2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die bolaag is 'n vulsel wat suikergoed bedek - gebak, koeke, kolwyntjies, roomys en meer. Die meeste bolaag is sjokolade, maar die verskeidenheid fyngebak is regtig 'n wonderlike, soos die mees kenmerkende na sjokolade is vrugte toppings.
Behalwe om die smaak van koeke te verbeter of nuwe smaaksensasies te skep, word die bolaag ook gebruik om die soet versoeking te versier. Daarmee lyk die voorkoms van die nagereg volledig. Dit is tipies dat die nagereg met bolaag bedek word net voor dit bedien word.
Die meeste nageregte en koeke is bedek met bolaag, maar daar is ook resepte waarin die bolaag apart as 'n gereg bedien word, versier met 'n aromatiese spesery wat geskik is vir die smaak of aromatiese eienskappe van die bestanddele.
Vrugte-toppings
Vrugte-toppings is ontwerp vir die skink van koeke of nageregte en word veral verkies as gevolg van die ongelooflike geur van vars vrugte wat dit aan die nagereg gee. Met 'n paar eenvoudige resepte, bied ons 'n paar van die verskeidenheid van hierdie voedingsaanvulling aan.
Bolaag van bessies
Geskik vir mousse, koeke, ys en ander gebak.
Nodige produkte: 200 g suiker en 200 g bessies. Die sap van 1 lemmetjie en 'n paar takkies ment vir versiering.
Metode van voorbereiding: Sit die bolaag en suiker in 'n kastrol en kook vir 15 minute. Syg en sif. Indien nodig, word die stroop verder verdik, en uiteindelik word die sap van 1 limoen bygevoeg. Die bolaag word apart van die mousse of koek wat met kruisement versier is, bedien. Die hoof nagereg kan daarmee geskink word.
Somer vrugte bolaag
'N Unieke resep waarmee die bolaag 'n week of twee in die yskas gelaat kan word om koeke, gebak, vrugteslaai of roomys te versier.
Nodige produkte:
250 g bessies
100 g kersies
100 g appelkose
'n paar kersies of swartbessies
300 g suiker
Metode van voorbereiding: Geskilde vrugte word in stukke gesny en met suiker bedek. Voeg 1/2 teelepel by. water. Kook vir 10-15 minute op lae hitte. Sodra dit koel is, bêre dit in die yskas vir langer gebruik.
Amandel bolaag
Hierdie bolaag is 'n bietjie swaarder en word tydens die bak by koek en ander gebak gevoeg. Dien as glans.
Nodige produkte:
1/4 teelepel botter
1/3 teelepel suiker
1/3 teelepel glukose
1/4 eetlepel. sol
1 en 1/2 teelepel. amandels
Metode van voorbereiding:
Smelt die botter in 'n kastrol, meng met die glukose, suiker, sout en 2 eetlepels water en laat dit vir 4 minute prut. Voeg die gesnyde amandels by en roer. Smeer hierdie bolaag op die koek of gebak, wat gebak word en dan ongeveer 15 minute gebak word.
Aanbeveel:
Hoe Om Suikerstroop Vir Koeke Te Maak
Baie gebak en koeke moet malvalekkers met suikerstroop vul. Die basiese reël is dat een van die twee koud moet wees - die moeras of die stroop. 'N Beter opsie is om die stroop tot kamertemperatuur te laat afkoel en oor die moeras te gooi, wat minstens vier uur nadat dit gebak het, gebly het.
Basiese Reëls Vir Die Maak Van Koeke
Gebak, Paaskoeke en kolwyntjies is veral in sy kinderjare iets van die Bulgare se gunsteling. Wie onthou nie die aangename geur wat uit die kombuis kom nie, net gebakte koek, wat ons lei asof ons daar betower is. Dit is maklik en aangenaam om hierdie versoekings voor te berei.
Hoe Maak U 'n Omhulsel Vir Koeke En Gebak?
Die couverture is baie gewild in gebak en word gereeld voorberei. Daarmee kan u beide koeke en verskillende gebak, koeke en gebak skink. Dit kan ook op verskillende maniere voorberei word. U kan slegs van sjokolade, botter of suikerroom byvoeg.
Hoe Om Ingelegde Vrugte Vir Koeke En Vleis Te Maak
Almal weet hoe en waarmee hulle vleis of groente moet marineer, maar daar is min bekend oor die feit dat vrugte ook onderhewig is aan marinering. Deur verskillende speserye en geure by te voeg, word dit 'n uitstekende bykos by vleisgeregte of vis, of word dit alleen in die vorm van 'n vrugteslaai bedien.
Maak Die Lewe Soeter! Top 7 Beste Ys Vir Koeke
As u, soos ons, aanhangers is van soet en sappig koeke , dan meng jy heel waarskynlik week na week 'n ander lieflike versoeking by die huis in. En as dit nie vir u genoeg is om u lekkershonger te bevredig nie, maar u wil verbeter en elke daaropvolgende koek wat uit u hande kom, al hoe lekkerder en mooier is, dan het u die volgende 7 resepte vir room nodig.
