Warm Drankies En Braai Lei Tot Slukdermkanker

Video: Warm Drankies En Braai Lei Tot Slukdermkanker

Video: Warm Drankies En Braai Lei Tot Slukdermkanker
Video: Печальная история | Нетронутый заброшенный семейный дом бельгийской кошачьей леди 2024, November
Warm Drankies En Braai Lei Tot Slukdermkanker
Warm Drankies En Braai Lei Tot Slukdermkanker
Anonim

Warm drankies kan gevaarlik wees. Dit kan die risiko van slokdarmkanker verhoog. Warm drankies irriteer en breek die slymvlies af.

Die waarskuwing is uitgereik deur professor Stefka Petrova, nasionale voedingskonsultant en direkteur van die Sentrum vir Openbare Gesondheid. Sy was dosent by 'n seminaar in Sofia wat deur die Fight Against Cancer Foundation gereël is.

Sonneblomolie is ook 'n riskante produk. Dit verhoog ook die kardiovaskulêre en kankerverwekkende risiko. Die rede is dat die meeste vet daarin redelik maklik geoksideer word. Dus, die olie behou die sg. N6-vetsure, wat lei tot die risiko van kanker, is dokters vasbeslote na talle waarnemings en studies.

Barbecue
Barbecue

Braai verhoog ook die risiko van maagkanker. Hierdie bevinding word in die jongste verslag van die World Centre for the Study of Cancer in 2009 uiteengesit.

"Daar is geen verklaring waarom dit so is nie, maar die feite is daar: wanneer vleisvet op brandende hout val, word polisikliese aromatiese koolstowwe in groter hoeveelhede gevorm as by verwerking, byvoorbeeld op verhitte klippe," het professor Petrova gesê.

Die gevormde verbindings hou by die vleis en stel ons in gevaar. Om op 'n matige temperatuur te bak, nie te hoog nie, was egter nie gevaarlik nie.

Aanbeveel: