2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Groenbone is een van die oudste gewasse wat deur mense gesien word. Dit het sy oorsprong in Suid-Amerika en is tydens die Groot Geografiese Ontdekkings na Europa gebring. Saad van hierdie plant is gevind in 'n Peruaanse grot, wat ses duisend jaar voor Christus dateer.
Die genesende eienskappe van die plant was duisend jaar voor die nuwe era onder Chinese genesers bekend. Dink Avicenna groenbone baie nuttig vir longfunksie sowel as vir die asemhalingstelsel in die algemeen.
Navorsing oor onryp bone het getoon dat dit 'n uitstekende manier is om bloedsuiker te reguleer. Help met siektes in die hart, spysverteringskanale, om die immuunstelsel te versterk en om cholesterol te reguleer.
Hierdie plantaardige voedsel is ryk aan sellulose en vitamiene C, PP, B1 en B2, essensiële aminosure en ander voedingstowwe. Die smaakkwaliteit daarvan is bekend en maak die plantproduk 'n voorkeurvoedsel op die tafel.
Groenbone is gewoonlik 'n somerproduk en word dan vars geëet. Behalwe dat dit baie lekker is, vars groenbone is ook die nuttigste, want dit bewaar al die voedingstowwe van die plant.
Dit is belangrik dat dit behoorlik geberg word.
Maniere om groenbone op te berg
Stoor vars groenbone in die yskas plaasvind, is die toelaatbare tyd 'n paar dae. Dit is 'n tydperk waarin die eienskappe daarvan nie verander nie. Om nie sag te word nie, is dit goed om dit in 'n plastieksak te plaas.
Dit moet nie gewas word voordat dit gestoor word nie. Dit word gedoen voordat dit gekook word. Dit is ook nie goed om vooraf te sny nie, want in die gebreekte toestand verloor die groente hul voedingstowwe vinniger as wanneer dit heel is.
Om bevrore groente op te gaar, moet u meer gefokus voorberei. Om te vries, is dit goed om jong en sagte peule te kies. Dit word gekontroleer deur na die korrels binne te kyk, dit moet baie gou gevorm word.
Voordat u verpakkings in die vrieskas sit, moet u die bone 2-3 minute lank blansjeer. Hierdie behandeling vernietig die ensieme wat die smaak van bone verander. Nadat die peule uit die kookwater gehaal is, word hulle in koue water gedompel, waar hulle so lank as op die vuur moet bly. Dit word in waterdigte sakke geberg, in stukke van 3-5 sentimeter gesny. Op hierdie manier word die boontjies tot tien maande geberg.
Nog een manier om groenbone op te berg is deur inmaak. Dit word onder druk in geskikte flesse gedoen. Om te verhoed dat die peule uitmekaar val, moet die boontjies beter ryp word. Dit word gekook en in flesse gerangskik. Die geslote vate word vir ongeveer 70 minute gesteriliseer.
So behoue groenbone kan as hoofgereg gebruik word; om by 'n groentekasserol gevoeg te word; vir slaai; vir garnering; vir sop en ander idees.
Aanbeveel:
Hoe Om Groenbone Te Kook?
Groenbone is 'n eenvoudige, maar baie lekker groente wat 'n plek in enige dieet kan vind. Aanbeveel verbruik van groenbone omdat dit baie nuttige stowwe bevat. Groenbone help om die immuunstelsel te versterk en die metabolisme te verbeter.
Hoe Lank Word Die Produkte Sonder Yskas Gestoor?
Die vleis word drie tot vyf dae sonder yskas gebêre. Om nie te bederf nie, moet dit toegedraai word in 'n lap wat in 'n oplossing van salisielsuur geweek is - een teelepel per halwe liter water. Voor gebruik word die vleis goed onder lopende water gewas.
Hoe Word Wyn Gestoor?
As u hierdie artikel lees, het u waarskynlik ten minste 'n paar bottels duur, gehalte en verouderde wyne. Of meer waarskynlik - u is net lief vir die alkoholiese drank en weet nie presies hoe u dit moet bêre as dit reeds gekoop word nie, sodat dit nie sy smaak verloor nie.
Hoe Om Groenbone Te Kook
Om geregte van groenbone voor te berei, is dit wenslik om baie jong groen peule te gebruik. Hulle is sagter en die smaak gee hulle 'n ongelooflike varsheid aan die geregte. Oorryp groenbone word stadiger gekook, hulle is nie so sappig nie en is taai.
Wat Word Gered En Hoe Word Dit Gedoen?
Die stamper is 'n gedroogde pap van gekookte vrugte. Dit word meestal uit pruimedante voorberei. Geen suiker word in die bereiding daarvan gebruik nie - dit is 'n heeltemal natuurlike produk. Pestil is in die verlede dikwels voorberei en die finale produk is baie duur verkoop.
