlike pastei wil verras, hou rekening met die tyd en koste van die voorbereiding daarvan. Gewoonlik is hierdie twee faktore moeilik om te kombineer, maar as u sprankelende water het, kan u maklik, vinnig en goedkoop 'n wonderlike drank voorberei tert .
Bymiddels Wat U Slaaie Uniek Lekker Sal Maak
Wat is hierdie gereg wat beslis gesond, lekker is, geskik is vir elke seisoen, elke ouderdom en waarvan die aanhangers van elke kombuis hou? Die antwoord is eenvoudig - dit is slaaie. Hulle is altyd beskikbaar op die tafel op enige tydstip van die jaar, is van verskillende soorte, afhangende van die produkte waaruit dit bestaan, word vinnig en maklik voorberei en maak voorsiening vir enige kulinêre eksperimente.
Top 5 Of Room De La-room Van Wêreldkos
Kos en reis - een van die onweerstaanbare paartjies in die wêreld. Soos die boek en die res, die liefde en die poësie, die see en die romantiek en wat nie … Ongeag u rigting, u sal altyd 'n klein geleentheid vind om 'n kort kulinêre studie te doen om meer oor die plaaslike kultuur te leer.