2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Almal weet hoe en waarmee hulle vleis of groente moet marineer, maar daar is min bekend oor die feit dat vrugte ook onderhewig is aan marinering. Deur verskillende speserye en geure by te voeg, word dit 'n uitstekende bykos by vleisgeregte of vis, of word dit alleen in die vorm van 'n vrugteslaai bedien.
Om vrugte in te knip, is dit egter goed om dit, nadat u u gunsteling aromas en geure bygevoeg het, in flesse toe te maak en te steriliseer. Op hierdie manier sal die speserye nie net heeltemal in die vrugte opgeneem word nie, maar dat u ook die gemarineerde vrugte langer kan opberg. Hier is 'n paar opsies om vrugte in te samel:
Gemarineerde kersies
Nodige produkte: ongeveer 5 kg kersies of kersies, 'n paar naeltjies, kaneelstokkie; marinade berei uit 2 liter water, 1. 500 g suiker, 1. 25 liter asyn.
Metode van voorbereiding: Die vrugte word gewas en in flesse gegooi, en voeg 'n klein stukkie kaneel en 1-2 naeltjies by elke pot. Die marinade word voorberei deur die water met die suiker te kook en dan die asyn by te voeg. Terwyl dit nog warm is, word die marinade wat op hierdie manier voorberei word op die vrugte gegooi, die flesse word toe en vir 10 minute gesteriliseer.
Gemarineerde druiwe
Nodige produkte: ongeveer 5 kg druiwe, 'n paar naeltjies, kaneelstokkie; marinade berei uit 3 liter water, 750 g suiker en 1. 25 liter asyn
Metode van voorbereiding: Groter druiwe word gekies wat gewas en in flesse gegooi word. Gooi die warm marinade bo af soos hierbo beskryf, en voeg die naeltjies en kaneelstukke by. Die flesse word toe en vir 10 minute gesteriliseer.
Gemarineerde pruime
Foto: Iliana Dimova
Nodige produkte: ongeveer 5 kg pruime, kaneelstokkie, 'n paar naeltjies; marinade berei uit 2. 5 liter water, 1. 25 liter asyn en 1, 25 kg suiker
Metode van voorbereiding: Ryp, maar harde pruime word geselekteer, gewas en ontpit. Giet in flesse, plaas 'n stuk kaneel en 1-2 naeltjies in elke pot. Die flesse word gevul met die warm marinade wat soos hierbo beskryf, voorberei, toe en 10 minute gesteriliseer.
Aanbeveel:
Hoe Om Suikerstroop Vir Koeke Te Maak
Baie gebak en koeke moet malvalekkers met suikerstroop vul. Die basiese reël is dat een van die twee koud moet wees - die moeras of die stroop. 'N Beter opsie is om die stroop tot kamertemperatuur te laat afkoel en oor die moeras te gooi, wat minstens vier uur nadat dit gebak het, gebly het.
Hoe Maak U Vrugtebolaag Vir Koeke?
Die bolaag is 'n vulsel wat suikergoed bedek - gebak, koeke, kolwyntjies, roomys en meer. Die meeste bolaag is sjokolade, maar die verskeidenheid fyngebak is regtig 'n wonderlike, soos die mees kenmerkende na sjokolade is vrugte toppings .
Gedroogde Vrugte - 'n Alternatief Vir Koeke
Gedroogde vrugte is 'n waardevolle voedselproduk en dit is al sedert die antieke tyd bekend. Dit word bewys deur argeologiese vondste. Mense het lankal ontdek dat sonlig en lug die lewensduur van sommige plante tot die volgende oes kan verleng.
Hoe Om Ingelegde Pruime En Pruimkonfyt Te Maak
Pruime is 'n heerlike vrug en 'n waardevolle natuurlike middel vir die hantering van 'n aantal gesondheidsprobleme. Hulle is veral nuttig vir die niere, die aktiwiteit van die hartspier, sowel as vir mense wat aan hoë bloeddruk ly. Pruime is ook 'n aanbevole voedsel vir diegene met lui ingewande, aangesien dit die vermoë het om dermperistaltis te verhoog.
Hoe Maak U 'n Omhulsel Vir Koeke En Gebak?
Die couverture is baie gewild in gebak en word gereeld voorberei. Daarmee kan u beide koeke en verskillende gebak, koeke en gebak skink. Dit kan ook op verskillende maniere voorberei word. U kan slegs van sjokolade, botter of suikerroom byvoeg.
