2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In onlangse jare het die gewildheid van straatkos geweldig toegeneem. Die kos wat vroeër op straat verkoop is, was plaaslike geregte, tipies van die land en bevorder die outentieke smaak vir toeriste.
Dinge verander egter vandag en nou baie straatkos word wydverspreide kosse en verskyn selfs in die spyskaarte van 'n aantal restaurante.
Die lewendige restaurante en kafees in Frankryk het 'n reputasie vir plekke wat onweerstaanbare genot bied vir liefhebbers van heerlike kos - dieselfde geld vir Franse straatkos.
Van vars voorbereide pannekoeke tot lamwors of toebroodjies met ham en botter, straatkos in die Franse hoofstad en die dorpe bevat baie internasionale geure, bedien met 'n kenmerkende Franse aanvoeling.
1. Jambon Beurre-toebroodjie
Jambon beurre is meer as net 'n toebroodjie met ham en botter, dit is 'n heilige vereniging tussen 'n klassieke stokbrood, uitstekende Franse botter en ham van hoë gehalte. Jambon beurre is 'n wonderlike straatkos wat ideaal is vir pieknieke, middagetes en selfs 'n vinnige ete te voet.
2. Franse patat met parmesaan
Of u saamstem met die egtheid hiervan Franse straatresep vir frietjies met parmesaan, dit is ongetwyfeld 'n wonderlike straatkos wat geskik is vir 'n versnapering.
3. Franse crêpes
U kan pannekoeke in elke streek van Frankryk vind - daar is selde 'n mark of openbare plek waar pannekoeke nie verkoop word nie. Dit is so maklik om voor te berei dat u dit tuis kan maak. U kan u crêpe smeer met u gunsteling konfyt, vloeibare sjokolade of dit met 'n bietjie suurlemoen en suiker maak.
4. Klassieke Franse Merguez
Die klassieke Frans Merguez is 'n Marokkaanse wors wat 'n uiters gewilde en gesogte straatkos in Frankryk word, veral in kombinasie met 'n toebroodjie of platbrood.
5. Franse doughnuts (Beignets)
Super bos Franse donuts sonder gis is 'n klassieke straatkos en is die lekkerste saam met 'n stomende koppie koffie au lait (koffie met melk).
6. Amandel-croissants
Amandel-croissants is klassieke Franse gebak, wat gewoonlik vir ontbyt bedien word, wat in luukse kafees in Parys en ander groot stede bedien word. Die vulsel bestaan uit soet amandelroom wat oor die hele deeg versprei is, dan gebak met amandels wat op die deeg gesny is.
7. Sjokolade (Pain au Chocolat)
Wat kan beter wees as varsgebakte sjokolade wat net uit die oond gehaal is? Hierdie krakerige en goue koek is gevul met gesmelte sjokolade. As u 'n heerlike koffie daarby voeg, kry u 'n eenvoudige, maar luukse ontbyt.
8. Versuikerde kastaiings
As kastaiings wat op 'n hoë hitte gebraai word, die spesialiteit van die Kersvakansie is, dan is versuikerde kastaiings hul luukse neefs. Hierdie unieke soet smaak is een van die gewildste straatkos. U kan dit tuis voorberei solank u tyd het - dit neem 'n paar dae om dit voor te berei, maar aktiewe kook vir hierdie tydperk duur nie meer as 30 minute nie.
U kan al die lekkernye van Franse straatkos in ons galery sien.
En jy sal nie sleg wees as jy na hierdie heerlike Franse nageregte, ons Franse croissants of ons gunsteling Franse plattelandse koek gaan kyk nie.
Aanbeveel:
Klassieke Franse Resepte
Berei heerlike geregte voor volgens klassieke Franse resepte as u u gaste of familie aangenaam wil verras. Hierdie geregte is voortreflik en nie moeilik om voor te berei nie. Kalfsvleis in wyn Nodige produkte: 1 kg beesfilet, 'n halwe liter droë rooiwyn, 6 korrels swartpeper, 15 ml asyn, 100 ml olie, 60 g seldery, 80 g meel, 400 ml beesbouillon, 2 eetlepels tamatie plak, 4 knoffelhuisies, 170 g sampioene, 400 g artisjok, pietersielie, sout.
Die Klassieke Griekse Resepte
Dit was in antieke Griekeland dat kookkuns in Europa ontstaan het. Een van die vele bewyse hiervan is die feit dat daar in die verre 330 vC. die eerste kookboek van Archestratos verskyn. Griekse resepte word gevorm onder die invloed van kookkuns in die Balkan, Italië, Klein-Asië en die Midde-Ooste.
Die Geheime Van Die Klassieke Franse Omelet
Die woord omelet dit herinner u waarskynlik aan 'n vinnige en maklike gereg om te kook as u niks ernstigs gekook het nie. Die Franse omelet Dit is egter baie meer gesofistikeerd en kan u maklik selfs voor gaste uit 'n situasie bring. As u die ingewikkeldhede van die voorbereiding daarvan ken, sal niemand sê dat u vinnig 'n paar eiers gemeng het nie, maar inteendeel - almal sal u vra om dit uit te gee die geheim van die voorbereiding daarvan .
Drie Klassieke Resepte Vir Guacamole
Guacamole is miskien die bekendste kulinêre meesterstuk van die Mexikaanse kookkuns. Dit is een van die gunsteling geregte van die Asteke sedert antieke tye. Dit is 'n peuselhappie (puree of dik sous) van die puree binne-in 'n avokado, en meestal met suurlemoensap en fyngekapte tamaties, uie en rissies.
Franse Klassieke: Hachis Parmentier
Hachis Parmentier (Frans: Hachis Parmentier) is 'n tradisionele Franse gereg. Dit is die Franse weergawe van Shepherd's Pie en bestaan uit blokkies vleis (maalvleis kan in plaas daarvan gebruik word), kapokaartappels en kaas (en as ek kaas sê, bedoel ek Switserse kaas en ens.
