2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Guacamole is miskien die bekendste kulinêre meesterstuk van die Mexikaanse kookkuns. Dit is een van die gunsteling geregte van die Asteke sedert antieke tye.
Dit is 'n peuselhappie (puree of dik sous) van die puree binne-in 'n avokado, en meestal met suurlemoensap en fyngekapte tamaties, uie en rissies. Guacamole is wydverspreid in Mexiko, die Verenigde State en Wes-Europa.
Gesond, lekker en dieetryk - die presiese beskrywing van hierdie Mexikaanse voorgereg. Vanweë die hoë inhoud van veral nuttige omega-3-vetsure, verkies B-vitamiene, asook vitamien E en K, mense wat 'n gesonde leefstyl beoefen.
Natuurlik is daar ontelbare verskillende resepte om dit te maak, en vandag stel ons u voor aan die drie mees algemene resepte.
Vir die eerste keer benodig jy 2 vrugte van goed ryp avokado, 1 sagte tamatie, 2 eetlepels. olyfolie, die sap van 1 suurlemoen, sout, 1 eetlepel. gekapte ui, 1 fyngedrukte knoffelhuisie. As u nog nader aan die oorspronklike Mexikaanse resep wil kom, kan u 'n bietjie soetrissie byvoeg.
Die avokado en tamatie word met 'n vurk fyngedruk totdat dit 'n dik puree word. Dan kan jy die oorblywende bestanddele byvoeg, en om dit klaar te maak, moet jy alles goed meng. Hierdie tradisionele avokado-resep word saam met mielieskyfies bedien.
Nog 'n meer onkonvensionele, maar net so aanloklike resep vir guacamole, bevat 2 stuks. avokado, 2 groot knoffelhuisies, 1 eetlepel. olyfolie, swartpeper, sout, 1 teelepel. Dijon-mosterd, 1 eetlepel. tamatiepuree of salsa en, indien verkies, okkerneute.
Skil 'n avokado en puree dit in 'n blender, saam met die ander produkte, tot dit heeltemal glad is. Heerlike voorgereg met sagte brood.
Vir die derde oorspronklike resep benodig u 2 avokado's, 1 koppie jogurt, die sap van 'n halwe suurlemoen, 1 eetlepel olyfolie, 2 knoffelhuisies, Tabascosous, peper, sout. Stamp die avokado en jogurt tot glad.
Voeg die suurlemoen, olyfolie, knoffel, Tabascosous, peper en sout by. Giet die mengsel in bakkies en laat in die yskas om af te koel. Nadat u dit verwyder het, versier u elke porsie met 'n takkie pietersielie.
Aanbeveel:
8 Klassieke Franse Resepte Vir Straatkos
In onlangse jare het die gewildheid van straatkos geweldig toegeneem. Die kos wat vroeër op straat verkoop is, was plaaslike geregte, tipies van die land en bevorder die outentieke smaak vir toeriste. Dinge verander egter vandag en nou baie straatkos word wydverspreide kosse en verskyn selfs in die spyskaarte van 'n aantal restaurante.
Drie Resepte Vir Gekookte Eier Frikkadelle
As dit by frikkadelle kom, stel die meeste van ons tradisionele frikkadelle voor, maar daar is baie ander interessante resepte om frikkadelle te maak wat min probeer het. Die gekookte eiervleisbolletjies, wat 'n onkonvensionele voorkoms het, is ook baie aantreklik.
Drie Heerlike En Maklike Resepte Vir Vissop
Gewoonlik, as u nadink oor wat u moet eet as u op see vakansie hou, kom u tot die slotsom dat daar niks meer geskik is as vis nie. En wat kan beter wees as 'n heerlike vissop of visroom-sop? Vir hierdie doel is dit egter nie nodig om op see te wees nie, want u kan altyd vissop by die huis voorberei.
Die Drie Beste Resepte Vir Snoei-konfyt
Pruime is een van die beste vrugte vir konfyt. Dit is heerlik en nuttig, en wonderlike koeke word met snoeiskonfyt voorberei. Die resepte is maklik en suksesvol. Snoei konfyt in die oond Nodige produkte: 3 kg pruimedante, 1 kg suiker, 200 ml water, 2 teelepels.
Drie Nie-standaard Resepte Vir Aartappelslaai
Almal weet hoe om 'n tradisionele aartappelslaai met uie voor te berei, wat veral geskik is om in die winter te eet. In hierdie geval sal ons u egter nog drie nie-standaard resepte vir aartappelslaai aanbied, en u sal self besluit op watter tyd van die jaar u dit wil probeer.
