2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Heerlike gebak het nie 'n goeie uitwerking op die middel nie, maar volgens 'n onlangse studie beskadig pasta en koek ook ons geheue. Wetenskaplikes beweer dat die vette wat hulle bevat, 'n slegte uitwerking op die geheue van mense het.
Die reeds bekende transvette word baie gereeld in verskillende voedselverpakkings sowel as in restaurante gebruik. Hulle doel is om die produk langer geskik te hou vir verbruik, behalwe dat die kos konsekwent of smaakvol is.
Kenners verduidelik dat waterstof en plantaardige olie gebruik word om transvette te vorm, met die doel om die olie harder te maak. Dikwels word hierdie tipe vet gehidrogeneer.
'N Studie deur navorsers aan die Universiteit van Kalifornië toon dat die verbruik van groot hoeveelhede transvette die geheue inmeng. Die studie het 1 000 mans betrek, almal onder die ouderdom van 45.
Wetenskaplikes beweer dat here wat transvette verbruik het, slegter resultate getoon het in geheuetoetse wat op hulle gedoen is. Dr Beatrice Golomb, wat aan die studie deelgeneem het, verduidelik dat transvette geassosieer word met gestremde geheue, veral by mans van middeljarige ouderdom.
Dit is egter ook bekend dat hulle mense se gewig beïnvloed - dit kan bydra tot hartsiektes en ook meer aggressie veroorsaak. Die here wat ondersoek is, was heeltemal gesond.
Hulle taak was om vraelyste in te vul om te vertel wat hul dieet was. Volgens die antwoorde op alle vrae het kundiges van die Universiteit van Kalifornië hul gevolgtrekkings gemaak oor die gebruik van transvette.
Na voltooiing van die vraelyste het die deelnemers na 'n reeks kaarte gekyk met woorde daarop geskryf - die kaarte was 104. Die doel was dat elke deelnemer moes sê of die woord wat hulle tans wys al op 'n vorige kaart was.
Wetenskaplikes beweer dat die verbruik van 1 g transvet per dag verband hou met ongeveer 0,76 korrek gesproke woorde, en die gemiddelde aantal bekende woorde is 86. Die resultate toon dat diegene wat die meeste transvet verbruik, tien persent minder onthou. mense wat min transvet verbruik het, het dit onthou.
Wetenskaplikes het lank verduidelik dat transvette die skadelikste vir die hart is, en selfs beweer dat dit skadeliker is as versadigde vette, wat ook kardiovaskulêre siektes kan veroorsaak.
Aanbeveel:
Maklik Om Koeke Te Maak
Moderne huisvroue wil hul gesin behaag met heerlike koeke, maar hulle het gewoonlik nie tyd nie. Nadat hulle van die werk af teruggekeer het, wag hulle op die wasmasjien, borde, kook … En vir nagereg is daar dikwels geen tyd nie. Maar daar is koeke wat baie maklik is om voor te berei en in jou mond te smelt.
N Mengsel Van Speserye Vir Koeke En Gebak
Speserye bedien mense al duisende jare. Dit verbeter die smaak, aroma en voorkoms van voedsel. Speserye bevat aktiewe stowwe wat die groei van bakterieë kan inhibeer en is 'n katalisator vir 'n aantal prosesse in die menslike liggaam. Die speserye kan afsonderlik en in 'n mengsel met ander speserye gebruik word.
Hoe Om Suikerstroop Vir Koeke Te Maak
Baie gebak en koeke moet malvalekkers met suikerstroop vul. Die basiese reël is dat een van die twee koud moet wees - die moeras of die stroop. 'N Beter opsie is om die stroop tot kamertemperatuur te laat afkoel en oor die moeras te gooi, wat minstens vier uur nadat dit gebak het, gebly het.
Idees Vir Maer Koeke En Gebak
Net omdat ons vas, beteken dit nie dat ons die lieflike versoekings heeltemal moet prysgee nie. Ons moet hulle net maer maak. Dit is hoe: Maer koek Die nodige produkte vir die maer koek word verminder. Al wat jy nodig het is: 400 g konfyt, 1/2 teelepel.
Hoe Maak U 'n Omhulsel Vir Koeke En Gebak?
Die couverture is baie gewild in gebak en word gereeld voorberei. Daarmee kan u beide koeke en verskillende gebak, koeke en gebak skink. Dit kan ook op verskillende maniere voorberei word. U kan slegs van sjokolade, botter of suikerroom byvoeg.
